Asya Usulü Lahana Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu Asya usulü lahana salatası, herkesin kolay ve hızlı bir şekilde yapabileceği lezzetli bir salatadır. Misafirler için özel bir şeyler yapmak istediğinizde tercih edebilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 25 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 kilo kıyılmış lahana
• 1 büyük havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
• 3 adet doğranmış yeşil soğan
• 1 su bardağı taze kişniş, doğranmış
• 2 yemek kaşığı susam (isteğe bağlı)

Sosu için

• 3 yemek kaşığı elam sirkesi veya pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1/4 su bardağı bal
• 1/4 su bardağı badem yağı (isteğe bağlı)
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 inç taze zencefil, kıyılmış
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Büyük bir kasenin dibinde sirke, susam yağı, soya sosu, zeytinyağı, bal, badem yağı (kullanılıyorsa), sarımsak, zencefil ve varsa kırmızı biberi birleştirin iyice çırpın,
• Tadına bakın ve damak zevkinize göre ayarlamalar yapın,
• Sosun bulunduğu kaseye rendelenmiş lahana, havuç, yeşil soğan ve kişniş ekleyin,
• Birleştirmek için iyice karıştırın ve servis yapmadan önce salatayı en az 10 dakika dinlendirin,
• Afiyet olsun…