Alfredo Sosu, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sağlıklı ve lezzetli bir sos tarifimi arıyorsunuz, alfredo sosunu deneyin. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
0,5 çay kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığı çok amaçlı un
1,5 su bardağı yağsız süt
2 yemek kaşığı az yağlı krem peynir
0,5 su bardağı parmesan peyniri
0,5 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavaya zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
Unu karıştırın; ateşi orta seviyeye düşürün ve 3 ila 4 dakika pişirmeye devam edin. Sütü karışıma azar azar ekleyin, iyice karışana kadar karıştırın. Karışım koyulaşana kadar pişirin.
Krema peynirini ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirmeye devam edin. Tavayı ocaktan alın; Parmesan peynirini ve karabiberi ekleyin. Parmesan peyniri eriyene ve sos iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
