Çoban Bulamacı, Malzemeleri, Hazırlanışı
Çoban Bulamacı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 2 adet ev yufkası
- 1 tas pekmez
- Yarım bardak su
- Sıvı yağ
Hazırlanışı;
Yufkalar ufak ufak parçalanıp, tencerede biraz yağda kavrulur. Daha sonra tepsiye alınır. Üzerine su ile pekmez karıştırılıp dökülür. Soğumaya bırakılır. Üzerine ceviz ve susam serpilip servise sunulur.
