Fasulyeli Bulgur Pilavı, Fasulyeli Bulgur Pilavı

Fasulyeli Bulgur Pilavı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 2 su bardağı bulgur
• 250 gr yeşil fasulye
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Su
• Tuz

Hazırlanışı;

Fasulye ayıklanır , yıkanır ve kırılır. Tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır. Üzerine küçük doğranmış domatesler ilave edilerek pişme sürdürülür. Bu karışımın içine bulgur konulur. Suyu azsakaynatılmış su dökülür ve karıştırılarak tencerenin ağzı kapatılır. Bulgur suyunu çekene kadar pişirilir. Pilav 10 dk dinlendirilir. Ayrı bir tavada tereyağı kızdırılarak pilavın üzerine dökülür.