Zırva, Malzemeleri, Hazırlanışı
Zırva; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 500 gr (yaklaşık 4 su bardağı) nişasta
- 400 gr (2 su bardağı) toz şeker
- 5 su bardağı su
- 150 gr lohusaşekeri
- 5 gr karanfil
Hazırlanışı;
Şeker ve suyu karıştırınız. İçine nişasta ilave ederek çırpınız. Lohusa şekerini 300 gr suda eritiniz, içine karanfilleri katarak kaynatmaya devam ediniz. Suyunu çektikten sonra diğer malzemeleri ilave ederek karıştırmaya devam ediniz. Ayrı bir kaba alarak soğutunuz ve dilimler halinde keserek servis ediniz.
