Tayland Usulü Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tayland Usulü Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet marul
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 500 gr tavuk kıyma
• 2 orta boy kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
• 3 büyük diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı balık sosu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 orta boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 1 su bardağı maş fasulyesi filizi
• Fesleğen, nane ve kişniş yaprakları
• Fıstık

Hazırlanışı;

• Pirinci bir tavada rengi değişmeye başlayana kadar hafifçe pişirin, ocaktan alın ve iri toz haline gelene kadar öğütün,
• Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın, sert dış yaprakları atın,
• Yağı bir wok veya kızartma tavasında ısıtın ve tavuğu, biberleri ve sarımsağı iyice pişirin,
• Ateşten alın ve öğütülmüş pirinç, balık sosu, soya sosu ve limon suyunu ekleyin,
• Hafifçe soğumaya bırakın ve ardından soğan, filizler, otlar ve yer fıstığı ile karıştırın,
• Marul yaprakları ile servis yapın,
• Afiyet olsun…