Yumurtayı Çatlatmadan Haşlamanın Püf Noktaları

Yumurta haşlanırken çatlaması sık karşılaştığımız bir sorundur. Yumurtanın çatlaması, yumurta aklarının suya kaçmasına izin verir ve bu da yumurtayı neredeyse yenmez hale getirir.

Haber Merkezi / Haşlanmış yumurta üzerlerine biraz tuz ve karabiber serperek kahvaltıda keyfini çıkarabileceğiniz en lezzetli ve sağlıklı ürünlerden biridir.

Yumurtayı haşlamak zor olabilir, ancak püf noktaları bilirseniz yumurta haşlamak çok kolay olabilir. Siz de haşlanmış yumurtaları seviyorsanız önerilerimize göz atın.

Yumurta oda sıcaklığında olmalı

Çoğu insan yumurtayı buzdolabında saklar ve dolaptan çıkarır çıkarmaz pişirmek için kullanır. Ancak yumurtayı önce oda sıcaklığına getirmek ve sonra pişirmek önemlidir. Soğuk yumurtayı haşlamak için doğrudan sıcak suya koyarsanız, çatlama ihtimali yüksektir. Bunun nedeni, gazların kabuk içinde ısınması ile genleşmesi ve basıncı artırarak çatlamalarına neden olmasıdır.

Suya tuz eklemek

Sadece bir çay kaşığı tuz, kaynatma işlemi sırasında yumurtanın çatlamasını etkili bir şekilde önleyebilir. Yumurtayı haşlayacağınız kaba su doldurun, ateşe koyun ve içine 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Kaynama noktasına geldiğinde yumurtayı yavaşça tencereye bırakın ve mükemmel haşlamak için 10 dakika kaynatın.

Yumurtalar bir birine çarpmamalı

Kaba çok fazla yumurta koymayın. Su kaynarken yumurtalar birbirine değmemeli veya çarpışmamalı. Küçük bir kap kullanıyorsanız, bir seferde 3-4 yumurtadan fazla koymayın. Daha fazla yumurta haşlamak istiyorsanız, daha büyük bir kap kullanın veya gruplar halinde haşlayın.

Sirke

Sirke, yumurtanın çatlamasını önlemenin en kolay ve en etkili yollarından biridir. Bir yumurta için bir çay kaşığı sirke kullanmayı unutmayın. Bir kaba su doldurun ve haşlamak istediğiniz yumurta sayısına göre sirke ekleyin. Suya sirke eklemek, yumurta beyazındaki proteinlerin daha hızlı pıhtılaşmasını sağlar ve bu da yumurtadaki çatlamaları önler.

Yumurta haşlamanın doğru yolu

  • Bir kabın yarısına kadar su doldurun ve ateşe koyun,
  • Tuz veya sirke ekleyin ve suyu kaynatın,
  • Yumurtanın oda sıcaklığında olduğundan ve tencereyi aşırı doldurmadığınızdan emin olun,
  • Yumurtayı tencereye yavaşça bırakın ve bir kapakla kapatın,
  • Yumurtanın sarısı cıvık olsun istiyorsanız 6 dakika, sarısı orta kıvamda olsun istiyorsanız 8 dakika ve mükemmel pişmiş sarı elde etmek için yaklaşık 10-12 dakika pişirin,
  • Kaynatırken alevi orta ateşte tutun,
  • Yumurtayı hızlıca bir kase soğuk suya aktarın ve yaklaşık 3-4 dakika bekletin.
Paylaşın

Rihanna, Kadınlar İçin Neyin İyi Olduğunu Yeniden Tanımlıyor

Vogue dergisi mayıs ayı sayısının kapağına Rihanna’yı taşıdı. Ondan daha uygun bir kapak yıldızı olamazdı. Rihanna, dergiye verdiği pozlarla, muhteşem bebek yumrusunu en şık şekilde süsleyerek hamilelik giyiminin kurallarını yeniden yazdı.

Haber Merkezi / Kadınlar, bundan sonra, Rihanna’nın hamilelik modasını taklit edecekler. Vogue dergiye verdiği röportajda, hamileliği nedeniyle vücudunun her gün nasıl değiştiği ve bu değişime aşık olduğunu söyledi.

Rihanna, dergi için verdiği pozların birinde, siyah bikini altıyla kombinlenen saten şişme bir ceket içinde büyüleyici görünüyordu.

Rihanna, bir başka pozunda ise, kısa balon ceket ve deniz kızı görünümü veren etekle fazlasıyla etkileyiciydi.

Dünyaca ünlü Barbadoslu R&B ve pop şarkıcısı Rihanna’nın tam ismi Robyn Rihanna Fenty’dir. Babası Barbados’lu beyaz, annesi ise Guyanalı siyahi’dir. Rajad ve Rorrey isimlerinde iki erkek kardeşi var.

İlköğretim eğitimini ülkesinde Charles F. Broome Memorial Okulu’nda tamamlamıştır. Anne ve babası Rihanna 14 yaşında iken boşanmıştır. Henüz 16 yaşında Miss Combermere güzellik yarışmasına katılmış ve kazanmıştır.

Bu dönemlerde babasının kokain kullanması ve ailesinin dağılması ile ciddi sıkıntılar çekmiştir. Ülkesinde tatilde bulunan Amerikalı müzik yapımcısı Evan Rogers ile bir arkadaşının sayesinde tanışmış ve müzik kariyerinin ilk başlangıcını bu tanışma sayesinde gerçekleştirmiştir.

İlk kayıtları için Evan Rogers’tan söz almış, 2005 yılında Amerika New York’a taşınmış ilk kayıtlarınıda Jay-Z ile paylaşmıştır. Jay-Z ve Def Jam Records şirketini buluşturmuş ve kendi yazdığı besteleri ile ilk albümünü çıkarmıştır.

Seslendirdiği şarkıların yanı sıra sahne şovu, söz yazarı, kültür elçisi, video yönetmeni, moda ikonu, moda tasarımcısı ve aktrist olarak televizyon dünyasında yer almaktadır. 20 Şubat 1988 yılında dünyaya gelen Rihanna’nın burcu Balıktır.

Paylaşın

Dünyanın En Romantik Ve Sıra Dışı Adaları!

Dünya, hala el değmemiş ve keşfedilmemiş sayısız güzel ve romantik destinasyonla dolu. Sıra dışı ve romantik noktalar arayanlar için, kelimelerin ötesinde güzel olan inanılmaz adalar var.

Haber Merkezi / Bu adalar, güzelliğin gerçek tanımıdır ve romantik olmayan insanları bile romantik haline getirme güzelliğine sahiptir!

Yasawas (Fiji)

Yasawas, kristal mavi lagünler ve volkanik manzaralarla tanınan 20 antik adadan oluşmaktadır. Ada kesinlikle romantik ve eterik kumsallarıyla dikkat çekiyor! Çiftler burada yüzmenin ve dalışın keyfini çıkarabilir.

Tahiti (Fransız Polinezyası)

Fransız Polinezyası’ndaki en büyük ada olan Tahiti, tam bir doğa hazinesidir; mavi lagünler, volkanik zirveler ve yumuşak plajlar. Doğal güzelliği göz önüne alındığında, harika bir balayı destinasyonu.

Saint Lucia (Karayipler)

Saint Lucia, gemi yolculuğu ile ulaşılabilen pastoral bir sahil destinasyonudur. Tropikal yağmur ormanları ve volkanik dağların hoş bir karışımı olan bu yer, romantik bir kaçamak için mükemmeldir. Adanın biyolojik çeşitliliği oldukça şaşırtıcı. Ziyaret edilmesi gereken yerler arasında kükürt kaynakları, botanik bahçeleri ve milli park yer almaktadır.

Mnemba Adası (Tanzanya)

Tanzanya’daki Zanzibar Takımadaları’nda bulunan Mnemba Adası, Deniz Koruma alanıdır. Bu küçük ada, tüplü dalış noktasıdır. Ayrıca yeşil deniz kaplumbağalarına ve yunuslara ev sahipliği yapar. Unutulmaz bir balayı veya romantik bir mola için mükemmel bir yer.

Koh Lipe (Tayland)

Tayland’da gizli bir mücevher olan Koh Lipe, egzotik bir destinasyondur. Ada, muhteşem deniz yaşamı, mercanları ve turkuaz rengi suyuyla dikkat çekiyor. Tayland’ın Maldivleri olarak kabul edilen ada, Tayland’daki en küçük adasıdır. Üç ana plaj vardır ve hepsi gün doğumu ve gün batımı manzaraları ile dikkat çekmektedir.

Kauai (Havai)

Kauai, Hawaii’nin en güzel ve az keşfedilmiş adalarından biridir. Ada, çarpıcı şelalelere, dağlara ve lüks tatil yerlerine ev sahipliği yapar. İnanılmaz plajlardan bahsetmiyorum bile. Ada, yeni evliler veya romantik adalar arayan çiftler için mükemmel bir mekandır.

Harbour Adası (Bahamalar)

Dünyanın en romantik adaları arasında sayılan Harbour Adası, balayı çiftleri ve yalnızlık arayanlar için ideal bir seçim. Ada, muhteşem görünen inanılmaz pembe kumlu plajlarla dolu.

Anguilla

Karayip Denizi’ndeki muhteşem bir ada olan Anguilla’nın çekiciliği, tamamen beyaz kumlar ve turkuaz rengi sularla ilgilidir. Burası, huzur arayan aşıklar ve doğanın ortasında biraz yalnız zaman arayanlar için bir cennetten daha az değildir.

Paylaşın

Karpuz, Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir Mi?

Kilo vermek için sık sık karpuz tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak karpuzun kilo vermede, içeriğinin çok fazla oranda su olmasının dışında, ne kadar etkilidir? Karpuz kilo vermeye gerçekten yardımcı olur mu? Karpuzun diğer sağlık yararları nelerdir?

Haber Merkezi / Karpuz, cucurbitaceae familyasına aittir. Bu, neden içeriğinin daha fazla suya sahip olduğunu açıklar. Ancak kilo vermedeki rolünü anlamak için karpuzun besin bileşenlerine bir göz atmalıyız:

Karpuzun yüzde 91’i sudur. 100 gram karpuz 30 kalori, 0.6 gram protein, 7.6 gram karbonhidrat, 6.2 gram şeker ve 0.4 gram lif içerir.

Bu tatlı meyve herkesin favorisidir, ancak birçok insan onu günlük olarak tüketmeye şüpheyle yaklaşır. Bunun nedeni, karpuzun glisemik indeksinin 72 olmasıdır, bu oran çok daha yüksektir ve normalde şeker hastaları için tavsiye edilmez. Bununla birlikte, birkaç araştırmaya göre, karbonhidrat oranı nispeten daha az olduğu için ölçülü olarak tüketilmelidir.

Karpuz, ayrıca, sitrülin ve likopen bitki bileşikleri ile birlikte C vitamini, potasyum, bakır, B5 vitamini ve A vitamini içerir. Karpuzun kırmızı sulu bölümünü kaplayan beyazımsı kısım, esansiyel amino asit arginine dönüştürülen sitrülindir. Arginin, akciğerlerin, böbreklerin, karaciğerin ve üreme sisteminin normal çalışması için önemlidir.

Bir gıdanın kilo kaybı için düşünülmeden önce bakılması gereken iki önemli parametresi vardır: Kalori ve lif.

100 gram karpuz sadece 30 kalori içermektedir. Ayrıca lif miktarı daha azdır. 100 gram karpuz sadece 0.4 gram lif içerir. Kilo kaybı için beslenmenize karpuz eklemek istiyorsanız, iyi bir lif kaynağı da eklemelisiniz.

Ayrıca, tüm bu sitrülinler yağ yakmaya da yardımcı olabilir. Tüm bunlara rağmen, yüzde 91 su bileşimi olan karpuz, kilo kaybı için ideal bir meyvedir.

Bir araştırma sonucunda yayınlanan rapora göre, karpuz, kalp sağlığına faydalı olduğu bilinen birkaç besin içerir. Biri, kolesterol seviyesini ve kan basıncını iyileştirmeye yardımcı olan bir antioksidan olan likopen. Diğeri, nitrik oksit seviyesini artıran bir amino asit olan sitrülin.

Çok fazla karpuz tüketmek vücudunuzdaki yağ yakımını kesinlikle hızlandırmaz, bunun yerine başka komplikasyonları tetikleyebilir. Karpuzun yüzde 91’i sudan oluştuğu için aşırı tüketmek su zehirlenmesine neden olabilir. Ayrıca karaciğer iltihabına, glikoz seviyesinde artışa, sindirim sorunlarına ve kardiyovasküler sorunlara yol açabilir.

Paylaşın

İşyerinde Tükenmişlikle Başa Çıkmanın Yolları

Pazartesi sabahlarından sırf iş nedeniyle mi korkuyorsunuz? Omuzlarınızdaki iş baskısı nedeniyle kendinize az zaman ayırdığınız için stresli misiniz? İş yerinde aşırı derecede tükenmiş olma ihtimaliniz yüksek.

Haber Merkezi / Stresli hissetmek, tükenmişliğin ciddi belirtilerinden biridir. Bu durum, işinizin artık profesyonel gelişiminize ve ihtiyacınıza uygun olmamasından kaynaklanabilir. İşinizi değiştirebileceğiniz bir noktada değilseniz, iş yerinizde tükenmişlikle başa çıkmanın bu yolları size kesinlikle yardımcı olacaktır.

Tatile çıkın

Programınızı ayarlayın, yöneticinizle konuşun ve rahatlamanıza yardımcı olacak bir yere seyahat yapın. Özellikle iş stresinizden tükenmişseniz tatil yapmak çok önemli. Gerekirse, bütün bir hafta izin almaktan çekinmeyin. Yöneticinize zihinsel sağlığınız için buna ihtiyacınız olduğunu açıklayın.

Hobi edinin

Uzmanlar, hayal kırıklığınız ve öfkeli duygularınız için bir hobi bulmanın, iş yorgunluğuyla başa çıkmanın harika bir yolu olduğunu öne sürüyorlar; aşçılık, yoga, dövüş sanatları, müzik v.b.

Farklı iş sorumlulukları

Mevcut işinizden oldukça sıkıldıysanız ve sizin için herhangi bir büyüme alanı olmadığını düşünüyorsanız, yöneticinizle bir pozisyon değişikliği veya sorumluluk değişikliği talep etmek için bir görüşme yapın.

Yaratıcı düşünme

İşinizi daha ilginç hale getirmenin yollarını bulun. İş arkadaşlarınızdan bir projeyi daha yaratıcı bir şekilde nasıl yapabileceğinizi düşünmelerini isteyin. Bir zorlukla karşılaştığınızda, işiniz otomatik olarak daha ilginç hale gelir.

Paylaşın

İhtiyacın Olan Tek Egzersiz Yürüyüş: İşte Nedeni

Kilo vermek ve sağlıklı olmak için çok sayıda egzersiz denemiş olabilirsiniz. Ancak, bu egzersizler oldukça zaman alır ve aynı zamanda oldukça fazla çaba gerektirir. Uzun bir iş gününün sonunda, spor salonunda ter atmak yerine yatakta oturup sıcak bir fincan kahve yudumlamak isteyebilirsiniz.

Haber Merkezi / Ya size günlük antrenmanınızı, önceden belirlenmiş ve gün içerisinde kolayca yerine getirebileceğinizi söylersek? Yürüyüş, formda kalmanıza ve kilo vermenize yardımcı olabilecek herhangi bir ekstra çaba göstermeden her gün uygulayabileceğiz çok yönlü bir egzersizdir. Aslında, yapmanız gereken tek şey yürümek, işte nedeni:

Tempolu yürüyüşün normal yürüyüşe göre harikalar yaratabileceğini hatırlamak son derece önemlidir. Fiziksel herhangi bir sağlık sorunu olmayanlara uzun veya kısa mesafe yürümeye karar verdiğinde hızlı yürümeleri şiddetle tavsiye edilir.

Yürüyüşün fiziksel sağlığı ve sağlıklı kiloyu korumanın yanında, kalp hastalığı, felç, yüksek tansiyon, kanser ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere çeşitli durumların önlenmesi veya yönetilmesini içeren sayısız faydası vardır. Yürümek, kasları ve kemikleri güçlendirdiği için ayrıca egzersiz yapmaya ihtiyaç duyulmaz.

Yürüyüş, vücudun tüm büyük kas gruplarını çalıştırdığı için, daha iyi kondisyon ve bağışıklık sistemi ile daha iyi işleyen kardiyovasküler fonksiyona yardımcı olur.

Egzersizin faydaları sadece fiziksel yönlerle sınırlı değildir, aynı zamanda stres seviyesinde azalma, bilişte, hafızada ve uyku kalitesinde iyileşme ve daha iyi düşünme gibi zihinsel avantajları da içerir. Araştırmalar ayrıca yürümenin benlik saygısını yükselttiği ve ayrıca kaygı seviyesini de azalttığını ortaya koymuştur.

Sanılanın aksine yürümek monoton bir eylem değildir. Kişi çeşitli şekillerde yürümeyi içeren yeni hobiler edinebilir.

Yürüme, yalnız veya bir eş, bir grup arkadaş, çocuklar veya komşularla birlikte yapılabilecek bir egzersizdir. Bu, kendinizle ilgili sorunları çözmenize ve çevrenizdekilerle olan ilişkinizi geliştirmenize yardımcı olacaktır.

Mevcut teknoloji, akıllı saatler, akıllı telefonlar ve benzeri diğer cihazlar, bir günde atılan adım sayısını takip etmeyi kolaylaştırdı. Kesin rakamlar her zaman elinizin altında olduğunda, bir çok insanın günlük hedefi olan on bin adımlık hedef öncelikli amacınız olur.

Ancak, bu rakam, reklam gibi çeşitli nedenlerle popülerlik kazanmıştır; yuvarlak bir rakam ve hatırlanması kolay. Ancak, araştırmalar, günlük bunun yarısının başarılması dahi yürümenin tüm faydalarının elde edilmesine yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur.

Paylaşın

Kırmızı Halıda ‘Oscar’ Modası

Sinema Sanatları ve Bilimleri Akademisi tarafında verilen 94. Oscar Ödülleri sahiplerini buldu. En İyi Film Ödülü “Coda”nın olurken, Will 0Smith “King Richard” filmindeki rolüyle En İyi Erkek Oyuncu ödülünü aldı. En İyi Kadın Oyuncu Ödülü “The Eyes of Tammy Faye” filmindeki rolüyle Jessica Chastain’in oldu.

Ödül töreni, Kovid 19 ile gelen sınırlamaların kalkmasından sonra her zamanki kırmızı halıda göz alıcı moda gösterisine dönüştü.

Licorice Pizza’nın yıldızı Alana Haim, pullarla parıldayan, zarif katmanlı elbisesini kombinlediği sade bir gümüş sandalet ve ten rengi ojeyle klasik bir tarz seçmişti. Eteğinde balık kuyruğu yoktu ama kıyafeti ince bir denizkızı havası veriyordu.

Jessica Chastain’in parlak, korseli ve balo salonu tarzı büyük bir fırfıra sahip dolgun eteğiyle stili, en iyi kadın oyuncu ödülünü kazandığı “The Eyes of Tammy Faye”de başrolünde oynadığı karakterin 1980’lerde giydiği vatkalı kıyafetlerden oldukça farklıydı.

En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu adayı Kodi Smit-McPhee, güvenli siyah smokin seçiminden kaçınarak uçuk pudra rengi kruvaze mavi bir takım elbise ve gömlek tercih etmişti. Kıyafetini gümüş boyun zinciri ve küpeyle birlikte boyunu daha uzun gösteren dolgulu ayakkabılarla kombinlemişti.

Emilia Jones, en iyi film ödülünü kazanan Coda’da rol aldı. Korseli ve boyundan askılı, payetli abiyesiyle kırmızı halıda göbeği açık görünen az sayıda yıldızdan biriydi.

Timothee Chalamet, papyon takmanın stresiyle baş edemediğinden olacak basit bir çözüm bulmuştu: Gömleksiz gitmek.

Chalamet’in “Dune” filmindeki rol arkadaşı Zendaya, gümüş pullu eteği olan kısa bir ipek beyaz gömlek tercih etmişti. Çok sayıda bilezikle tarzını daha gösterişli hale getirmişti.

Spencer’daki Prenses Diana rolüyle en iyi kadın oyuncu adayı olan Kristen Stewart, siyah şort, düğmesiz şifon krem rengi gömlek, siyah smokin ve yandan taranmış saçlarıyla cesur bir görünüme sahipti. Stiletto ayakkabılarla tarzını pekiştirmişti.

Billie Eilish, Viktorya döneminden ilham alan siyah, hacimli ve yere kadar uzanan elbisesiyle fırfır trendini sonuna kadar yaşatıyordu. Bununla eşleşen keskin saç kesimi ile gotik bir ışıltı yayıyordu. Bond serisinin son bölümü için yazdığı “No Time To Die”, en iyi şarkı ödülünü kazandı.

Ödüllerde ilk kez aday olan Ariana DeBose, “West Side Story”deki rolüyle En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu ödülünü kazandı. Bu yılki Bafta ve Eleştirmenlerin Seçimi ödüllerinde sarının farklı tonlarındaki seçimleriyle izleyiciyi büyüleyen sanatçı, bu kez parlak kırmızı rengini tercih etmişti. Bol paça bir pantolon ve uyumlu bir üst ile oldukça rahat görünüyordu. Hacimli bir pelerini cazibesini pekiştiriyordu.

Venus ve Serena Williams da kırmızı halıda moda kimliklerini sergiledi. Venus, gümüş aksesuar yakalı fütüristik beyaz bir elbise, Serena, payetli siyah çiçekler ve siyah dantel eldivenlerle süslenmiş pembe dökümlü bir abiye giyiyordu.

Venus ve Serena Williams da kırmızı halıda moda kimliklerini sergiledi. Venus, gümüş aksesuar yakalı fütüristik beyaz bir elbise, Serena, payetli siyah çiçekler ve siyah dantel eldivenlerle süslenmiş pembe dökümlü bir abiye giyiyordu.

Lupita Nyong’o, belden aşağısı uçuşan flamalar olarak tanımlayabileceğimiz bir eteğe dönüşen ve üzerindeki pembe noktalı altın pullarla radikal bir fikir gibi görünse de vizyoner ve başarılı bir seçimle kırmızı halıdaydı.

İngiliz Olivia Colman (“The Lost Daughter” filminden), uçuk gümüş rengi pileli, uzun ve parçalı kollu, yüksek balıkçı yakalı ve gümüş aksesuarları olan sofistike bir elbise seçmişti.

Jason Momoa, Ukrayna bayrağının renkleri olan mavi ve sarı bir mendille kırmızı halıda göründü.

“Being the Ricardos filmindeki” Lucille Ball rolüyle Nicole Kidman En İyi Kadın Oyuncu ödülüne adaydı ama ödülü Chastain’e kaptırdı. Kımızı halıda klasik bir smokin giyen kocası Keith Urban ile birlikte yürüdü. Kidman, kuyruklu ve kabarık belli gri straplez bir elbise giyinmişti.

Geçen yılın Oscar kazananlarından Daniel Kaluuya, siyah yakaları olan parlak deniz mavisi kruvaze bir ceket ve siyah bir gömlek ile cesur bir seçim yapmıştı. Görünümü kalın bir altın yüzükle tamamlıyordu.

En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu adayı Jessie Buckley, filmin yönetmeni Maggie Gyllenhaal’ı kırmızı halıda yakaladı. Buckley krem ​​rengi bir elbise giyerken, Gyllenhaal altın süslemeli ve omuz dekolteli bir kıyafet seçmişti.

Will Smith, En İyi Erkek Oyuncu ödülünü almadan önce taşralı İngilizler gibi görünüyordu. Peaky Blinders dizisinden çıkmış gibi görünmüyor mu?

Rap yıldızı Megan Thee Stallion, şeftali rengi ojeleri ve şık bir topuzla tamamladığı, bel dekolteli, mavi ve gümüşi rengiyle vücudu saran bir elbise giyinmişti. Çarpıcı mücevherleri arasında büyük bir safir, kalp şeklinde damla küpeler ve pırlanta yüzük vardı.

West Side Story yıldızı Rachel Zegler, sunucu kadrosuna geç katılan bir isimdi ve ne giyeceğinden emin olmadığını söylemişti. Ancak sırtından düğümlü bu son moda boncuklu siyah elbiseyle oldukça çarpıcı görünüyordu.

Bill Murray, puantiyeli şalı, siyah-beyaz gömleği ve deri süslemeli beresiyle oldukça zarif görünüyordu. Cebinde selofanla sarılı mini Oscar heykelciğinin bir lolipop olduğunu varsayabiliriz çünkü bu uzun törende kan şekerinin düşmesi olasıydı.

(Kaynak: BBC Türkçe)

Paylaşın

Kaygı, Korku Ve Panik Arasındaki Fark Nedir?

Tüm dünyanın tersine döndüğü durumlar vardır. Gelecekte bize ve sevdiklerimize ne olacağını bilmek ve bu durumu kontrol etmek imkansızdır. Birçok kişi, hem eylemde hem de içsel duyumlarda kendini gösterebilen korku, endişe duygusuna aşinadır.

Haber Merkezi / Peki kişi bu durumun korku mu, kaygı mı yoksa başka bir şey mi olduğu nasıl anlar?

Bir kişi endişeli hissettiğinde, hareketsiz duramaz, büyük olasılıkla bir aktivite ile tepki verir. Bu, durum üzerinde hiçbir kontrolümüz olmadığında ve düşüncelerimizi temizleyerek kontrol duygusunu yeniden kazanmaya çalıştığımızda ortaya çıkar.

Pek çok insan, sanki kaygı düzeyini azaltıyormuş gibi sürekli haberler arasında gezinerek bilgisini düzenlemeye çalışır. Ama aslında, sadece kaygı durumunu geliştirir. Bazıları ise tam tersine, haberleri izlememeye veya kendilerine her şeyin yoluna gireceğini söylemeye çalışıyordur. Buna geri çekilme reaksiyonu denir.

Gelecek bulanık ve belirsiz olduğunda, endişeli hissetmek normaldir; yüksek ve düşük, durumsal ve kişisel olabilir.

  • Yüksek; Sadece olabilecek koşulların ciddiyetini dramatize etmeye ve abartmaya meyilliyseniz,
  • Düşük; Ekstrem sporlara gidiyorsanız ve heyecana oldukça sakin bir şekilde katlanıyorsanız
  • Durumsal; Geleceğin belirsizliğine vücudun normal tepkisi
  • Kişiye özel; Olumsuz sonuçları abartma eğilimi.

Kaygıyı psikolojik bir fenomen olarak ele alırsak iki özelliği ayırt edebiliriz:

  • Her zaman gelecekle, yani henüz olmamış olanla ilgilidir
  • Her zaman belirsizdir, bilinmezdir.

Korkunun özellikleri nelerdir?

Kaygı ile başa çıkmanın ilk adımı onun somutlaştırılmasıdır. Bu kaygının tam olarak ne olduğunu anlamaya başladığımızda olur, korkuyu deneyimliyoruz.

Her zaman spesifiktir: Yüksekten düşerek çarpmaktan, sevdiklerimi kaybetmekten veya işsiz kalmaktan korkuyorum. Korku, benliğin gerçekten hasara neden olabilecek tehlikeli bir şeye, normal bir tepkisidir.

Örneğin, büyük bir korkutucu aslan düşünün. Kapalı bir kapının arkasındaysa ve bir hırıltı duyarsam, vücudum alarmla tepki verir. Ama bu büyük aslanın beni yiyebileceğini anlarsam, bir korku hissi, yaşam için özel bir tehdit durumuna dönüşür.

Korku durumunda iki güçlü tepki gözlemlenebilir: dövüş ya da kaç. Örneğin, bir örümcek görünce biri onu öldürmeye çalışacak ve biri de odadan kaçacak. İkisi de oldukça doğal. Korkudaki saldırganlık, insanın tamamen doğasında vardır. Bu, insanların tehlikeyle karşı karşıya kaldıklarında hayatta kalmasına yardımcı olur.

“Korku tepkisi” nedir?

Aniden aslan örneğindeki kapı açılırsa ve bu büyük korkunç canavar odaya girerse, kaçacak hiçbir yer olmayacak ve onunla savaşamayacaksınız. Savaş ya da kaç tepkileri işe yaramadığında, bir korku hissi ortaya çıkar. Kişi uyuşur ve hareket edemez. Korku, başımıza gelen durumu gerçekte fark edemediğimizde oluşur.

Panik nasıl farklıdır?

Panik, korkunun bir yönüdür. Durum o kadar belirsizse, odaklanmak imkansızsa, harekete geçmek için bir susuzluk hissederiz, hiperaktivite moduna gireriz. Bazen bu kendini bir panik atak şeklinde gösterir, vücut psişenin olanaklarını maksimuma çıkardığında: kalp çarpar, nefes daralır… Panik halindeyken çok fevri kararlar verebiliriz.

Paylaşın

Bizi Daha Mutlu Eden Dört Basit Şey!

İyi haber şu ki, stres, birçok durumda yönetilebilir. İster ailevi gerginlikler isterse işteki sorunlar olsun, biraz sabır ve birkaç yardımcı strateji, kaygı miktarını azaltmanıza yardımcı olabilir.

Meditasyon

Meditasyon, düşünceleri odaklamanıza ve yönlendirmenize izin veren bir tür zihin eğitimidir. Farkındalık meditasyon programları, stresin olumsuz yönlerini, kaygıyı ve depresyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Bu, kesinlikle ustalaşmaya değer bir beceridir. Her gün veya haftada birkaç dakika kesinlikle kaygı seviyenizi azaltacaktır. En önemlisi ise, her seferinde etkisini daha belirgin hissedeceksiniz.

Meditasyonun faydalarını destekleyen birçok çalışma var. Örneğin, yoganın (meditasyon uygulamaları içerir) kaygı düzeylerini azalttığı gösterilmiştir. Bu muhtemelen gereksiz düşüncelerden kurtulmaktan ve fiziksel aktiviteden kaynaklanmaktadır.

Kucaklamak

Bilim insanları, bir başkasını dokunarak desteklemenin aslında stresi azaltabileceğini söylüyor. Doğamız gereği sosyal yaratıklarız, bir başkasına yardım etmek, onu rahatlatmak, sarılmak da dahil olmak üzere kendi durumumuzu iyileştiriyoruz.

Burada önemli bir rol, “zevk hormonu” olarak bilinen bir nörotransmitter olan dopamin üretimi tarafından oynanır. Gerginliğin giderilmesine yardımcı olan hoş bir tatmin hissine neden olur.

Sarılmaların “aşk hormonu” olarak bilinen oksitosin üretimini de arttırdığı bulunmuştur. Tansiyonu ve “stres hormonu” norepinefrini düşürür ve ayrıca diğer insanlarla duygusal olarak bağlantı kurmanızı sağlar ve onlara güvenmenizi teşvik eder.

Hangisi şu soruyu akla getiriyor: Optimal sağlık için günde kaç sarılmaya ihtiyaç var? Maksimum olumlu etkiyi elde etmek istiyorsak, mümkün olduğunca çok sayıda olmalıdır.

Çikolata

Çikolata en zengin antioksidan kaynaklarından biridir. Stres, vücutta bu maddelerin dengesizliğini tetikler. Bu nedenle üzgünken bir parça çikolata yemek o kadar da kötü bir fikir değil.

Çeşitli çalışmaların sonuçları, iki hafta boyunca bitter ve sütlü çikolata yedikten sonra stres düzeylerinin önemli ölçüde azaldığını kanıtlıyor. Ve bu daha büyük ölçüde kadınlar için geçerlidir.

Müzik

Endişeli hissettiğiniz durumlarda müzik dinlemenin sizi sakinleştirmeye yardımcı olabileceğine dair birçok kanıt vardır. Müzik terapisinin çok hızlı bir şekilde ivme kazanmasına şaşmamalı. Klasik müziği caz ile birlikte dinlemek, depresyon belirtileri üzerinde özellikle olumlu bir etkiye sahiptir .

Doğanın sesleriyle birleşen müzik, daha az endişeli hissetmenize yardımcı olur. Kritik hastalığı olan insanlar için bile. Şarkı söylemek, aynı zamanda stresi de azaltıyor. 2017’de yapılan bir araştırma, şarkı söylemeden önce ve sonra katılımcıların tükürüğündeki kortizol miktarını ölçtü. “Stres hormonu” seviyesinin daha düşük olduğu ortaya çıktı.

(Haber Merkezi)

Paylaşın

Vegan Et Nedir Ve Gerçek Etten Daha Mı Sağlıklıdır?

Gerçek et gibi görünen vegan etler bir kez daha gündemde. Bitki bazlı et kavramı Amerika’da başlarken, kısa zamanda tüm dünyaya yayıldı. Türkiye’de bu trenden nasibini aldı. Vegan etler ülkemizde de giderek popüler hale geliyor.

Haber Merkezi / Bu tür etler, hayvansal etlerinin özelliklerini taklit eder. Et lezzetini kaybetmek istemeyen veganlar için birçok şirket vegan et üretmeye başladı.

Vegan etler, ölçülü ve dengeli bir beslenmenin parçası olarak yenildiğinde genellikle daha sağlıklı kabul edilir. Vegan etlerin besin içeriği hakkında konuştuğumuzda ise, içinde daha fazla protein, daha az doymuş yağ ve daha az kolesterol bulunmaktadır.

Ancak, vegan etler hayvansal kökenli etlere göre daha yüksek sodyum içeriğine sahiptir ve bu da onları lezzetli kılmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Bu durum, bitki bazlı etlerin veya vegan etlerin ölçülü olarak yenmesinin tek nedeni olabilir. Vücudunuzda biriken fazla sodyum, felç ve yüksek tansiyon riskini artırabilir.

Vegan eleri hayvansal kaynaklı etlerle karşılaştırırsak, şüphesiz ondan daha sağlıklıdır ancak ölçülülük ve denge burada anahtardır. Vegan etleri her zaman ölçülü tükettiğinizden ve aşırıya kaçmadığınızdan emin olmalısınız.

Paylaşın