image

Rize: Aksu Gölleri

0

Aksu Gölleri; Rize’nin İkizdere İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. İkizdere-İspir yolunun 38. km’sinde yolun kuzey tarafındaki küçük yerleşim yanından akan dere takip edilerek vadi içinden yükselerek gidilebilir.

İkizdere-İspir yolu üzerindeki Ovit Geçidi aşıldıktan sonra önünüze çıkan Kazankaya Yaylası mevkisinde, soldan gelen bir dere yatağı görürsünüz. İşte bu derenin varlık nedeni 3071 metre yükseklikteki Aksu Gölleri’dir.

Yedigöller platosunun batısındaki dar bir vadiye konumlanan bu doğal güzellikler, birbirinden farklı düzlüklerde yer alan üç göldür. İsteyenler; Aksu Gölleri’nden Sarpinovit Gölleri’ne ya da Dört Göller üzerinden Yedigöller platosuna yürüyerek geçebilirler

Paylaşın

Rize: Çağrankaya Yaylası

0

Çağrankaya Yaylası; Rize’nin İkizdere İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. İlçesinin 25 km doğusunda bulunan yaylaya İkizdere, Çayeli, Güneysu ve Çamlıhemşin güzergahlarından gelen yolların birleştiği ana yoldan ulaşabilirsiniz.

3.200 m yükseklikte ve Rize’nin en büyük yaylalarından olan bölgeye yılın her dönemi ilgi gösterilmektedir. Çağrankaya Yaylası adını çevresinde bulunan dik yamaçlı tepe ve uçurumlar sayesinde oluşan ses yankılarından almıştır.

Elektrik ve telefon gibi altyapıya sahip olan Çağrankaya Yaylasında, bakkal, kasap, kır kahvesi işletilmektedir. Konaklama seçeneği bulunmayan Çağrankaya Yaylası’nda kalmak isterseniz, kamp malzemelerinizi yanınızda getirmeyi unutmayın. Ancak yayladan et ve süt mamulleri ile ekmek satın alabilirsiniz.

Paylaşın

Rize: Homeze Yaylası

0

Homeze Yaylası; Rize’nin İkizdere İlçesi, Akmescit Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır. 360 derecelik bir panaromik nokta olarak ön plana çıkan bir yayladır.

2368 m yükseklikte bulunan yayla, yeni dönem yapılaşmalarının dikkatlice ve genellikle ahşap malzeme kullanılarak inşa edildiği önemli bir manzara noktasıdır.

Mükemmel bir manzaraya sahip olan Homeze Yaylası’nda herhangi bir işletme bulunmamakta. Yaylaya gitmeden önce tüm ihtiyaçlarınızı karşılamanız gerekmektedir.

Hayvancılıkla uğraşan yöre halkı, oldukça sıcak ve samimidir. Size her türlü yardımda bulunacağından şüpheniz olmasın.

Paylaşın

Rize: Tahpur Yaylası

0

Tahpur Yaylası; Rize’nin Hemşin İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür.

2995 metre rakımda yer alan yayla, küçük ve otantik özelliklerini korumaktadır.

Tahpur Yaylası, kentin gürültülü ve yorucu yaşamından uzaklaşıp, kafa dinlemek isteyenler için saklı bir cennettir.

Mükemmel bir manzaraya sahip olan Tahpur Yaylası’nda herhangi bir işletme bulunmamakta. Yaylaya gitmeden önce tüm ihtiyaçlarınızı karşılamanız gerekmektedir.

Hayvancılıkla uğraşan yöre halkı, oldukça sıcak ve samimidir. Size her türlü yardımda bulunacağından şüpheniz olmasın.

Paylaşın

Rize: Ayder Yaylası

0

Ayder Yaylası; Rize’nin Çamlıhemşin İlçesi, Akmescit Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır.

Yaylaya, şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür.

1350 m rakıma sahip yaylaya, Kaçkar Dağlarına kuzey yönünden yapılan tırmanışların başlangıç noktasıdır. Yaylada bungalovdan tipik yayla evi konseptine, aile pansiyonundan otele pek çok konaklama seçeneği mevcuttur.

Rize’nin en popüler turizm merkezi ve zengin flora ve faunasının yanı sıra kaplıcası ile de bölgenin en çok tercih edilen tatil yerlerinden biridir.

Paylaşın

Rize: Verçenik Yaylası

0

Verçenik Yaylası; Rize’nin Çamlıhemşin İlçesi, Akmescit Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır.

Yaylaya, Çamlıhemşin-Çat yolu kullanılarak ulaşılabilmektedir.

İlçe merkezine yaklaşık 60 km mesafede olan yayla 2618 m rakıma sahiptir. Çevresinde 10’dan fazla göl bulunur. 3711 metreyle Kaçkar zirvesinden sonraki en yüksek nokta yayla sınırları içindedir.

Mükemmel bir manzaraya sahip olan Verçenik Yaylası’nda herhangi bir işletme bulunmamakta. Yaylaya gitmeden önce tüm ihtiyaçlarınızı karşılamanız gerekmektedir.

Hayvancılıkla uğraşan yöre halkı, oldukça sıcak ve samimidir. Size her türlü yardımda bulunacağından şüpheniz olmasın.

Paylaşın

Pırasalı Börek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Pırasalı Börek; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 200 gr margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 kg pırasa

Hazırlanışı;

Tüm malzemeler karıştırılarak hamur hazırlanır, 1 saat dinlendirilir, yağlanmış fırın tepsisine yayılır. Yarım kg pırasa ince doğranır 100 gr margarin ile sote yapılır. Ateşten alınca içine 3 yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber konulur. Hazırlanan iç hamurun üzerine yayılır. Kaşar peyniri rendelenir, serpilir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Paylaşın

Kara Lahana Haşlaması, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kara Lahana Haşlaması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 6 bağ lahana
  • 1 kase fasulye
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 kg. kemik
  • 3 tatlı kaşığı acı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 12 yemek kaşığı iç yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 litre su

Hazırlanışı;

Lahana önce yıkanır temizlenir, daha sonra elle bükülerek doğranır. Fasulyeyle beraber veya ayrı ayrı 1 saat haşlanır ve süzülür. Lahana kaynatılıp süzülmezse tadı acı olur. Kazana su koyarak bütün malzeme buna ilave edilir. Ayrıca tuzu biberi konur ve yarım saat pişirilir.

Paylaşın

Islama Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Islama Köfte; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1/2 kg. dana kıyma
  • 1 kuru soğan
  • Kurutulmuş ekmek içi
  • Köfte baharı
  • Tuz

Islama malzemesi;

  • İnce dilimlenmiş bayat ekmek
  • Kemik suyu
  • Kırmızı biber
  • Sıvı yağ

Süslemek için;

  • 2 domates
  • 2 yeşil biber

Hazırlanışı;

Köfte malzemesi ile istediğiniz büyüklüklerde köfte hazırlayın. Diğer tarafta kemik suyu hazırlayın. İçine biraz sıvı yağ ve rengi kırmızı olacak şekilde toz kırmızı biber ve tuz ekleyin. Bayat ekmekleri bu suya batırıp bekletmeden alın. Köfteleri ve ekmekleri ızgarada pişirin. Domates ve biberleri de pişirdikten sonra en alta ekmekleri üzerine köfteleri ve en üstüne de domates biberleri koyarak sıcak servis yapın. Hem bayat ekmekler değerlenmiş olacak, hem de bereketli bir yemek ortaya çıkacak.

Paylaşın

Isırgan Yemeği, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Isırgan Yemeği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Isırgan
  • 2 orta boy soğan
  • 1 kaç kaşık yağ
  • Salça
  • 2 bardak süt
  • Tuz, isteğe göre karabiber konulabilir

Hazırlanışı;

Taze ısırgan yıkanır, haşlanır ve süzülür 2 orta boy soğan 1 tencerede bir kaç kaşık yağ ile kavrulur, salçası ve süzülmüş ısırganlar tencereye konur. Yeterince kaynarsuyla 2 bardak süt ve tuz ilave edilir. İsteğe göre karabiberde konulabilir. Isırgan yemeğinin bazı hastalıklara yararlı olduğu söylenir.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos