image

Karaman: Değle Örenyeri

0

Değle Örenyeri; Karaman’ın Merkez İlçesine bağlı Madenşehir Köyü’nün 4 km batısında, Yassıtepe (Üçkuyu) Köyü’nün 3 km batısında yer almaktadır. Özel araçlara gidilebilmektedir.

Köy içerisine çıkan yolun solunda bulunan hafif meyilli tepenin güney yamaçlarında, doğu-batı yönünde teraslar ve sokaklar halinde düzenlenmiş alanda Bizans Dönemi konut mimarisi görülmektedir.

Konutlar dini yapılarına göre daha basit ve özensiz yapılmıştır. Bizans dönemine ait kaya mezarları, mezar kapakları ile tepenin doğu yamaçlarında piramidal örtülü, kesme taşla inşa edilmiş oda mezarlar bulunmaktadır.

Değle ören yerinde Bizans döneminden öncesine tarihlenen bir sunak bulunmaktadır. Sunak, Bizans döneminde kaya mezarına dönüştürülmüştür.

Bu büyük kaya bloğunun doğu yüzünde bir kabartma dikkat çekmektedir. Önde bir adam sol eliyle bir tas tutmakta, sağ eliyle tohum saçmaktadır. Arkasındaki iki hayvanla çift süren bir başka adam görülmektedir.

Paylaşın

Karaman: Manazan Mağaraları

0

Manazan Mağaraları; Karaman’ın Merkez İlçesi sınırları içerisinde Yeşildere (İbrala) Taşkale (Kızıllar) Köyleri arasında uzanan Yeşildere Vadisi’nin doğusunda, Karaman–Yeşildere Taşkale yolunun kenarındadır.

Karaman’a uzaklığı 40 kilometredir. Mağaralar, içerisinde kil oranı yüksek kireçtaşı arazide, yüksek bir kaya kütlesine tamamen insan eli ile oyulmuş beş katlı toplu meskenler halindedir.

İlk iki kat doğu batı yönünde hücre şeklinde birçok odacıktan oluşmaktadır. Doğudan ve batıdan vadiyi kontrol edebilecek stratejik konuma sahiptir.

Ortada bulunan yüksek kaya kütlesine oyulan diğer katlar yörede sırasıyla Kum Kale, At Meydanı ve Ölüler Meydanı olarak adlandırılmıştır. Mağaraların ön cephesi doğal olaylar sonucu tahrip olduğundan günümüzde belirgin bir girişi yoktur.

Birinci katta oyuntular şeklinde bir çok mezar odaları vardır. Bu katta doğudan batıya doğruya sıralanan odalardan bazılarının şapel olduğu tespit edilmiştir. Bunların içerisinde bazı geometrik şekillerin ve freskoların izleri bulunmaktadır.

Şapellerin en büyüğü doğu bölümde yer almaktadır. Üstü beşik tonozlu olup yamaçta yer alan güney cephe doğal olaylar sonucu yıkılmıştır.

Mağaraların ne zaman oyulduğunu kesin olarak ortaya koyacak veriler olmamakla birlikte buradan ele geçen küçük buluntulardan mağaraların Bizans Devri’nde 6 ve 7’nci yüzyıllarda oyulduğu ve yerleşildiği anlaşılmaktadır.

Mağaraların hem güvenlik açısından hem de killi kireç taşının ısı ve nemi sabit tutması özelliği nedeniyle oyulmuş ve kullanılmış olduğu tahmin edilmektedir.

Paylaşın

Karaman Müzesi

0

Karaman Müzesi; Karaman’ın Merkez İlçesi, İmaret Mahallesi, Turgut Özal Caddesi üzerinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçları ile ulaşım sağlanmaktadır.

Karaman ve çevresinin zengin arkeolojik ve etnoğrafik eserlerinin yerinde korunması ve sergilenmesi amacıyla inşa edilmiştir. Arkeolojik ve etnoğrafik olmak üzere iki sergi salonu vardır.

Bu salonlarda Epipaleolitik Devir, Neolitik Devir, Kalkolitik Devir, Bronz Çağı, Klasik Çağ, Roma Devri, Bizans Devri, Selçuklu Devri, Anadolu Beylikleri, Karamanoğulları, Osmanlı ve Cumhuriyet Dönemi’ne ait eserler bulunur.

Salonlarda pişmiş topraktan kaplar, idoller, kemikten ve madenden yapılmış takılar, gözyaşı şişeleri, silahlar ve etnografik ürünler sergilenmektedir.

Sikke vitrinlerinde Helenistik, Venedik, Roma, Bizans, Anadolu Beylikleri, Karamanoğulları, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemi sikkeler sergilenmektedir.

Manazan Mağaraları’ndan getirilen kadın cesedi ise arkeolojik teşhir salonunda sergilenmektedir. Bahçesinde de arkeolojik ve etnoğrafik taş eserler sergilenen Karaman Müzesi ev sahipliği yaptığı eserlerle ziyaretçilerine keyifli bir tarih yolculuğu sunmaktadır.

Paylaşın

Karaman: Gökçeseki Örenyeri

0

Gökçeseki Örenyeri; Karaman’ın Ermenek İlçesi, Gökçeseki Köyü sınırları içerisinde yer almaktadır. İlçe Merkezi’nden Gökçeseki Köyü’ne günün belirli saatlerinde toplu taşıma araçlarıyla ulaşım sağlanmaktadır.

Gökçeseki Örenyeri, köyün kuzeyinde yer alan iki tepeden güneydeki tepenin eteklerindedir. Tepenin  güney, doğu ve batı eteklerinde yer alan örenyeri içinde bir çok yapının temel izleri, mimari parçalar, bol miktarda çanak çömlek parçaları ve tam tepe noktasında basamaklı bir kutsal alan bulunmaktadır.

Bu tepenin kuzey etekleri ile karşısında yer alan tepenin güney yamaçlarında çok sayıda kaya mezarı ve yine iki tepe arasında kalan küçük vadide bazı yapı kalıntıları ve mezarlar bulunmaktadır.

Bazıları çok, bazıları tek odalı olan kaya mezarlarının içerisinde klineler ve aslan şekilli kapaklar halen durmaktadır. Mezarların bazıları düz bazıları beşik tonoz örtülüdür. Örenyerindeki buluntulardan ve mezarlardan buranın Roma ve Bizans döneminde yerleşim gördüğü anlaşılmaktadır.

Paylaşın

Karaman Kalesi

0

Karaman Kalesi; Karaman’ın Merkez İlçesi, Hisar Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçları ile ulaşım sağlanmaktadır.

Karaman Kalesi’nin kesin yapım tarihi bilinmemekle birlikte, Karaman’ın tarihiyle yaşıt olduğu ve her dönemin şartlarına göre yeniden yapıldığı kabul edilmektedir.

Kale, iç içe üç surdan oluşmaktadır. Bunlar dış, orta ve iç kale olarak isimlendirilmektedir. Bunlardan höyük üzerinde yer alan iç kale sağlam olarak günümüze ulaşabilmiştir.

İç kale Bronz Çağ, Roma ve Bizans çağlarına ait izler taşıyan bir höyük üzerinde yer alır. Dördü yuvarlak, beşi dört köşe olmak üzere dokuz kuleden oluşmaktadır.

Osmanlılar 1465 yılında iç kaleyi onarmışlardır. Bu onarımlarda daha önce yıkılmış olan yapıların kitabeleri ve mimari parçaları kalenin beden duvarlarında kullanılmıştır.

Höyüğün etrafını dolaşan orta kale surlarının ise bir bölümü ayakta kalabilmiştir. Kale Selçuklular Dönemi’nde yenilenme görmüş, kent Karamanoğulları’nın egemenliğine girdiğinde kentin surları tekrar yenilenmiştir.

Paylaşın

Karaman: İncesu Mağarası

0

İncesu Mağarası; Karaman’ın Merkez İlçesi, Taşkale Köyü sınırları içerisinde yer almaktadır. Köy merkezinin 9 kilometre güneyinde İncesu Deresi’nin doğu yamaçlarındadır.

Maden Tetkik ve Arama (MTA) Genel Müdürlüğü tarafından aydınlatma ve yürüyüş yolları tamamlanan İncesu Mağarası’na, asfaltlanmış karayolu sayesinde kolaylıkla ulaşım sağlanabilmektedir.

Uzunluğu 1356 metredir. İçerisinde sarkıt, dikit ve travarten havuzları bulunan bir doğa harikasıdır. Miyosen kireç taşlarında gelişen mağara sistemi, birbirinden devamı olan iki mağaradan oluşmuştur. Bütünüyle yatay olan mağaralar damlataş birikimi yönünden son derece zengindir.

İlginç bir atmosfere sahip olan İncesu Mağarası görülmesi gereken noktalar arasında yer alıyor. Bu arada bölgedeki Taşkale Tahıl Ambarları ve Manazan Mağaraları’nı kesinlikle görmenizi öneririz.

 

Paylaşın

Karaman: Zeyve Pazarı

0

Zeyve Pazarı; Karaman’ın Ermenek İlçesi, İkizçınar Köyü ile Yayla Pazarı köylerini ayıran dere üzerinde ve çevresinde kurulur.

Ermenek İlçe Merkezi’ne 26 kilometre uzaklıktaki Zeyve Pazarı’na şehir içi ulaşım araçları ile ulaşım sağlanmaktadır. Yaklaşık 500 yıllık geçmişi olan Zeyve Pazarı’nı er gün ziyaret edilebilirsiniz.

Sayısı 300’e varan tarihi ulu çınarları, soğuk suları, otantikliği, su değirmenleri, su hizarı, bungalov evleri, günübirlik konaklama mekanları ile ziyaretçilerini karşılayan pazar bölgesi doğal güzellikleri ile dikkat çekmektedir.

Temmuz, Ağustos, Eylül aylarında civar köylüler yetiştirdikleri sebze ve meyvelerini Pazar günleri kurdukları pazarda yerli ve yabancı turistlere sunmaktadırlar.

Ayrıca yöreye has el sanatları ürünleri de bu pazarda satılmaktadır. Kazancı ve Gülnar üzerinden turistlerin kolayca ulaşabilirliği ile genellikle günübirlik gelip gidilen bir mesire yeridir.

Paylaşın

Sulu Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sulu Pilav; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Düğürcük
  • Tereyağı
  • Salça
  • Tuz
  • Taze biber
  • Soğan
  • Domates
  • Kuru kıyma

Hazırlanışı;

Tereyağı bir tencerede eritilir, çok az kuru soğan yağda kızartılır, taze biber eklenerek karıştırılır, domates de ilave edilerek 2 dakika kavrulur. Kıyma sosa katılır, düğürcük bulgur ilave edilir, salça konur ve bir müddet 5 dakika kadar kavrulur, yeterli su ilave edilir ve kaynadıktan sonra hafif ateşte yarım saat pişirilir. İsteğe göre pul biber ve patates ilave edilir.

Paylaşın

Salçalı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Salçalı Köfte; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 600 gr. kıyma,
  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 1 adet baş soğan,
  • 2 dilim ekmek içi,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 3 çorba kaşığı margarin,
  • 3 çorba kaşığı domates salçası.

Hazırlanışı;

Kıyma rendelenmiş soğan, pirinç, yumurta, ıslatılmış sıkılmış iki dilim bayat ekmek, tuz ve karabiber ile 5 dakika yoğrulur. İnce kıyılmış maydanoz da katılarak bir süre daha yoğrulur ve ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlanır. Bir tencereye margarini koyarak az kızdırılmalı ve içine köfteler ilave edilmelidir. Tencereyi arada bir sallamak suretiyle köftelerin kızarması sağlanır. Sonra salça da ilave ederek, 2 bardak su katılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Orta kuvvetteki ateşte 15-20 dakika kadar pişirilir ve köfteler salçası ile birlikte tabağa alınarak servis yapılır.

Paylaşın

Piliç Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Piliç Dolması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 2 adet piliç,
  • 1 adet margarin,
  • 3 adet domates,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • Pilicin kızardığı 2 bardak yağlı su,
  • Yarım kg. ciğer,
  • 3 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 tatlı kaşığı çam fıstığı,
  • 2 tatlı kaşığı kuş üzümü,
  • 2 su bardağı pirinç.

Hazırlanışı;

Bir tencereye margarin koyarak kızdırılır. İçi-dışı temizlenmiş, yıkanmış, ve ayakları gerisine geçirilmiş ve tuzlanmış 2 adet piliç tencereye koyularak tencerenin kapağını kapatmak suretiyle piliçlerin iki tarafı da kızartılır. Her tarafı nar gibi olması için az kuvvetteki ateşte 20 30 dakika arasında kızartmaya bırakılır. Kızaran piliçler kol, göğüs, but, sırt olmak üzere parçalara ayrılır. Ayrı bir tarafta  margarin eritilir, üzerine zarı soyularak küçük doğranmış ciğer ilave edilerek yağda sote edilir ve pilavda kullanılmak üzere bir kenara konulur.

Pilav için: 7 çorba kaşığı margarin, çam fıstığı ve küçük doğranmış bir baş soğan ile kavrulur, sonra ayıklanmış ılık tuzlu suda bekletilmiş suyu süzülüp, iyice yıkanmış ve suyu iyice süzdürülmüş 2 bardak pirinç ilave ederek 10 dakika kavrulur. Sonra sırası ile birer kahve kaşığı karabiber tarçın bahar 3 bardak et suyu kuş üzümü tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker soyulup, küçük doğranmış domates katılarak önce kuvvetli, sonra orta ateşte pişirilir. Suyunu çeken pilava kıyılmış dereotu, sote edilmiş ciğer katılarak biraz daha pişirilir. Pilav dinlendirildikten sonra tabağa alınır, üstlerine piliçler oturtulmuş olarak servis yapılır.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos