image

Koyun Eti Biryani, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Koyun eti hayranı iseniz, o zaman kesinlikle bu biryani tarifini seveceksiniz. Pirinç, kıyılmış koyun eti, yoğurt ve bütün baharatlardan oluşan bu biryani tarifi, kesinlikle denemeye değer değer! Bu harika ana yemek tarifini, sevdiklerinize ikram etmek için özel günlerde hazırlayabilirsiniz. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yeşil kakule
  • 2,5  çay kaşığı terayağı
  • 1/2 defne yaprağı
  • 1/2 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • 1/4 su bardağı kaju
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • 1 dal safran
  • 600 gram koyun eti
  • 1/4 su bardağı taze krema
  • 2 kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1/4 su bardağı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1/2 tarçın çubuğu

Marine için;

  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı hardal yağı
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı kimyon tozu
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/2 çay kaşığı kişniş tozu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Süslemek için;

  • 1/2 su bardağı soğan
  • 1/2 çay kaşığı nane yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı kişniş yaprağı

Hazırlanışı;

Koyun eti parçalarını yıkayarak başlayın ve eti iyice süzün ve bir çatal kullanarak deldiğinizden emin olun, bu marinenin daha iyi emilmesine yardımcı olacaktır.

Ardından, yukarıda saydığımız tüm marine malzemelerini buna ekleyin. Marine malzemelerin eşit dağılması için iyice karıştırın. İdeal olanı, bu etin bir gece buzdolabında dinlendirilmesi. Aniden misafir gelecekse marine edip 1-2 saat bekletmenizde yeterli olur.

Bu arada pirinci yarı kaynatın ve bir tabağa yaydıktan sonra bir kenara koyun. Pirincinizi fazla pişirirseniz, koyun eti ile karıştırıldığında yapışkan olur. Ondan sonra safranı ¼ bardak sütte eritin ve bir kenara koyun. Bir tavada biraz tereyağı ısıtın ve kajuları ve kuru üzümleri kızartın.

Soğanları dilimleyin ve aynı yağda kızartın. Soğanların yarısını ayırın ve bir kenara koyun. Koyun eti buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına ısınmasına izin verin. Bu adım etin düzgün pişmesi için önemlidir. Derin bir kapta tereyağı ısıtın. Sıkı oturan bir kapağa sahip olmalıdır. Düdüğü çıkarılmış bir düdüklü tencere de kullanabilirsiniz.

Tereyağı yeterince sıcak olduğunda, bütün baharatları ekleyin; tarçın, defne yaprağı, kakule ve kimyon. Bütün kırmızı biberleri ekleyin ve koyun eti parçalarını marine edin. Soğanı, zencefili ve sarımsak ezmesini ekleyin ve koyun eti yumuşayana kadar pişirin.

Ardından garam masalayı ekleyin ve koyun eti suyunun tamamı emilene ve yağ ondan ayrılana kadar kızartın. Koyun etini tavadan çıkarın. Aynı tavaya bir kat pişmiş pirinç, ardından bir kat koyun eti ve sonra tekrar bir kat pirinç ekleyin. Her katın arasına biraz kuru meyve serpin. En üst katman pirinç olmalıdır.

Ondan sonra kremayı ekleyin. Bunu pilavın üzerine eşit şekilde dökün. Kapağını kapatıp 10-12 dakika kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve soğan, nane, kişniş ile süsleyin ve ile sıcak servis yapın.

Paylaşın

Sebze Biryani, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli pilav tariflerini seviyorsanız, bu kolay sebze biryani tarifini mutlaka denenmelisiniz. Mutfağınızdan kolayca temin edebileceğiniz malzemelerle hazırlanan bu restoran tarzı sebze biryaniyi bu kolay tarifle sadece bir saat içinde hazırlayabilirsiniz. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gr piriç
  • 2 büyük dilimlenmiş soğan
  • 8 karanfil
  • 1/4 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 2 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 100 gr doğranmış patates
  • 100 gr doğranmış taze fasulye
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/2 su bardağı süzme yoğurt
  • 4 yeşil kakule
  • 2 dal nane yaprağı
  • 8 su bardağı su
  • 7 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı siyah kimyon tohumu
  • 2 tarçın
  • 2 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 100 gr bezelye
  • 100 gr doğranmış karnabahar
  • 100 gr dilimlenmiş havuç
  • 2 tutam toz karabiber
  • 4 siyah kakule
  • 2 defne yaprağı
  • 1/4 çay kaşığı gül suyu
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Hazırlanışı;

Pirinci soğuk suda yıkayın ve yarım saat kadar bekletin. Ardından bir tavayı 4 yemek kaşığı sıvıyağ ile orta ateşte ısıtın; dilimlenmiş soğanları kızarana kadar kızartın ve oluklu bir kaşıkla çıkarın; kızarmış soğan dilimlerini emici kağıt üzerine boşaltın.

Aynı tavada çörek otu tohumlarının yarısını cızırdamaya başlayana kadar soteleyin. Ardından karanfili, tarçını, hindistan cevizinin yarısını, karabiberi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin ve bir dakika kadar daha soteleyin. Ondan sonra tuzu, karabiberi, tereyağını, yoğurdu ve sebzeleri ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.

Bu arada ayrı bir büyük tencerede 8 su bardağı suyu 2 tatlı kaşığı tuz ile kaynatın. Kalan karanfilleri, çubuk tarçını, kimyon tohumlarını, siyah kakuleleri ve yeşil kakuleleri bir parça muslin bezine bağlayıp küçük bir demet (potli) yapın ve defne yapraklarıyla birlikte suya ekleyin. 15-20 dakika kısık ateşte baharatların suyunu çekmesi için pişirin.

Ardından pirinci boşaltın ve yarı pişene kadar pişirin. Ateşten alın ve pirinci süzün; süzülmüş suyu saklayın. Kalan tereyağını pirincin içine karıştırın ve bir kenara koyun. Biryaniyi hazırlamak için, derin, kalın tabanlı, ısıya dayanıklı bir güvecin tabanına kızarmış soğanların yarısını yayın. Ardından pirincin yarısını soğanların üzerine yayın. Daha sonra bir kat sebze karışımını ve doğranmış naneyi pirincin üzerine yayın. Malzeme bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kalan suyu ekleyin ve su tamamen bitene kadar pişirin… Sebze biryani hazır… Afiyet olsun…

Paylaşın

Tavuk Biryani, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Herhangi bir zaman dilimi içerisinde tadını çıkarabileceğiniz en kral lezzetlerinden biri olan tavuk biryani, tek kap yemeklerin özüdür. Bu, aromatik ve lezzetli tavuk biryani tarifinin görüntüsüne kimse karşı koyamaz. Siz de bunun için can atıyorsanız, o zaman sizin için bu süper kolay biryani tarifini verdiğimiz için hiçbir yere gitmenize gerek yok. 

Haber Merkezi / Peki, ne bekliyorsun? Bu lezzetli tavuk biryani tarifini mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyin. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı haşlanmış piriç
  • 1/2 çay kaşığı nane yaprağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • 2 yemek kaşığı rafine yağ
  • 3 yeşil kakule
  • 2 karanfil
  • 2 soğan
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1 bardak süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • Gerektiği kadar su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 600 gr tavuk
  • 1 yemek kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı safran
  • 1 yemek kaşığı defne yaprağı
  • 1 siyah kakule
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 yemek kaşığı zencefil
  • 1 yemek kaşığı gül suyu

Hazırlanışı;

Lezzetli tavuk biryani yapmak için safran suyu hazırlamak için safranı suda bekletin. Bu arada derin tabanlı bir tavada rafine yağı kızdırın. Ardından kimyon tohumunu, defne yaprağını, yeşil kakuleyi, siyah kakuleyi, karanfili ekleyin ve yaklaşık bir dakika soteleyin.

Ondan sonra içine doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından doğranmış yeşil biberi, zerdeçali, tuzu, zencefili, sarımsak ezmesini, kırmızı biber tozunu ve yeşil biber salçası ile tavuğu ekleyin. Tüm baharatları iyice karıştırın ve 2-3 dakika kadar pişirin. Daha sonra içine süzme yoğurdu ekleyin.

Ateşi tekrar orta dereceye indirin ve içine zencefili, kişnişi, nane yapraklarını, garam masalayı, gül suyunu ve safran suyunu ekleyin, tavuk yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra 1 su bardağı pişmiş pirinci ekleyin ve eşit şekilde yayın. Ardından safranlı suyu ekleyin ve üzerine tereyağı dökün. 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Tavuk biryani servise hazır… Afiyet olsun…

Paylaşın

Kuzu Eti Biryani, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kuzu eti hayranı iseniz, o zaman kesinlikle bu biryani tarifini seveceksiniz. Pirinç, kıyılmış kuzu eti, yoğurt ve bütün baharatlardan oluşan bu biryani tarifi, kesinlikle denemeye değer değer! Bu harika ana yemek tarifini, sevdiklerinize ikram etmek için özel günlerde hazırlayabilirsiniz. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gr pirinç
  • 200 gr yoğurt (süzme)
  • 1 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 2 yeşil kakule
  • 4 karanfil
  • 10 tane karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 2 çay kaşığı masala tozu
  • 1/2 avuç kişniş yaprağı
  • 1 kilo kuşbaşı doğranmış kuzu eti
  • 1 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 1/4 su bardağı rafine yağ
  • 2 defne yaprağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 avuç nane yaprağı
  • Gerektiği kadar su

Hazırlanışı;

Yağı kalın tabanlı bir tavada ısıtın ve aynı anda yaklaşık 2 litre suyu bir kapta kaynatın. Ardından yağa soğanları ekleyin, yarı saydam olana kadar soteleyin, yavaş yavaş kimyon tohumunu, karabiberi, yeşil kakuleyi, karanfili, zencefili ve sarımsak ezmesini, 2 çay kaşığı toz biberi ekleyin. 2 dakika kadar soteleyin, kuşbaşı eti, yoğurdu ve yeteri kadar tuzu ekleyin. Pişene kadar sote etmeye devam edin.

Ondan sonra su kaynamaya başlayınca defne yaprağını, yeşil kakuleyi, yeteri kadar tuzu ekleyin ve yıkanmış pirinci ekleyin, pirinç yüzde 60 pişince süzgeç yardımıyla suyunu süzün.

Ardından büyük bir kaba pirincin yarısını yayın. Üzerine kuzu etli malzemeyi, biraz kişniş ve nane yaprağını, biraz masala ve yeşil biber koyun. En üste kalan pirinci yayın; bir kapakla kapatın ve 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Salatalık ile servis yapın ve tadını çıkarın. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Satrangi Sabzi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı yiyecek ve sebzelere düşkün müsünüz? O zaman işte size mükemmel bir tarif. Bu tarif birçok farklı sebze içerir. 30 dakikadan kısa bir sürede hazırlanan bu tarifi, öğle veya akşam yemeklerinde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 orta boy dolmalık biber
  • 1 orta boy patlıcan
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı doğranmış karnabahar
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1 çay kaşığı kişniş tozu
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı su
  • 2 büyük havuç
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 2 küçük patates
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 1 çay kaşığı kuru mango tozu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı rezene tohumu
  • Gerektiği kadar tuz

Hazırlanışı;

Öncelikle sebzeleri dilediğiniz gibi doğrayın ve bir kenara koyun. Ardından bir tavaya yağ ekleyin ve kimyon tohumunu aktarın; bir dakika kadar soteleyin. Ondan sonra zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin.

Ardından domates püresini ekleyin ve karıştırın; kapağını kapatıp 5-6 dakika pişmeye bırakın. Arada bir karıştırmaya devam edin. Ondan sonra tüm sebzeleri ekleyin ve uygun bir karışım verin; 1/4 su bardağı su ekleyin ve beş dakika kadar pişmesine izin verin.

Ardından zerdeçali, kişniş tozunu, kuru mango tozunu, kırmızı biber tozunu, garam masalayı, rezene tohumunu ve tuzu ekleyin; iyice karıştırın ve 10-15 dakika pişmesine izin verin. Son olarak yoğurdu da ekleyip iyice karıştırın. Son 4-5 dakika kadar daha pişirin ve ateşi kapatın. Satrangi sabzi servise hazır. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Sebzeli Dalia, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Farklı ve sağlıklı beslenme seçenekleri mi arıyorsunuz? O halde birçok sebzeyle yapılan bu lezzetli dalia tarifini mutlaka denemelisiniz. Sebzeleri de tercihinize göre özelleştirebilirsiniz. Ayrıca bu yemek, çocuklarınızın sağlıklı beslenmesini sağlamanın iyi bir yoludur.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2/3 su bardağı kırık buğday
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2/3 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 2/3 çay kaşığı zerdeçal
  • 4 yemek kaşığı bezelye
  • 2/3 fincan maş fasulyesi
  • 2 çay kaşığı tereyağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1 domates
  • 1 küçük havuç
  • 5 su bardağı su

Hazırlanışı;

Bir tavada bir çay kaşığı tereyağını ısıtın. Kırık buğdayı ekleyin ve aroması çıkana kadar 2-3 dakika kavurun. Ardından bir tencerede bir çay kaşığı tereyağı eritin, kimyon ekleyin ve bir dakika boyunca dağılmalarına izin verin; zencefil ezmesi ekleyin ve biraz karıştırın.

Ondan sonra küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın. Domatesler yumuşayana kadar pişirin.

Ardından tencereye bezelyeyi, havucu, zerdeçali ve tuzu ekleyin; iyice karıştırın ve 2 dakika kadar pişirin. Son olarak, ıslatılmış maş fasulyesini ve suyu ekleyin. İyice karıştırın ve pişirin. Sebze daliayı yoğurt, turşu veya biraz salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Moong Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ama lezzetli bir şey mi arıyorsunuz? O halde bu kebap tarifini deneyin. Tek ihtiyacınız olan haşlanmış maş fasulyesi filizi, sebzeler ve baharatlar. Ayrıca fritözde veya fırında pişirebilirsiniz. Havuç, kırmızı biber, patates ve bezelye gibi ekstra sebzeler de ekleyebilirsiniz. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gr haşlanmış filizlenmiş maş fasulyesi
  • 1 orta boy yeşil biber
  • 1/2 çay kaşığı chaat masala
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • İsteğe göre siyah tuz
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 100 gm gram nohut unu
  • 2 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

Soğanı, domatesi ve yeşil biberi doğrayın ve bir kaseye aktarın. Ayrıca kaseye nohut unu, tuzu, kimyonu, chaat masalayı ve kişniş yapraklarını ekleyin. Ardından haşlanmış maş fasulyesi filizlerini ekleyin. Her şeyi hafifçe ezin ve bir hamur hazırlayın. Gerekirse, 2-4 yemek kaşığı su ekleyin.

Ondan sonra bir tavada yağı ısıtın. Ardından az önce hazırladığımız hamurdan küçük kebaplar yapın ve her iki taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın. Kebapları turşu veya ketçap ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Eski Sevgilini Hala İstediğine Dair İşaretler!

0

Eski sevgililerimizden ayrılmak hiç de kolay değildir. Yeni bir ilişkiye girmek zaman ve çaba gerektirir. Eski sevgilinizden ayrılıktan bir yıl sonra bile neden kendinizi bunalmış hissediyoruz? Bu durum son derece karmaşıktır.

Haber Merkezi / Başka bir ilişkiye girseniz bile, bazen eski sevgilinizi düşündüğünüzü inkar edemezsiniz. Bu durum şu anki ilişkiniz için hiç sağlıklı değil. İşte eski sevgilinizi unutamadığınıza ve hata ayrılamadığınıza dair birkaç işaret.

Geçmişten kopamıyorsan

Muhtemelen aylar geçmiştir ve hala onunla birlikte geçirdiğiniz zamanları düşünüyorsunuz. Bu konuda yapılan araştırmalar, ayrılıktan kurtulmak için ilişkinin süresinin yarısını aldığını iddia ediyor.

Onun hakkında çok konuşuyorsan

Belirli bir süre eski sevgilin hakkında konuşmanda sorun yok. Bununla birlikte, sürekli olarak onun hakkında konuşmak için nedenler buluyorsanız, onunla gerçekten ayrılmış sayılmazsınız. Arkadaşlarınız, aileniz ve hatta komşunuz artık onun hakkında konuşmanızı dinlemekten bıkmış olabilir.

Yeni ilişki, eski sevgili

Ayrılık sonrası biriyle romantik bir ilişki içinde olsanız bile, çoğunlukla eski sevgilinizi düşünürsünüz. Sürekli olarak yeni ilişkini eski sevgilinle karşılaştırdığın için bu yeni ilişkiye bağlanmada sorun yaşıyorsan, devam etmek için uzun bir yol kat etmelisin.

Konuşmak istediğiniz ilk kişi o ise

İş yerinde kötü bir gün geçirdiysen ya da sadece üzgün hissediyorsan, aylarca ayrı kaldıktan sonra bile konuşmak isteyeceğin ilk kişi o ise. Bir ilişkide duygu ve düşüncelerinizi paylaşmak kesinlikle normaldir, ancak bu, bitirdiğiniz ilişkide yapabileceğiniz anlamına gelmez.

İdeal ilişki

Size göre, ideal ilişkiydi. İlişkinin herhangi bir olumsuz yönünü bulamazsınız. Hiçbir şey mükemmel değildir, ama senin için o ilişki mükemmeldi.

Bir ayrılıktan sonra boş bir zihne sahip olmamak çok önemlidir; Kendinizi aşırı düşünmekten uzak tutmak için çalışmanız en iyisidir. Yardımcı olması açısından ayrılığı ve unutmanın yollarını düşünmek size yardımcı olabilir.

Paylaşın

Babacan’dan Erdoğan’a ‘itibar’ eleştirisi

0

Samsun’da partisinin 1. Olağan Bafra İlçe Kongresi’nde konuşan DEVA Partisi Genel Başkanı Ali Babacan, “Sayın Erdoğan, itibarı yanlış yerlerde arıyorsunuz. İtibar gösterişle olmaz; adaletle, özgürlüklerle, refahla olur. Gençlerin kendi geleceklerini bu ülkede hayal etmesi bu ülkenin itibarıdır. Başka ülkelerde arıyorlarsa o ülkenin itibarı sıfırlanmıştır. İstediğiniz kadar saraylarla, konvoylarla itibar oluşturmaya çalışın, bitmiştir.” dedi.

Haber Merkezi / Konuşmasında cumhurbaşkanlığı tarafından yayımlanan tasarruf tedbirleri genelgesiyle bir hafta olmadan bazı yerel gazetelerin kapandığını veya haftalığa döndüğünü belirten Babacan, yerel basının sesinin kısıldığını savundu.

DEVA Lideri Babacan, konuşmasının devamında, “Kamu kaynakları, krizlerin ortağı Bahçeli’nin parti bültenlerine aktarılıyor. Musluk, akraba bakanın abisinin kanalına doğru açılmış. Bu paralar; ekonomik kriz, enflasyon, hayat pahalılığı konuşulmasın diye aktarılıyor” ifadelerini kullandı.

Babacan’ın kongrede yaptığı konuşmada öne çıkan kısımlar şöyle;

“Sayın Erdoğan ‘Hepiniz tasarruf edeceksiniz ama ben istediğim gibi harcayacağım’ diyor. Niye? Keyfi öyle istiyor. Basın yayın organlarına ilan ve reklam verilmesin, kamu kurumları günlük gazete satın almasın diye tasarruf tedbiri yayınlıyor. Genelge yayınlanalı daha bir hafta olmadı; bazı yerel gazetelerin kapandığı, bazı günlük gazetelerin ise masrafları azaltmak için haftalığa döndükleri haberleri geliyor. Sayın Erdoğan’ın harcamalarına gelince ‘itibardan tasarruf olmaz’ deniyor ama iş yerel basının sesine gelince birden akıllarına tasarruf geliyor.

Sayın Erdoğan, itibarı yanlış yerlerde arıyorsunuz. İtibar gösterişle olmaz; adaletle, özgürlüklerle, refahla olur. Gençlerin kendi geleceklerini bu ülkede hayal etmesi bu ülkenin itibarıdır. Başka ülkelerde arıyorlarsa o ülkenin itibarı sıfırlanmıştır. İstediğiniz kadar saraylarla, konvoylarla itibar oluşturmaya çalışın, bitmiştir.

Tasarruf diye, yerelde alnının teriyle parasını kazanan insanların rızkına göz dikeceğinize İletişim Başkanlığına bakın. Yüz milyonlarca liralık ödenekle çalışıyor. Devletin kaynakları bir siyasi partinin propagandasına harcanıyor. Cin fikirle yerel basını zayıflatmakla meşgul. Dertleri tasarruf değil. Yerel basının ekonomik yönden zayıflatılması; binlerce gazetecinin işsiz kalması, yerel demokrasinin sesinin kısılması demek. Yerel basın, demokrasi için su gibi önemlidir. Bu nedenle her ilde yerel basının temsilcileriyle bir araya geliyoruz.

‘İktidar ve medyası milletin yaşadığı sıkıntıları inkâr ediyor’

Gerçek tabloda zam, enflasyon, hayat pahalılığı, israf, yozlaşma, işsizlik, çete, mafya var. Bu gerçekler yandaş kanallarda gösterilmiyor. Yandaş kanallara bakın, ‘Bu anlattıkları Türkiye mi?’ diyorsunuz. İktidar ve medyası milletin yaşadığı sıkıntıları, gerçeği inkâr ediyorlar. Bunun için kamu kuruluşları üzerinde yandaş medyaya destek vermeleri için yoğun baskı var.

Bunun için kamu kuruluşları iktidarı farklı yayın politikası izleyen basına destek vermeye olumsuz bakıyor. Kamu kaynakları, krizlerin ortağı Bahçeli’nin parti bültenlerine aktarılıyor. Musluk, akraba bakanın abisinin kanalına doğru açılmış. Bu paralar; ekonomik kriz, enflasyon, hayat pahalılığı konuşulmasın diye aktarılıyor. Şatafat harcamaları tartışılmasın, usulsüzlük iddialarının üstüne gidilmesin, kamuoyunda ‘Bunlar çetelerle, mafyayla ne yapıyor’ sorulmasın diye akıtılıyor.

İktidarımızın ilk 90 ve 360 gününde uygulayacağımız, ayağı yere basan, somut eylem planlarını şimdiden hazırlıyoruz. Bizde mızmızlanmak yok. Sadece şikâyet, sorunları dillendirmek yok. Biz çözüm paketlerimizi de hazırlıyoruz, duyuruyoruz. Çözümlerimizi cebimize koyuyoruz, seçime doğru yürüyoruz.

‘Rant peşin, borç gelecek nesillere’

Kaynakları alelacele niye Kanal İstanbul’a yönlendiriyorlar? Dert rant. Kanal İstanbul’a bakınca gözlerinde dolar işaretleri oluşuyor. Onun için acele ediyorlar. Bir de vakit yaklaşıyor, görüyorlar. Onun için ‘Bir an önce Hazine’yi borçlandıralım, nasılsa bunlar ödemek zorunda’ diyor. ‘Söke söke sizden alacaklar’ diyor. ‘Siz’ dediği; bu ülkenin gençleri. Rant peşin alınıyor, borç sonra ödeniyor. Rant peşin, borç gelecek nesillere.”

Paylaşın

Kılıçdaroğlu’ndan Erdoğan’a ‘uçak’ yanıtı: Korkma

0

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın ‘uçak’ açıklamasına yanıt veren CHP Lideri Kılıçdaroğlu, “Bir yere tarifeli uçakla gitmeyi, metroya, trene binmeyi korkunç bir şey gibi görüyorsun. Korkma, o kadar kötü değil. Halkınla birlikte olabiliyorsun, dert dinleyebiliyorsun. Bu aralar senin çok ihtiyacın var bunlara, benden söylemesi.” dedi.

Haber Merkezi / Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın partisinin genişletilmiş il başkanları toplantısına sarf ettiği, “Neymiş, uçakları satacakmış. Dünyayı dolaşacaksın, neyle, tarifeli uçaklarla mı? Trene binersin, otobüslerle beraber seyahat edersin” sözlerine CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’ndan yanıt geldi.

CHP lideri Kılıçdaroğlu; 3 Haziran 2021 tarihinde Ankara’dan İzmir’e gittiği uçakta birlikte yan yana yolculuk yaptığı ve bulmaca çözdüğü gençle fotoğrafını da paylaşarak sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Erdoğan “Kılıçdaroğlu iktidar olunca uçakları satacak mı göreceğiz” demişsin. Gel diyoruz er meydanına, kaçıyorsun. Gelirsen görürsün satacak mıyım, satmayacak mıyım! Sen kaç, biz kovala, nereye kadar Erdoğan? Bir de anlaşılan bir yere tarifeli uçakla gitmeyi, metroya, trene binmeyi korkunç bir şey gibi görüyorsun. Korkma, o kadar kötü değil. Halkınla birlikte olabiliyorsun, dert dinleyebiliyorsun. Bu aralar senin çok ihtiyacın var bunlara, benden söylemesi.”

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos