image

Mantarlı, Ispanaklı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mantarlı, Ispanaklı Somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 40 gr tereyağı
  • 4 diş sarımsak, kabaca doğranmış
  • ½ kırmızı soğan, kıyılmış
  • 4 bardak İsviçre kahverengi mantarı, kabaca doğranmış
  • 4 su bardağı ıspanak
  • ¼ fincan beyaz şarap
  • Tuz ve karabiber
  • 4 somon filetosu, her biri yaklaşık 250 gr
  • ½ limon suyu

Hazırlanışı;

Fırını 200 derecede ısıtın. Ardından büyük bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin. Sarımsağı ve soğanı, kokusu çıkana ve hafifçe kızarana kadar soteleyin. Ondan sonra tencerenin ısısını yükseltin, mantarları ekleyin ve iyice karıştırın.

Mantarlar yağı emecektir. Mantarları ara sıra karıştırarak, yaklaşık 10 dakika kızartmaya devam edin ve emilen tereyağını tekrar tavaya bırakın. Ondan sonra ıpanağı ekleyin ve soluncaya kadar kızartın.

Ardından ıspanağı ve mantarları tencerenin bir tarafına alın ve beyaz şarabı doğrudan diğer tarafa dökün; şarap kaynadığında, her şeyi karıştırın; tuz ve karabiberle güzelce tatlandırın.

Bir fırın tepsisine fırın kağıdı üzerine somon filetolarını derisi aşağı gelecek şekilde yerleştirin; tuz ve karabiberle iyice tatlandırın ve somonu sekiz dakika kızartın. Pişirme kağıdının tamamını servis tabağına alıp üzerine mantar ve ıspanaklı karışımı dökün. Üzerine limon suyunu sıkıp servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Diyabet İnkontinansa (İdrar Kaçırma) Neden Olur Mu?

0

Çoğu zaman, bir koşula sahip olmak, diğer sorunlar için riskinizi artırabilir. Bu, diyabet ve inkontinans ya da idrar veya dışkı maddesinin kazara salınması için geçerlidir. İnkontinans, ani idrara çıkma dürtüsü olan aşırı aktif mesanenin bir belirtisi de olabilir.

Haber Merkezi / Bir araştırma inkontinansın diyabetli kadınların yüzde 39’unu ve diyabeti olmayan kadınların yüzde 26’sını etkilediğini ortaya koydu.

Genel olarak, birçok insan çeşitli inkontinans türleri ile uğraşır. Yaygın türleri;

  • Stres; Sızıntı mesane üzerindeki baskıdan kaynaklanır
  • İdrara çıkma ihtiyacı nedeniyle dürtü; Kontrolsüz sızıntı
  • Taşma; Dolu mesane nedeniyle sızıntı
  • Fonksiyonel; Sinir veya kas hasarı sızıntıya neden olur
  • Geçici inkontinans; Bir durum veya ilaçtan kaynaklanan geçici bir yan etki

Diyabet ve inkontinans arasındaki bağlantı nedir?

Diyabet ve inkontinans arasındaki kesin bağlantı bilinmemektedir. Diyabetin inkontinansa katkıda bulunabileceği dört olası yol;

  • Obezite mesanenize baskı yapar
  • Sinir hasarı; Bağırsağı ve mesaneyi kontrol eden sinirleri etkiler
  • Zayıflamış bir bağışıklık sistemi; İdrar kaçırmaya neden olabilen idrar yolu enfeksiyonları (İYE) riskini artırır
    diyabet ilaçları ishale neden olabilir
  • Ayrıca diyabetle birlikte görülen yüksek kan şekeri seviyeleri daha fazla susamanıza ve daha fazla idrara çıkmanıza neden olabilir. Kanınızdaki fazla şeker susuzluğu tetikler ve bu da daha sık idrara çıkmanıza neden olur.

Riskinizi artırabilecek diğer faktörler;

  • Kadın olmak; Kadınlar erkeklere göre daha yüksek inkontinans riskine sahiptir
  • Doğum
  • Yaşlılık
  • Prostat kanseri veya multipl skleroz gibi diğer sağlık durumları
  • İdrar yollarında tıkanıklık
  • İdrar yolu enfeksiyonları

Teşhisi;

İnkontinans hakkında doktorunuzla konuşun. Doktorunuz, durumunuzun doğrudan diyabetle ilgili olup olmadığını veya altta yatan başka bir neden olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilir. İnkontinansı tedavi etmek de mümkündür. Bazı durumlarda, altta yatan nedeni tedavi etmek inkontinansı tedavi edebilir. Doktorunuzu ziyaret etmeden önce bir mesane günlüğü tutmaya başlamanız faydalı olabilir.

İnkontinans nasıl tedavi edilir veya yönetilir?

İnkontinans tedavisi tipine bağlıdır. İlaçlarınız inkontinansa neden oluyorsa, doktorunuz farklı tedavi seçeneklerini veya bunu yönetmenin yollarını tartışabilir. Veya bir İYE’niz varsa antibiyotiklere ihtiyacınız olabilir. Doktorunuz ayrıca daha fazla çözünür lif eklemek için uygun bir diyet planlayabilen bir diyetisyen önerebilir. Bu, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve kabızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.

Kan şekeri düzeylerini sizin ve doktorunuzun belirlediği hedefler dahilinde tutmak da yardımcı olabilir. İyi kontrol edilen kan şekeri, sinir hasarı gibi inkontinansa yol açabilecek komplikasyon riskini azaltabilir. Aşırı susama ve aşırı idrara çıkma gibi yüksek kan şekeri semptomlarını da azaltabilir.

Altta yatan bir neden yoksa, diyabetiniz olsa bile inkontinansı yönetmenin en etkili yolu yaşam tarzı değişiklikleridir. Günlük hayatı etkileyen daha ciddi vakalarda veya yukarıdaki seçenekler işe yaramazsa doktorunuz ameliyat önerebilir.

Paylaşın

Yeşil Sebze Soslu Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Yeşil Sebze Soslu Somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 75 gr tereyağı
  • 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 diş sarımsak
  • 3 su bardağı sebze suyu
  • Parçalara ayrılmış 1 baş brokoli
  • 1 demet ıspanak, yıkanmış, kökleri ayıklanmış ve kabaca doğranmış
  • 1 su bardağı bezelye
  • Yeteri kadar tuz
  • 2 somon filetosu, her biri yaklaşık 240 gr
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

Orta boy bir tencereyi tereyağını eritin. Ardından soğanı ve sarımsağı ekleyip, kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika kadar soteleyin. Ondan sonra sebze suyunu ekleyin ve kaynatın. Ardından brokoliyi ekleyin ve 1 dakika kadar daha kaynatın.

Ondan sonra ıspanağı ve bezelyeyi ekleyin ve sebzeler hafifçe pişene kadar bir veya iki dakika kadar daha kaynatın. Yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, ardından  bir karıştırıcıya aktarın, ½ çay kaşığı tuz ekleyin; bir kaşıkla yayılacak kadar yumuşak bir püre haline getirin. Gerekirse karıştırıcıya yardımcı olması için biraz fazladan et suyu veya su ekleyebilirsiniz.

Ardından 4 ince fileto elde etmek için her bir somon parçasını uzunlamasına ikiye bölün. Bir kızartma tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Balıkları iyice tuzlayın ve derisi alta gelecek şekilde yaklaşık 2 dakika kadar kızartın.

Çevirin, ardından somon pişene kadar yaklaşık bir dakika kadar daha kızartın. Sıcak püreyi ısıtılmış bir servis tabağına alın ve kaşığın tersiyle yayın. Somon filetoları pürenin üzerine koyun ve servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Refika Altıkulaç Demirdağ Kimdir? Hayatı, Eserleri

0

1972 yılında Mersin’in Tarsus ilçesinde dünyaya gelen Refika Altıkulaç Demirdağ, ilk, orta ve lise öğrenimini Tarsus’ta tamamladı. Gazi Üniversitesi Endüstriyel Sanatlar Fakültesi İşletme Eğitimi Bölümünden mezun oldu.

Haber Merkezi / Bilkent Üniversitesi Türk Edebiyatı Bölümünde başladığı yüksek lisans öğrenimini “Oktay Arayıcı’nın Oyunlarında İroni Çeşitlemesi” adlı teziyle 2003’te, Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı Yeni Türk Edebiyatı Bilim Dalında başladığı doktorasını “Abdülhak Hâmid’in Eserlerinde Millî ve Felsefî Unsurlar” adlı teziyle 2010’da tamamladı ve Yeni Türk Edebiyatı alanında “doktor” unvanını aldı. 2010-2013 yılları arasında Aksaray Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümünde yardımcı doçent olarak çalıştı, burada ayrıca bölüm başkanlığı yaptı.

2011’de Universita Degli Studi di Napoli’de, 2014’te Universitaet Wien’de bulundu. 2013 yılından beri Çukurova Üniversitesi Eğitim Fakültesi Türkçe ve Sosyal Bilimler Eğitimi Bölümü Türkçe Eğitimi Anabilim Dalında öğretim üyesi olarak görev yapmakta ve akademik çalışmalarını sürdürmektedir. 2017’de Venedik Ca’Foscari University Department of Asian and North African Studies’te post-doktora yaptı. 2018’de doçent unvanını alan Refika Altıkulaç Demirdağ’ın alanıyla ilgili makaleleri ve yazıları; International Journal of Language Academy, Turkish Studies, Hacettepe Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi, Erdem ve Türkbilig başta olmak üzere çeşitli akademik süreli yayınlarda yer aldı. Akademik çalışmalarının yanı sıra şiir ve çocuk kitapları yazdı. 1998’de Kocaeli Üniversitesi Şiir Okulu Gençlik Ödülü’nde birinci oldu.

Yazı hayatna şiirle başlayan Refika Altıkulaç Demirdağ’ın Kafes adlı şiir kitabı (Refika Altıkulaç imzasıyla) 2003 yılında yayımlanmıştır. Serçeler adlı radyo tiyatrosu 2002’de TRT Radyo’da yayımlanmıştır. Daha çok çocuk edebiyatı üzerinde eserler veren Demirdağ, Ağaç Çocuk (2017), Gümüş Kalem (2018) ve Sabah’ın Dedesi (2019) adlı çocuk kitaplarını kaleme almıştır. Ağaç Çocuk 2007 MEB Ankara İl Millî Eğitim Müdürlüğünün düzenlemiş olduğu “Öğretmenler Arası Çocuk Oyunu Yazma Yarışması”nda ödül alan eserden uyarlanmıştır.

Gümüş Kalem yazar olmak isteyen bir çocuğun sihirli kalemiyle çıktığı büyülü yolculuğu anlatır. İlginç bir macera olan romanın kahramanı Deniz, hikâyesini yazabilirse gerçek hayatta görmek istediklerini hayalindeki dünyada görebileceğine inanır. Deniz’in yazdıkları ile yaşadıkları bir yerde kesişir ve sihirli kalemiyle ne yazarsa onu düşünür. Yazar, çocuk edebiyatının kitlesini önemser. Özellikle küçük yaşlardan itibaren çocukların Türk kültürünü anlatan masal ve hikâye kitaplarıyla buluşturulması gerektiğini sıklıkla vurgular. (Kaynak: teis.yesevi.edu.tr)

Paylaşın

Refik Durbaş Kimdir? Hayatı, Eserleri

0

10 Şubat 1944 yılında Erzurum’un Pasinler ilçesinde dünyaya gelen Refik Durbaş, 30 Kasım 2018’de akciğer kanserinden hayatını kaybetti. İzmir Necatibey İlkokulu, Karataş Ortaokulu ve İzmir Namık Kemal Lisesi’nden mezun oldu.

Haber Merkezi / İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü’ndeki öğrenimini bitirmeden ayrıldı. 1965-1968 arasında çeşitli işlerde çalıştı. Yeni İstanbul ve Cumhuriyet gazetelerinde düzeltmenlik yaptı. 1983’te Cumhuriyet gazetesinin düzelti şefi oldu.

İlk şiiri İzmir’de Ege Ekspres gazetisinin sanat sayfalarında yayınlandı. Devinim, Gösteri, Sanat Olayı, Soyut, Papirüs gibi dergilerdeki şiirleriyle dikkat çekti. Arkadaşlarıyla birlikte 1962-1964 arasında “Evrim” dergisini, 1967’de de “Alan 67” dergisini yayınladı. “Yeni A” dergisinin yazı işleri müdürlüğünü yaptı. Gazetelerde sanat sayfaları hazırladı.

İkinci Yeni esintisi ile başladığı şiir yaşamı, zamanla toplumcu yönelim kazandı. Kendine özgü dili ve benzetmeleriyle, baştan beri tavrını ve varlığını keskinleştiren, anlam kadar biçime de önem veren şiirler yazdı.

Eserleri; 

Şiir; Kuş Tufanı, Hücremde Ayışığı, Çırak Aranıyor, Denizler Sincabı, İkinci Baskı, Çaylar Şirketten, Kırmızı Kanatlı Kartal, Nereye Uçar Gökyüzü, Siyah Bir Acıda, Bir Umuttan Bir Sevinçten, Adresi Uçurum, Yeni Bir Defter-Şiirler-Meçhul Bir Aşk, Geçti mi Geçen Günler, Menzil, Kimse Hatırlamıyor, Tilki Tilki Saat Kaç, Düşler Şairi, Seçme Şiirler, İstanbul Hatırası, Hatıram Olsun, Adresi Kalbimde, Şimdi Haberler, Yol Uzundur Geceden Ama Ölümden Kısa…

Söyleşi; Ahmet Arif Anlatıyor: Kalbim Dinamit Kuyusu, Güneşli Rüzgârı Nâzım’ın

İnceleme; Şair Cezaevi Kapısında, Galata Köprüsü, İlhami Bekir’den Mektup Var

Yazı; Yazılmaz Bir İstanbul, İki Sevda Arasında Karasevda, Yasemin ve Martı, Gölgem İstanbul Sokaklarında, Taşın ve İnancın Şiiri Mardin, Rüzgârla Randevu

Antoloji; Türk Yazınında Cezaevi Şiirleri, Öykülerle İstanbul, Maviydi Gökyüzü Yeryüzü Yeşil, Mustafa Kemal Bayrağı, Kafdağında Şenlik Var, Barış Koyun Çocukların Adını, Seni Seviyorum Anne, Selam Olsun Çocukluğuma, Kalbimde Okulun Işığı, Beyaz Güvercinleri Çocukluğun, Anneye Sevgi Babaya Saygı, Kar Altında Allı Turna, Cumhuriyetten Günümüze Türk Şiiri (Abdullah Özkan ile), Yüz Aşk Birde Şiiri

Anı; Anılarımın Kardeşi İzmir

Ödülleri; 1979 – Yeditepe Şiir Armağanı / Çırak Aranıyor ile, 1983 – Behçet Necatigil Şiir Ödülü / Nereye Uçar Gökyüzü ile, 1989 – Türkiye Gazeteciler Cemiyeti’nce röportaj dalında yılın gazetecisi, 1993 – Halil Kocagöz Şiir Ödülü / Menzil ile

Paylaşın

Karamelize Soğanlı Somon Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Karamelize Soğanlı Somon Fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 kahverengi soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 4 diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Bir tutam şeker
  • 1/2 limon suyu
  • 2 x 250 gr somon filetosu
  • Tuz ve karabiber
  • 1 poşet (yaklaşık 6 su bardağı) karışık yeşillik (ıspanak, su teresi, karalahana, roka vb.)

Hazırlanışı;

Küçük bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve soğanı ve sarımsağı ekleyin, soğanlar karamelize olana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Ardından soya sosunu, şekeri ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın, bir kenara koyun.

Fırını üst ızgarası çok sıcak olacak şekilde ısıtın. Somon filetoları derileri alta gelecek şekilde bir yağlı kağıt üzerine koyun, tuz ve karabiber serpin; fırına sürün; yaklaşık 8 dakika pişirin; çevirmenize gerek yok.

Somon balığı pişerken kalan yağı bir tavada yüksek ateşte kızdırın. Yeşillikleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın, yeşillikler soluncaya kadar soteleyin, bir tabağa aktarın.

Somon filetoları pişirme kağıdından çıkarın (kabuğu kağıda yapışacaktır) ve yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Karamelize soğanı filetoların ve yeşilliklerin üzerine dökün ve servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Meteoroloji’den ‘Sıcaklıklar Azalacak’ Açıklaması

0

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, yurt genelinde sıcaklıkların 5 ila 10 derece azalması beklendiğini duyururken, AFAD ise, sosyal medya hesabından kuvvetli yağışlar nedeniyle vatandaşlara uyarıda bulundu.

Haber Merkezi / Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM) tarafından yapılan son değerlendirmelere göre: Ülkemizin kuzey ve iç kesimlerinin parçalı yer yer çok bulutlu; Marmara’nın doğusu, Karadeniz, İç Anadolu’nun güneyi ve doğusu, Doğu Akdeniz, Orta Akdeniz’in iç kesimleri ile Erzincan, Erzurum, Kars ve Ardahan çevrelerinin yerel olmak üzere sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı, diğer yerlerin parçalı ve az bulutlu geçeceği tahmin ediliyor.

Yağışların, Zonguldak, Bartın, Düzce, Ordu, Samsun’un doğusu ve Kastamonu’nun kıyı ilçelerinde kuvvetli (21-50 kg/metrekare), Giresun ve Trabzon çevrelerinde çok kuvvetli yer yer şiddetli (51-100 Kg/m2), Trabzon’un doğusu ve Rize çevreleri ile Artvin’in kıyı kesimlerinde şiddetli ve aşırı (100 Kg/m2 üzeri) olması bekleniyor. Hava sıcaklığının ülkemiz genelinde hissedilir derecede (5 ila 10 derece) azalacağı tahmin ediliyor.

Rüzgarın genellikle batı ve güneybatı; kuzey kesimlerde kuzey ve kuzeybatı yönlerden hafif ara sıra orta kuvvette, Güney Ege kıyıları, Orta Karadeniz kıyıları, İnebolu ile Sinop arası kıyı şeridinde batı ve kuzeybatı yönlerden kuvvetli (40 ila 70 km/saat), Van, Hakkari, Ağrı, Bitlis ve Muş çevreleri ile Şırnak’ın doğu kesimlerinde güney ve güneybatı yönlerden kuvvetli ve yükseklerinde kısa süreli fırtına (40-70 Km/saat, yüksekleri zaman zaman 90 km/saat) şeklinde eseceği tahmin ediliyor.

AFAD’dan uyarı

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD), sosyal medya hesabından kuvvetli yağışlar nedeniyle vatandaşlara uyarıda bulundu.

AFAD tarafından yapılan açıklamada, “Perşembe ve cuma, Batı Karadeniz’in kıyı kesiminde, Samsun’un doğusu, Ordu çevreleri ile Doğu Karadeniz’de kuvvetli yağış bekleniyor. Sel, su baskını, yıldırım, heyelan, fırtına gibi olumsuzluklara karşı tedbirli olun” denildi.

Paylaşın

CHP Lideri Kılıçdaroğlu: Gençler, Benden Haber Bekleyin

0

Sosyal medya hesabından videolu bir paylaşım yapan CHP Lideri Kılıçdaroğlu, paylaşımında, “Sevgili gençler, sürekli gündemler ile uğraşırken, sizi unuttuğumu zannetmeyin. Arkadaşlarımla çok yoğun çalışmaya devam ediyoruz, benden haber bekleyin” ifadelerini kullandı.

Haber Merkezi / CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, sosyal medya hesabından videolu bir paylaşımda bulundu. CHP Lideri Kılıçdaroğlu paylaştığı videoda, şu ifadeleri kullandı:

Gençlere güzel müjdelerim olacak ama önümüzdeki günlerde. Artısını, eksisini iyice düşünüp, finansmanını iyice düşünüp 27,5 yıl bu devlette vergi işiyle uğraştım. Prim işiyle uğraştım. Para nasıl toplanır, nasıl harcanır, nerelere harcanması lazım, imkanımız nedir bütün bu çerçeve içinde düşünüyoruz. Onlara güzel müjdelerimiz olacak. Gençlere müjdelerimiz olacak.

Gençler asla umutsuzluğa kapılmasınlar. Umutsuzluğa kapılmamaları için ne gerekiyorsa yapacağım. Şundan kesinlikle emin olsunlar: Ben gençlerin mahallelerini sattırmayacağım. Gençler o mahallelerde; huzur içinde, başı dik, onurlu gezecekler. Geleceklerini yurt dışında değil, kendi ülkelerinde arayacaklar. Ben gençlerin kendi ülkelerinde iş bulmaları, rahat gezmeleri, eğlenmeleri, çalışmaları için çok güzel şeyler yapacağım.

Paylaşın

Polikistik Over Sendromu ve Diyabet Arasındaki Bağlantı Nedir?

0

Polikistik Over Sendromu (PCOS) ile tip 2 diyabet arasında bir bağlantı olduğundan uzun süredir şüphelenilmektedir. Uzmanlar, bu iki durumun ilişkili olduğuna inanıyor. PCOS bozukluğu, bir kadının endokrin sistemini bozar ve erkeklik hormonu olarak da adlandırılan androjen düzeylerini artırır.

Haber Merkezi / Özellikle insülin direncinin PCOS’a neden olmada rol oynayabileceğine inanılmaktadır.

PCOS’un belirtileri nelerdir?

  • Düzensiz adet
  • Erkek dağılım modelinde aşırı saç büyümesi
  • Akne
  • Kilo alımı veya obezite

Bu durum bir kadının çocuk sahibi olma yeteneğini de etkileyebilir (kısırlık). Ultrason sırasında bir kadının yumurtalıklarında birden fazla folikülde sıklıkla teşhis edilir.

PCOS diyabetle nasıl ilişkilidir?

İnsülin direncinin endokrin sistemi içeren olumsuz bir reaksiyon yaratabileceğini ve bu şekilde tip 2 diyabetin ortaya çıkmasına yardımcı olabileceğini öne sürülüyor.

Tip 2 diyabet, vücudun hücreleri insüline dirençli hale geldiğinde, anormal miktarda insülin yapıldığında veya her ikisinde de ortaya çıkar. Tip 2 diyabet tipik olarak fiziksel egzersiz ve uygun bir diyet yoluyla önlenebilir veya yönetilebilir olsa da, araştırmalar PCOS’un diyabet gelişimi için güçlü bir bağımsız risk faktörü olduğunu göstermektedir.

Aslında, genç erişkinlikte PCOS yaşayan kadınlar, daha sonraki yaşamlarında diyabet ve potansiyel olarak ölümcül kalp sorunları için yüksek risk altındadır.

Araştırma PCOS ve diyabet hakkında ne söylüyor?

Avustralya’da bilim insanları 8.000’den fazla kadından veri topladı ve PCOS’lu olanların tip 2 diyabet geliştirme olasılığının PKOS’u olmayan kadınlara göre 4 ila 8.8 kat daha fazla olduğunu buldu. Araştırmada obezite önemli bir risk faktörüydü.

2017 yılında Danimarka’da yapılan bir araştırma, PCOS’lu kişilerin tip 2 diyabet geliştirme olasılığının dört kat daha fazla olduğunu buldu.

Bir durumu tedavi etmek diğerini tedavi eder mi?

Düzenli egzersiz, özellikle obezite ve tip 2 diyabetle mücadele söz konusu olduğunda çok önemlidir. Ayrıca PCOS ile ilişkili semptomlara yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Egzersiz aynı zamanda vücudun fazla kan şekerini yakmasına yardımcı olur ve hücreler insüline daha duyarlı hale gelir. Bu, vücudun insülini daha etkili bir şekilde kullanmasına izin vererek, diyabetli insanlara ve PCOS’lu kadınlara fayda sağlar.

Dengeli bir beslenme, diyabet riskini azaltmaya ve kiloyu yönetmeye yardımcı olmanın da anahtarıdır. Beslenmenizin aşağıdaki yiyecekleri içerdiğinden emin olun;

  • Kepekli tahıllar
  • Yağsız proteinler
  • Sağlıklı yağlar
  • Bol meyve ve sebze

PCOS’lu kadınlar bazı durumlarda doğum kontrol hapları ile tedavi edilebilir. Doğum kontrol hapları, adetin düzenlenmesine ve sivilcelerin giderilmesine yardımcı olur. Bazı doğum kontrol hapları, diyabet riski taşıyan kişiler için bir sorun olan kan şekeri düzeylerini de artırabilir.

Paylaşın

Patates Püresi Üzerinde Baharatlı Somon Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Patates Püresi Üzerinde Baharatlı Somon Fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 x 180 gr somon filetosu, derisi alınmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 800 gr patates, soyulmuş ve kabaca doğranmış
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 ml süt
  • 2 yemek kaşığı yaban turpu kreması

Baharat sosu için;

  • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı hardal tohumu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 tatlı kaşığı füme kırmızı biber

Hazırlanışı;

Baharat karışımını yapmak için kişniş tohumunu, karabiberi ve hardal tohumunu kuru bir tavada orta ateşte iki dakika veya hardal tohumları patlamaya başlayana kadar kavurun. Kabaca ezin, şeker, sarımsak tozu, deniz tuzu ve kırmızı biber ile karıştırın ve bir kenara koyun.

Ardından her bir filetoyu biraz zeytinyağı ile fırçalayın ve her tarafı kaplanana kadar baharat karışımına sıkıca bastırın. Bir saat veya gece boyunca dinlendirin.

Ondan sonra patatesleri kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin, iyice süzün ve tereyağı ile ezin. Süt ve yaban turpu kremasını çırpın ve iyice baharatlayın.

Ardından kalan yağı ağır bir kızartma tavasında ısıtın ve somonu orta ateşte altın rengi olana kadar dört dakika kadar pişirin. Diğer yüzünü çevirip ortası hafif pembeleşene kadar pişirin. Servis tabağına püreyi istediğiniz şekilde yayın ve balığı üzerine koyun; servise hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos