Türkiye’de Sanayi Üç Gün Duracak

İran’dan gelen doğal gaz akışının aksaması dolayısıyla çevrim santralleri çalışmayınca TEİAŞ, OSB’lere elektrik dağıtımını bu gece yarısından başlayarak üç gün durdurdu. Sanayiciler kesintilerin sektörde onarılmaz kayıplara yol açacağını söylüyor.

Türkiye Elektrik İletişim A.Ş. (TEİAŞ) tüm Türkiye’de organize sanayi bölgelerine en az 3 gün olmak üzere elektrik kısıtlaması uyarısında bulundu.

İran- Türkiye doğal gaz boru hattında meydana gelen arıza, doğal gazdan elektrik üreten çevrim santrallarında üretimi kısıtladı. TEİAŞ da çareyi 24 Ocak Pazartesi saat 00.00’dan itibaren Türkiye’deki tüm organize sanayi bölgelerine elektrik vermemkte buldu.

Ülkede sanayi üretimi en az 3 gün süreyle tamamen duracak. Bu arada OSB dışındaki tesislerde de aynı kısıntının uygulanacağı öne sürülüyor.

Üç gün tam kısıtlama

Dünya gazetesinden Ömer Faruk Çiftçi ve Fikri Cinokur’un haberine göre; TEİAŞ  OSB’lere telefonla bilgi verdi. Yazılı açıklama yapmadı.  Ancak OSB’ler durumu bünyelerindeki sanayicilere yazıyla duyurdu.

Telefonla yapılan ilk bilgilendirmede kısıtlamanın pazartesi, çarşamba, perşembe tam gün olacağı belirtilmişti. Sanayicilerin tepkisi üzerine Enerji ve Tabi Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez kesinti günlerini pazartesi, salı, çarşamba tam gün olarak değiştirdi.

Aydınlatma ve ısıtmaya elektrik var  

Tüm OSB’lerde aydınlatma ve ısınma amaçlı enerji çekmeleri izni verildi. Belirlenen günlerde belirlenen rakamın üzerinde enerji çeken bölgelerin enerjisi TEİAŞ tarafından kesilecek ve cezai yaptırım uygulanacak.

“Kriz çığa dönüşüyor”

Antalya Organize Sanayi Bölgesi (OSB) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bahar, enerji sorunlarının kartopu gibi yuvarlanarak çığa dönüştüğünü belirtti.

Bahar, “Tedarik sorunu, doğalgazdan elektrik üreten santrallerin üretimini sekteye uğratınca, şimdi devasa bir elektrik tedarik sorunu ile karşı karşıya kaldık.” dedi. “Önümüzdeki hafta itibariyle Türkiye’deki tüm OSB’lerde 3 ila 4 tam gün elektrik kısıntısı uygulanacağı TEİAŞ tarafından sözlü olarak bildirilmiş, ancak tarafımıza henüz yazılı, resmi bir bildirimde bunulmadı.”

Antalya OSB Başkanı “sorunu fabrikalardan bir bariyer ile durdurmaya kalkmanın tüm ülkenin çığ altında kalmasına neden olmaktan başka bir işe yaramayacağı” kanısında .

OSB’lerde üretimini 7/24 sürdürmek zorunda olan, en ufak bir aksaklıkta üretimi uzun süre duracak, stoku çöp olacak fabrikaların varlığını hatırlatan Bahar, “Ülkede imalatın üç gün süreyle durdurulması hayal bile edilmemesi gereken korkunç bir şeyken, bunun eyleme geçirilmesi çok daha korkunç ve tehlikelidir” dedi.

Hangi kesimler şiddetle etkilenecek? 

Soğuk hava depoları olan, kesim yapan sanayicilerin, süt fabrikalarının uğrayacağı zararın nasıl tanzim edileceği konusunda bilgi verilmediğine dikkat çeken Bahar, kesintilerden şiddetle etkilenecek kesimleri şöyle sıraladı:

  • OSB’mizdeki süt fabrikalarımız günlük 400 ton süt almaktadır. Üretim yapamadığı için bu sütü alamayacağından o süt ziyan olacaktır.
  • Dezenfektan yapan sanayicilerimiz vardır. Dünyanın pandemiyle boğuştuğu bir ortamda dezenfektan üretiminin durması salgına yeni bir ivme kazandırabilir.
  • Günlük yemek çıkaran fabrikalarımız vardır, gıda tedariki sekteye uğrayacaktır.
  • Otellere hizmet veren çamaşırhanelerimiz duracaktır, turizm sekteye uğrayacaktır.
  • Lojistik operasyonları sekteye uğrayacaktır.

Telafisi mümkün olmayan zararlar

Bahar, “Bu sektörlerin sekteye uğramasının, ülke çağında büyük bir tedarik sıkıntısını beraberinde getirebileceğini” söyledi ve toplum psikolojisinin böyle devasa bir sorunu kabullenmeye hazır olmadığını ileri sürdü.

TEİAŞ açıklaması 

Öte yandan TEİAŞ’ın internet sayfasında yapılan duyuruda, mesken ve ticarethane dışında kalan kullanıcılara program dahilinde kısıntı uygulanacağı bildirildi. Ancak “Hangi kullanıcılara kısıntı uygulanacağı ve kısıntı miktarı ile ilgili, Dağıtım Şirketleri ve Teşekkülümüz tarafından bilgilendirme yapılacaktır” denmesine karşın kurumu bağlayacak br açıklama yapmaktan kaçınıldığı görüldü.

(Kaynak: bianet)

Paylaşın

Kabak Pizzası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kabak Pizzası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kabak, rendelenmiş
  • 1/3 bardak kendi kendine kabaran un
  • 1/2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze ot
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
  • 2 yemek kaşığı pizza sosu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ve bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun,
  • Kabağı temiz bir havluya veya bir elek üzerine koyun ve bir kaseye mümkün olduğunca fazla suyunu sıkın,
  • Başka bir kapta kabak, un, sarımsak, otlar, yumurta ve peyniri birleştirin. Hamuru karıştırın ve fırın tepsisindeki yağlı kağıt üzerine 1 cm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde bastırın. Rendelenmiş kabaktan ne kadar sıvı sıkıldığına bağlı olarak karışımın ne kadar ıslak olacağını belirleyecektir,
  • Fırında yaklaşık 10 dakika hafif altın rengi olana ve alt kısmı kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin,
  • Fırından dikkatlice çıkarın, ters çevirin ve pizza sosu ve peynirle doldurun. Peynir eriyene ve kabarana kadar 3-5 dakika daha pişirin,
  • Fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın, sonra 8 parçaya bölün ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Makarna Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuklu Makarna Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/4 paket makarna
  • 2,5 bardak pişmiş tavuk, kıyılmış
  • 1/2 bardak rendelenmiş peynir
  • 1/2 bardak taze otlar, doğranmış
  • 2 bardak dilimlenmiş marul
  • 1/4 kırmızı soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 2 domates, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı sade yoğurt

Hazırlanışı;

  • Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı yaklaşık 10 dakika veya yumuşayana kadar pişirin,
  • Makarnayı süzün ve 10 dakika soğumaya bırakın,
  • Geniş bir kaseye makarnayı ve kalan tüm malzemeleri ekleyin, birleşene kadar karıştırın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Noodle, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuklu Noodle, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 bardak tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 çay kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 125 gr erişte erişte
  • 2 1/2 bardak kıyılmış pişmiş tavuk
  • 2 taze soğan
  • 4 bardak dilimlenmiş pancar

Hazırlanışı;

  • Büyük bir tencereye tavuk suyu , soya sosu, sirke ve zencefili ekleyin, hafif bir kaynamaya getirin,
  • Başka bir tencerede 2-3 litre suyu kaynatın,
  • Suya erişte ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin,
  • Erişteleri boşaltın ve bir kenara koyun,
  • Tavuk suyuna tavuk, taze soğan ve pancar ekleyin, 5 dakika kaynatın,
  • Erişteleri 4 büyük kaseye bölün,
  • Çorbayı eriştelerin üzerine gezdirip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Kızartılmış Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli Kızartılmış Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 2 havuç, ince dilimlenmiş
  • 1 brokoli başı, çiçeklere ayrılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 2,5 bardak kıyılmış pişmiş tavuk
  • 2 çay kaşığı mısır unu
  • 1/2 bardak su

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın,
  • Soğan, havuç ve brokoli ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın,
  • Zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin,
  • Soya sosu, sirke ve tavuk ekleyin. Bir dakika daha kızartmaya devam edin,
  • Mısır unu ve suyu karıştırıp tencereye yavaş yavaş ilave ederek sos koyulaşana kadar pişirin,
  • Ateşten al ve servis et,
  • Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Kabaklı Midye Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kabaklı Midye Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 fincan rendelenmiş kabak
  • 1 taze soğan, dilimlenmiş
  • 2 yumurta
  • 1/4 fincan kepekli un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 fincan doğranmış pişmiş midye eti (1kg bütün çiğ midye)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Büyük bir karıştırma kabında rendelenmiş kabak, taze soğan, yumurta, un ve kabartma tozunu iyice karışana kadar karıştırın,
  • Doğranmış midye ile karıştırın,
  • Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın,
  • Karışımdan yemek kaşığı kadarını tavaya koyun,
  • Her iki tarafı da iyice kızartın,
  • Servis tabağına alıp servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ispanak Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 bardak patates, kabaca doğranmış
  • 2 kırmızı soğan, büyük parçalar halinde dilimlenmiş 
  • 1 kutu konserve nohut, süzülüş ve durulanmış
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 bardak yıkanmış ve kabaca doğranmış ıspanak
  • 1/4 fincan portakal suyu

Hazırlanışı;

  1. Fırını 200 derecede önceden ısıtın
  2. Geniş bir fırın tepsisine patatesleri, soğanları ve nohutları koyun,
  3. Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
  4. Fırında yaklaşık 30 dakika veya patatesler iyice kızarana kadar pişirin,
  5. Fırından çıkarın ve hala sıcakken ıspanak ve portakal suyunu ekleyip karıştırın,
  6. Sıcak servis yapın veya soğuk servis için soğumaya bırakın,
  7. Afiyet olsun…
Paylaşın

İtalyan Usulü Sebzeli Çorba, Malzemeleri, Hazırlanışı

İtalyan Usulü Sebzeli Çorba, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 patates, doğranmış
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 kutu domates konservesi
  • 1/2 bardak inci arpa
  • 1 kutu barbunya fasulyesi konservesi, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 küp et bulyon
  • 6 bardak su

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve soğan, havuç, patatesi soğan yumuşayana kadar düşük ila orta ateşte pişirin,
  • Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin,
  • Kalan malzemeleri ekleyin ve hafif kaynamaya bırakın,
  • Yaklaşık 1 saat veya inci arpa yumuşayana kadar pişirin,
  • Afiyet olsun..
Paylaşın

Pirinçli Fasulye Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pirinçli Fasulye Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 fincan esmer pirinç
  • 1 kutu konserve barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 kutu konserve mısır, süzülmüş ve durulanmış
  • 1/2 bardak doğranmış kişniş
  • 1 salatalık, doğranmış
  • 3 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Pirinci soğuk akan su altında durulayın,
  • Pirinci kapaklı bir tencerede pişirin,
  • Pirinç soğuyunca geniş bir kapta kalan malzemelerle karıştırın,
  • Hemen servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tatlı Patatesli Midye Yahnisi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tatlı Patatesli Midye Yahnisi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 soğan, kıyılmış
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 sap kereviz, doğranmış
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 tatlı patates, doğranmış
  • 1/4 fincan salça
  • 4 bardak su
  • 2 kg kabuklu midye, yıkanmış
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
  • Soğan, havuç ve kerevizi ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,
  • Sarımsak, tatlı patates, salça ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın, 30 dakika pişirin,
  • Midyeleri ekleyin ve bir kapakla örtün, kaynatın ve tüm midyeler açılıncaya kadar pişirin,
  • Limon suyu ile karıştırın,
  • Afiyet olsun.

Not;

  • Pişirmeden önce açık olan midyeleri atın,
  • Pişirdikten sonra açılmayan midyeleri atın.
Paylaşın