image

Vegan Et Nedir Ve Gerçek Etten Daha Mı Sağlıklıdır?

0

Gerçek et gibi görünen vegan etler bir kez daha gündemde. Bitki bazlı et kavramı Amerika’da başlarken, kısa zamanda tüm dünyaya yayıldı. Türkiye’de bu trenden nasibini aldı. Vegan etler ülkemizde de giderek popüler hale geliyor.

Haber Merkezi / Bu tür etler, hayvansal etlerinin özelliklerini taklit eder. Et lezzetini kaybetmek istemeyen veganlar için birçok şirket vegan et üretmeye başladı.

Vegan etler, ölçülü ve dengeli bir beslenmenin parçası olarak yenildiğinde genellikle daha sağlıklı kabul edilir. Vegan etlerin besin içeriği hakkında konuştuğumuzda ise, içinde daha fazla protein, daha az doymuş yağ ve daha az kolesterol bulunmaktadır.

Ancak, vegan etler hayvansal kökenli etlere göre daha yüksek sodyum içeriğine sahiptir ve bu da onları lezzetli kılmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Bu durum, bitki bazlı etlerin veya vegan etlerin ölçülü olarak yenmesinin tek nedeni olabilir. Vücudunuzda biriken fazla sodyum, felç ve yüksek tansiyon riskini artırabilir.

Vegan eleri hayvansal kaynaklı etlerle karşılaştırırsak, şüphesiz ondan daha sağlıklıdır ancak ölçülülük ve denge burada anahtardır. Vegan etleri her zaman ölçülü tükettiğinizden ve aşırıya kaçmadığınızdan emin olmalısınız.

Paylaşın

Ağız Kokusundan Kurtulmaya Yardımcı Olabilecek 5 Doğal Yöntem

0

Sabahları uyandığımızda gece boyunca bakteri oluşumundan kaynaklı nefesimiz kokar. Bu ortak bir sorun ve hepimizin bu sorunla başa çıkması gerekiyor. Ancak bazı insanlar, kalıcı ağız kokusuna sahiptir.

Haber Merkezi / Ağız kokusu, ağızda bakterilerin birikmesinden kaynaklanır. Koku genellikle bakterilerin, yediğimiz gıdalardaki şekerleri ve nişastaları parçalamasıyla oluşur. Bazı durumlarda diş eti hastalığı veya diş çürümesi gibi ciddi diş problemleri de bu soruna neden olabilir.

Ağız kokusu sorunundan kurtulmanın en iyi çözümü düzenli olarak diş kontrollerine gitmek olsa da, zamanla test edilmiş bazı çözümler de sorundan kurtulmanıza yardımcı olabilir. İşte ağız kokusu probleminize yardımcı olabilecek 5 doğal yöntem;

Karanfil

Karanfil, mutfağımızda bulunan ve ağız kokusundan kurtulmaya yardımcı olabilecek yaygın bir bitkidir. Antibakteriyel özellikleri ağızdaki bakteri sayısını azaltır ve kanama ve diş çürümesi gibi diğer diş sorunları riskini azaltır. Ağız kokusu probleminden kurtulmak için ağzınıza birkaç parça karanfil atıp çiğnemeniz yeterlidir.

Su

Gün içinde az su içmek de ağzınızın kokmasına neden olabilir. Su, bakterilerin ağızdan atılmasına yardımcı olur ve ayrıca ağızda çoğalmasını engeller. Nefesinizi taze tutmaya yardımcı olur. Bu nedenle, nefesinizin çok koktuğunu hissediyorsanız, bol su için. Nefesinizin ferahlatıcı kokması için suyunuza yarım limon da sıkabilirsiniz.

Bal ve tarçın

Hem bal hem de tarçın, ağzınızdaki bakteri üremesini azaltmaya ve diş etinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilecek güçlü anti-inflamatuar ve anti-bakteriyel özelliklere sahiptir. Dişlerinize ve diş etlerinize düzenli olarak bal ve tarçın ezmesi uygulamak diş çürümesi, diş eti kanaması ve hatta ağız kokusu riskini azaltabilir. Her iki bileşen de kesinlikle güvenlidir ve mutfakta kolayca bulunabilir.

Tarçın kabuğu

Tarçın kabuğu, ağız kokusu sorunundan kurtulmanıza da yardımcı olabilir. Karanfil gibi tarçın da ağızda kokuya neden olan bakterilerin çoğalmasını önleyen antibakteriyel özellikler içerir. Sadece küçük bir parça tarçın kabuğunu ağzınızda birkaç dakika tutmanız yeterlidir, sonra atabilirsiniz.

Tuzlu su gargarası

Ilık tuzlu su ile gargara yapmak ağızda bakterilerin çoğalmasını engelleyebilir, nefesinizin ferahlatıcı kokmasını sağlayabilir. Tuzlu su, kokuya neden olan bakterilerin ağızda çoğalmasını zorlaştırır. Dışarı çıkmadan önce 1/4 ila 1/2 çay kaşığı tuzu bir bardak suya karıştırmanız ve onunla gargara yapmanız yeterlidir.

Paylaşın

Beş Göbek Yağı Yakma Egzersizi

0

Kilo vermek zordur ve forma girmek için doğru yaklaşımı izlemiyorsanız daha da zor olabilir. Kilo vermek için bir fitness programı uygularken, özellikle de göbek bölgenizdeki yağa odaklanırken akılda tutulması gereken birkaç şey var.

Haber Merkezi / Göbek yağı, en tehlikeli yağ türüdür ve eritilmesi en zor olanıdır. Çoğu insan kilo vermeye çalışırken eninde sonunda bu bölgeden de yağ kaybeder. Ancak bazı spesifik yağ yakma egzersizleri yapmak, göbek bölgesini hedef almak daha hızlı kilo vermenize yardımcı olabilir.

Burada göbek bölgesindeki yağdan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olabilecek 6 egzersizden bahsettik. Bu egzersizler 30 saniye, ardından 20 saniye dinlenme periyodu şeklinde yapılmalıdır. Doğru yapılırsa, sonucu bir ay içinde görebilirsiniz.

Dağ tırmanışı

  • 1. adım; Elleriniz doğrudan omzunuzun altına yerleştirilmiş ve ayak parmaklarınız içe dönük olarak yüksek bir plank pozisyonu alın. Sırtınız düz bir çizgide olmalıdır.
  • 2. adım; Sağ dizinizi bükün ve göğsünüze yaklaştırın, duraklayın ve ardından eski konumuna geri getirin.
  • 3. adım; Aynısını sol bacağınızla tekrarlayın. Elleriniz ve dizleriniz üzerinde koşuyormuş gibi görünmelisiniz.

Bacak kaldırma

  • 1. adım; Bacaklarınız gergin ve elleriniz yanınızda olacak şekilde yere yatın
  • 2. adım; Ayak tabanınız yerde düz duracak şekilde bacaklarınızı dizlerinizden bükün.
  • 3. adım; Bacaklarınızı düzeltin ve ayak tabanınız tavana bakacak şekilde düz bir şekilde kaldırın.
  • 4. adım; Ardından yavaşça yere geri getirin. Bu egzersizi 5-10 kez yapın.

Yüksek plank

  • 1. adım; Bileğiniz omzunuzun altında ve dizleriniz kalçanızın altında olacak şekilde dört ayak üzerine gelin.
  • 2. adım; Dizlerinizi kaldırın, vücudunuzu tamamen uzatmak için bacaklarınızı düzeltin.
  • 3. adım; Uzanın ve karın, kol ve bacak kaslarınızı çalıştırın.
  • 4. adım; Boynunuzun arkaya uzatın ve yere bakın.
  • 5. adım; Bu pozisyonda 1 dakika durun ve ardından normal pozisyona geri dönün.

Ters plank;

  • 1. adım; Bacaklarınız önünüzde ve avuçlarınız yanınızda olacak şekilde mindere oturun.
  • 2. adım; Bacaklarınızı bir arada tutarak kalçalarınızı yukarıya doğru kaldırın.
  • 3. adım; Vücudunuz düz bir çizgide olmalıdır.
  • 4. adım; Bu pozisyonda 1 dakika durun ve ardından normal pozisyona geri dönün.

Plank pozisyonunda omuza dokunma

  • 1. adım; Yüz üstü düz bir şekilde uzanın. Ayaklarınız omuz genişliğinde açık ve avuç içleriniz doğrudan omuzlarınızın altında olmalıdır.
  • 2. adım; Sol elinizi kaldırın ve sağ omzunuza dokunun. Bunu yaparken vücudunuzu sağ el ve ayaklarınız üzerinde dengeleyin.
  • 3. adım; Sağ elinizi başlangıç ​​pozisyonuna getirin ve bir tekrarı tamamlamak için sağ elinizle sol omzunuza dokunun. Omuzlarınıza dokunurken vücudunuzun geri kalanını sabit tutmaya çalışın.
  • 4. adım; Bunu 10-15 kez tekrarlayın
Paylaşın

Asya Tarzı Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Asya Tarzı Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Tavuk;

  • Hindistan cevizi kreması
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 3 cm taze zencefil, ince dilimlenmiş
  • 2 çay kaşığı palmiye şekeri
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 çay kaşığı kıyılmış kişniş
  • 650 gr tavuk göğsü

Salata;

  • 1/2 çin lahanası, ince doğranmış (alternatif olarak marul)
  • 1 havuç, rendelenmiş
  • 1/2 salatalık, ince çubuklar halinde doğranmış
  • 1/2 su bardağı kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı nane yaprağı
  • 1/2 su bardağı fesleğen yaprağı
  • 1/2 su bardağı fıstık, hafif kavrulmuş
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi ipliği, hafifçe kavrulmu

Sosu;

  • 2 adet kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1-2 yemek kaşığı hurma şekeri,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi

Hazırlanışı;

  • Hindistan cevizi kreması, tavuk suyu, zencefil, hurma şekeri, balık sosu ve kişnişi bir tencereye koyun ve şekeri eritmek için karıştırarak kaynatın,
  • Tavuk göğüslerini ekleyin ve tavuklar pişene kadar haşlayın, ateşten alın ve soğumaya bırakın,
  • Lahana, havuç, salatalık, otlar, yer fıstığı ve hindistan cevizini büyük bir kapta veya tabakta karıştırın,
  • Sos malzemelerini küçük bir kapta birleştirin,
  • Tavuğu parçalayın ve salatayla karıştırın,
  • Ardından sosu gezdirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Marbella Usulü Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Marbella Usulü Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Marine hariç ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 8 adet tavuk budu
  • 4 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/4 su bardağı taze kekik veya 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • ½ su bardağı kırmızı şarap sirkesi
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru erik
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ su bardağı yeşil veya siyah zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
  • ½ su bardağı kapari
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 6 defne yaprağı
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri (şeker ve beyaz şarap hariç) bir tabağa koyun, gece boyunca (veya mümkün olduğunca uzun süre) marine edin,
  • Fırını 180 derecede önceden ısıtın,
  • Tavuğun üzerine esmer şekerli beyaz şarap serpin ve 50 dakika veya tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin,
  • Tavuğu sığacak bir kaba aktarın,
  • Kalan sosu bir tencereye aktarın, kaynatarak azaltın ve tavuğun üzerine dökün,
  • Kıyılmış maydanoz ile süsleyin,
  • Makarna ve salata ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuk Ciğer Pate, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuk Ciğer Pate, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 dilim pastırma
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 700 gr. tavuk ciğeri
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay kaşığı dijon hardalı
  • 1/2 çay kaşığı karanfil
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 1/2 bardak brendi
  • 1/2 su bardağı ekşi krema
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Pastırmayı doğrayın, soğanı soyun ve kabaca doğrayın, sarımsağı ezin,
  • Ciğerleri ortadan ikiye kesin,
  • Tereyağını bir tavada eritin pastırma, soğan, sarımsak ve ciğerleri 1-2 dakika kavurun,
  • Hardal, karanfil ve şarabı ekleyin, kapağı kapatın ve ciğerler pişene kadar pişirin, soğutun,
  • Karışımı brendi, ekşi krema, tuz ve maydanozla birlikte mutfak robotuna alın,
  • Pürüzsüz olana kadar işleyin,
  • Servis tabağına alın, örtün ve servise hazır olana kadar soğutun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mulligatawny Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mulligatawny Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gr tavuk parçaları
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı köri tozu
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 karanfil
  • 12 karabiber
  • 1 soğan soyulmuş ve doğranmış
  • 1 elma soyulmuş ve doğranmış
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı pişmiş basmati pirinci
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • ½ fincan krema

Hazırlanışı;

  • Un, köri tozu, zerdeçal ve zencefili bir kapta karıştırın ve tavuk parçalarını ekleyin, iyice ovun,
  • Büyük bir tencerede yağı ısıtın ve tavuğu kahverengi olana kadar kızartın,
  • Karanfil, karabiber, soğan, elma ve tavuk suyunu ekleyin ve pişirin,
  • Limon suyu ve kremayı ekleyin,
  • Tadına bakın gerekiyorsa tatlandırın,
  • Hint turşusu ve kızarmış fıstıkla servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Tortilla, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuklu Tortilla, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 tavuk göğsü filetosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8 tortilla, ısıtılmış
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 avokado
  • 1 misket limonunun suyu
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • bir avuç taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı ekşi krema
  • 1/2 su bardağı domates salsa

Hazırlanışı;

  • Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları altın rengi olana kadar kızartın,
  • Tutacak kadar soğyuncaya kadar birkaç dakika dinlendirin ve ardından tavuk göğüslerini ince dilimler halinde dilimleyin,
  • Avokadoyu limon suyu ve sarımsakla ezin, tuzla tatlandırın,
  • Tortilla ekmeğini ısıtın,
  • Her tortillaya cömertçe avokado sürün,
  • Tavuğu ekmeğin arasına bölün ve tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin,
  • Kişniş ve bir tutam domates salsa ve ekşi krema ekleyin,
  • Yuvarlayın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Patates Püreli Balzamik Sırlı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Patates Püreli Balzamik Sırlı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2,5 çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı domates püresi
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 750 gr patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 25 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı doğal yoğurt
  • 6 adet taze soğan, dilimlenmiş

Hazırlanışı;

  • Yağı büyük bir tavada ısıtın, ardından tavuk göğüslerini her iki taraftan 2’şer dakika kızartın
  • Tavadan çıkarın ve bir kenarda sıcak tutun,
  • Balzamik sirke, şeker ve domates püresini tavaya ekleyin pişirin,
  • Tavuk göğüslerini tekrar tavaya koyun ve ara sıra çevirerek 15 dakika daha pişirin,
  • Bu arada patatesleri kaynar suda yumuşayana kadar pişirin,
  • Ardından tereyağı, yoğurt ve taze soğan ile ezin,
  • Tavuğu dilimler halinde balzamik sos serpilmiş bir püre yatağında servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Yoğurtlu Tavuklu Kereviz Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Yoğurtlu Tavuklu Kereviz Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 sap kereviz
  • 600 gr tavuk göğsü (haşlanmış)
  • 300 gr üzüm
  • 2 kırmızı biber
  • 3-4 adet taze soğan
  • 1 salatalık
  • 1 su bardağı sade yoğurt
  • 1/2 bardak mayonez
  • 1 yemek kaşığı tam tahıllı hardal
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı, limon suyu
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

  • Kerevizleri yıkayın ve çapraz olarak 1 cm’lik parçalar halinde kesin,
  • Tavuğu küçük küpler veya dilimler halinde kesin,
  • Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın,
  • Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince dilimleyin,
  • Taze soğanları çapraz olarak dilimleyin,
  • Salatalığı yarım halka şeklinde dilimleyin,
  • Yoğurt, mayonez, hardal, bal ve limon suyunu küçük bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın,
  • Maydanozla karıştırın,
  • Büyük bir salata kasesinde, tüm malzemeleri birleştirin,
  • Sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın,
  • Bir salata tabağında veya ekstra taze soğanla süslenmiş olarak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos