Zehirli Kimyasallar Soframızda

19 Mayıs 2025 378

Yeni bir araştırmada 46 meyve ve 12 sebze türünde toplam 209 farklı pestisit kalıntısı bulundu. Dr. Alexis Temkin, pestisitlerin hormonal denge üzerindeki potansiyel etkilerine dikkat çekti. ABD merkezli çevre sağlığı kuruluşu Environmental Working Group (EWG), meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntılarını mercek altına alan son çalışmasının Continue Reading

Araştırma: Pazar Ve Marketteki Her Üç Üründen Biri Zehirli

28 Nisan 2025 190

Sahte ürünler, taklit gıdalar ve zararlı kimyasal maddeler, tüketicilerin sağlığını tehdit etmeye devam ediyor. İstanbul’da pazar ve marketlerde satılan ürünlerin yüzde 61’inde birden fazla pestisit, yüzde 43’ünde ise PFAS kalıntısı tespit edildi. Greenpeace Türkiye Direktörü Berkan Özyer, Tarım ve Orman Bakanlığı’na Continue Reading

İklim Krizi, Türkiye’nin Gıda Güvenliği İçin Ciddi Tehdit

7 Ağustos 2023 332

İklim krizi artık Türkiye’nin gıda güvenliği için ciddi bir tehdit. Boğaziçi Üniversitesi Çevre Bilimleri Enstitüsü Öğretim Üyesi İrem Daloğlu Çetinkaya, “Yağış ve sıcaklık desenleri değişiyor, bunlar tarımsal üretimi zorlayan ve gıda kıtlığını etkileyen faktörler” diyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi Tarım Kurulu Başkanı ve üretici Melisa Continue Reading

Gıda Yardımına Muhtaç Sayısı 258 Milyona Yükseldi

3 Mayıs 2023 333

2022 yıl sonu itibarıyla dünya genelinde gıda yardımına muhtaç bir biçimde yaşayanların sayısı 258 milyona yükseldi. 2021 yılında, dünya çapında gıda yardımına muhtaç insan sayısını 193 milyon olarak açıklamıştı. Gıda güvenliğinin en kötü durumda olduğu ülkeler ise Demokratik Kongo Cumhuriyeti, Etiyopya, Afganistan, Nijerya ve Yemen olarak Continue Reading

Halkın Yüzde 62’si Bozuk Gıdayı Şikayet Etmiyor

25 Ağustos 2022 423

Sabri Ülker Vakfı’nın Kovid 19 pandemisi sonrası değişen gıda tüketim alışkanlıklarına yönelik araştırmasına göre, gıda alırken son kullanma tarihine bakılıyor ama tüketicinin yüzde 62,1’i bozuk gıdaları şikayet etmiyor. Farklı bölgelerdeki 12 ilden 2 bin 400 kişiyle yüz yüze görüşülerek yapılan araştırmaya göre toplumda gıda güvenliğiyle Continue Reading

Belirsizlik Gıda Güvenliğini Riske Atıyor

17 Nisan 2022 421

Tüm dünyada gıda güvenliği daha yüksek sesle konuşulmaya devam ederken Türkiye’den sektör temsilcileri üretim konusunda uyarılarda bulunuyor. Tarımda günübirlik politikalar yerine uzun dönemli ve üreticiyi merkeze alan planlar talep eden sektör temsilcilerine göre bu şartlar sağlanmazsa önümüzdeki süreçte gıda arzında ve fiyatlardaki sorun Continue Reading