Sütlü Pancar Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sütlü Pancar Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 kg süt
- 1 su bardağı aşlık (yarma)
- 1 adet şekerpancarı
- Tuz
Hazırlanışı:
Bir tencereye süt ve yıkanıp temizlenen yarma (aşlık) konularak yarma yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sonra rendelenmiş şeker pancarı ilave edilir pancarda piştikten sonra yeterince tuz eklenerek sıcak servis yapılır.
