Süt Bulamacı, Malzemeleri, Hazırlanışı
Süt Bulamacı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 kg. süt
- 8 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
Hazırlanışı;
Süt kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan süt tekrar ocağa konur ve içine şeker, tuz ve un eklenir. Orta hararetli ateşte karıştırılarak pişirilir. Kaynayıp istenilen kıvama geldiğinde kaselere dökülür. Üzeri süslenir.
