Portakallı Fesleğen Soslu Kinoa Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Protein açısından zengin olan portakallı fesleğen soslu kinoa salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1,5 su bardağı kuru kinoa
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı sos (tarifi aşağıdadır)
- 1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 1 salatalık, doğranmış
- 2 su bardağı taze ıspanak
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- Taze doğranmış fesleğen
- Tuz ve karabiber
Sos için
- 1/2 bardak portakal suyu
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı taze fesleğen
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
-
Kinoayı 3 su bardağı su ile orta boy bir tencerede yüksek ateşte pişirin, ateşten alın ve bir çatalla kabartın,
-
Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın,
-
Sosun tadına bakın ve gerekli ayarlamaları yapın,
-
Kinoayı büyük bir kaseye aktarın, sos ve doğranmış sebzelerle karıştırın,
-
Tuz ve karabiberle tatlandırın,
-
Servis yapmadan önce en az bir saat buzdolabında bekletin,
- Damak zevkinize göre eklemeler yapabilirsiniz,
- Afiyet olsun…
