Peynirli Tavuk Salata, Malzemeleri, Hazırlanışı
Peynirli Tavuk Salata, tüm sağlık düşkünleri için mükemmel bir tarif. Bu tarif, tavuk ve peynir şeklinde bol miktarda protein içerirken, ayrıca sebzelerle dolu olduğu için sağlıklı karbonhidratlara sahiptir. Sağlıklı olmanın sıkıcı olduğu gerçeğini görmezden gelin ve bu tarifi mutlaka deneyin.
Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 600 gram tavuk göğsü
- 3/4 su bardağı sade yoğurt
- 8 adet yeşil zeytin
- 4 yemek kaşığı taze soğan
- 1 su bardağı marul
- Karabiber (isteğe göre)
- Pul biber (isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı parmesan peyniri
- 12 siyah zeytin
- 12 çeri domates
- 1 su bardağı soğan
- Gerektiği kadar tuz
- Kekik
- 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
Hazırlanışı;
Yağı bir ızgara tavasında ısıtın ve üzerine haşlanmış tavuk göğsü parçalarını ekleyin. Çevirerek parçaların rengi açık altın kahverengiye dönene kadar pişirin. Ardından parçaları bir tabağa aktarın.
Bir kaseye yeşil zeytini, siyah zeytini, çeri domatesi, marulu, soğanı ve yoğurdu alın; tüm malzemeleri iyice karıştırın. Ardından zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
Şimdi kaseye ızgara tavuk parçalarını ekleyin. Ardından damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Üzerine biraz taze soğan serpin ve kaseyi bir kenara koyun.
Ondan sonra bir kaseye rendelenmiş parmesan peynirini alın ve fırında eritin. Eridikten sonra peyniri tavuk salatasının üzerine dökün. Salatanız neredeyse hazır. Salatanın üstüne pul biber ve kekik ekleyin. İşte şimdi hazır. Afiyet olsun…
