Peynir Soslu Pastırmalı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Misafirlerinizi etkilemek mi istiyorsunuz? Bu harika peynir soslu pastırmalı tavuğu yemeği yapın… Peynir soslu pastırmalı tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 4 dilim pastırma
• 200 gram yeşil lahana
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 300 gr. kemiksiz, derisiz tavuk budu
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 çay kaşığı kuru maydanoz
• 3/4 çay kaşığı kuru dereotu
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 3/4 su bardağı rendelenmiş mozzarella
• 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Tavuğu tuz ve karabiber ile ovalayın,
• Pastırmayı bir tavada çıtır çıtır olana kadar pişirin, pastırmayı tavadan alın ve kağıt havlu üzerine koyarak yağını alın,
• Lahanayı, pastırma yağının olduğu tavada pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın,
• Orta ateşte bir tavada, tavuğu altın kahverengi olana kadar pişirin,
• Tavuğu maydanoz, dereotu, sarımsak tozu, soğan tozu ile baharatlayın ve rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin,
• Mozzarella peyniri eridikten sonra ocaktan alın,
• Pastırma dilimlerini lokma büyüklüğünde doğrayın,
• Pastırmayı tavuğun üzerine serpin,
• Tavuğu lahananın üzerinde servis edin,
• Afiyet olsun…