Parmesanlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı
Akşam yemeği için henüz bir tarif bulamadınız mı? Parmesanlı somon, akşam yemeği için aradığınız ideal tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
170 gr derisiz somon
200 gr kuşkonmaz
Zeytinyağı, damak tadınıza göre
Tuz, damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre
1 yumurta
Parmesan Kabuğu
¼ su bardağı panko ekmek kırıntısı (12 gr)
¼ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (30 gr)
1 yemek kaşığı taze maydano , doğranmış
Tuz, damak tadına göre
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Fırını 200˚C’ye (400˚F) önceden ısıtın.
Orta boy bir kapta parmesan kabuğu malzemelerini karıştırın, ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, somonu önce yumurtaya, sonra parmesan peyniri rendesine bulayın.
Somonu fırın tepsisine dizin, kuşkonmazları somonun yanına koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın, 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun…
