Köri Soslu Balık, Malzemeleri, Hazırlanışı

Köri Soslu Balık, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
• 3 karanfil ezilmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı köri tozu
• 1,5 bardak su
• ½ fincan Hindistan cevizi kreması
• 600 gr balık filetosu
• 1 fincan doğranmış Çin lahanası
• 1 domates, doğranmış
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• ¼ fincan su
• ¼ fincan doğranmış taze kişniş

Hazırlanışı;

• Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın,
• Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
• Zencefili, sarımsağı ve köri tozunu ekleyin ve bir dakika daha pişirmeye devam edin,
• Su ve hindistan cevizi kremasını ekleyin ve 10 dakika hafifçe pişirin,
• Balığı, Çin lahanasını, domatesi ve limon suyunu ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika veya balıklar pişene kadar pişirin,
• İkinci ölçü su ile mısır ununu karıştırın,
• Yavaş yavaş yemeğe ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın,
• Servis yapmadan önce kişniş ile süsleyin,
• Afiyet olsun…