Kızarmış Elma İle Hindi Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında hindi köfte ile karamelize elma iyi gider. Domates sosu ve doğranmış yeşillikler ile servis yapın. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram hindi kıyma
• 50 mililitre krema
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• Tuz ve karabiber
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tutam tarçın
• Taze yeşillikler
• 1/2 çay kaşığı kuru sarımsak

Hazırlanışı;

• Gerekli ürünleri hazırlayın, başlayalım,
• Kıymanın üzerine un, krema, yumurta, kuru sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin
• İyice yoğurun ve köfteler yapın,
• Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve köfteleri hafifçe kızartın,
• Köfteleri bir fırın tepsisine koyun, et suyunu tavadan dökün,
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika daha pişirin,
• Yağı bir tavada ısıtın, şeker, tarçın ekleyin,
• Elmaları yıkayın ve dilimler halinde kesin, 5-10 dakika kızartın,
• Karamelleşme süresi elmanın çeşidine ve olgunluğuna bağlıdır
• Afiyet olsun…