Kırmızı Et Fiyatları Üç Yılda Yüzde 591 Arttı
Ocak 2022’den bu yana ortalama gıda fiyatlarındaki artış yüzde 327 seviyesinde kalırken, aynı dönemde dana eti fiyatları yüzde 591’lik bir artışla rekor kırdı.
Türkiye’de enflasyon tartışmaları devam ederken, gıda fiyatlarındaki fahiş artışlar, mutfaktaki ekonomik sıkıntıları gözler önüne seriyor. İktisatçı İnan Mutlu’nun paylaştığı grafik, son üç yılda yaşanan çarpıcı fiyat artışlarını ortaya koydu.
Mutlu’nun analizine göre, Ocak 2022’den bu yana ortalama gıda fiyatlarındaki artış yüzde 327 seviyesinde kalırken, aynı dönemde dana eti fiyatları yüzde 591’lik bir artışla rekor kırdı. Bu durum, et fiyatlarının genel enflasyonun çok üzerinde yükseldiğini ve etin, dar gelirli aileler için lüks bir gıda maddesi haline geldiğini gösteriyor.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan İnan Mutlu, “Çok ciddi bir kırmızı ete erişememe sorunumuz var” dedi. Mutlu, bu durumun, yetersiz ve dengesiz beslenme sonucunda ortaya çıkabilecek “bodur çocuklar” sorununu gelecekte daha da büyüteceği uyarısında bulundu.
