Karides, Yumurta Ve Mısır Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Pek çok salata çeşidi olduğu doğrudur, bu salataların çoğu yalnızca başlangıç veya garnitür olarak servis yapılabilir. Karides, yumurta ve mısır salatası ise hem hafif bir yemek hem de salata olarak servis yapılabilir.
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
120 gr konserve mısır
2 yumurta
10-12 karides
1 yemek kaşığı mayonez
4-5 dal taze maydanoz
3 tutam tuz
3 tutam karabiber
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Karidesleri önceden dondurucudan çıkarın ve çözülmelerini bekleyin. Karidesler çiğ ise tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın. Karidesleri temizleyip akar su altında iyice yıkayın, birkaç parçaya bölün ve derince bir salata kasesine aktarın kasesine aktarın.
Yumurtaları haşlayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin, konserve mısırı iyice süzün ve kaseye ekleyin. Salatayı mayonezle süsleyin. Ayrıca ince doğranmış taze yeşillikleri de ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırın. Afiyet olsun…
