Fırında Limonlu Karnabahar, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sağlıklı ve lezzetli bir garnitür tarifi mi arıyorsunuz, fırında limonlu karnabaharı deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
6 su bardağı karnabahar çiçeği
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu, ayrıca süslemek için limon dilimleri ve kabuğu rendesi
1 çay kaşığı ancho biber tozu
1 çay kaşığı isli kırmızı biber
½ çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı soğan tozu
½ çay kaşığı tuz
⅛ çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı taze kişniş yaprağı
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Fırını 220°C’ye ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
6 su bardağı karnabaharı, 2 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1’er çay kaşığı ancho tozu ve isli kırmızı biber, ½ çay kaşığı sarımsak tozu, soğan tozu ve tuz ve kullanıyorsanız ⅛ çay kaşığı kırmızı biberle birlikte hazırladığınız fırın tepsisine koyun. Her yeri eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın; eşit bir tabaka halinde yayın.
Bir kez karıştırarak, yumuşayıp altın rengi olana kadar 15-20 dakika kavurun. Servis tabağına alın, üzerine kişniş serpin. Limon kabuğu rendesiyle süsleyin ve isterseniz limon dilimleriyle servis edin.
