Fırında Elmalı Sütlaç, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında Elmalı Sütlaç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1/3 fincan yumurta ikamesi
- 2 bardak ince doğranmış soyulmuş elma
- 1/2 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
- 1/2 fincan çekirdeksiz hurma kesilmiş
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı tuzsuz margarin yumuşatılmış
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 yumurta akı
- 1/4 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı;
Fırını önceden 180 derecede ısıtın… Yumurta yerine geçen ikameyi, elmayı pişmiş pirinci, hurmayı, şekeri, tarçını, margarini ve vanilyayı yeyvan bir kabın içerisinde birleştirin ve karıştırın. Ardından yumurta beyazlarını çırpın; hazırladığınız karışıma katın. Hazırladığınız karışımı ister tek kapta isterse küçük sütlaç kaplarında fırına sürmek için hazırlayın ve üstüne tarçın serpin. Ardından fırına sürün. Kontrolü bir şekilde pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. İsteğe göre, sütlacınızı limon suyuna batırılmış taze elma dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
