Fesleğen Soslu Makarna Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lezzet dolu bu fesleğen soslu makarna salatası, bir partide sunmak için mükemmel bir lezzet. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 400 gr. makarna
• 1 arpacık soğanı
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 2 çay kaşığı tuz
• 250 gr. kiraz domates
• 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
• 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 2 su bardağı taze roka
• 400 nohut konserve, yıkanmış ve süzülmüş

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin,
• Sosu hazırlamak için arpacık soğanı, sarımsak, fesleğen, kırmızı pul biber, zeytinyağı, sirke ve 1 tatlı kaşığı tuzu blendera ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın,
• Domatesleri, dolmalık biberi, kırmızı soğanı ve rokayı doğrayarak kaseye ekleyin,
• Makarna pişince süzün ve soğuması için durulayın, ardından süzülmüş nohutlarla birlikte sebzelerin olduğu kaseye ekleyin.
• Sosu makarna, fasulye ve sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın,
• Salatanın en az 15 dakika marine olması için izin verin, ardından servis yapmadan önce bir kez daha karıştırın,
• Afiyet olsun…