Elmalı Cevizli Ekmek Pudingi, Malzemeleri, Hazırlanışı
Elmalı Cevizli Ekmek Pudingi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Hazırlanışı;
- 4 dilim sert dokulu beyaz ekmek
- 2 çay kaşığı erimiş margarin
- 2 orta boy doğranmış elma
- 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz
- 2 su bardağı soğuk düşük yağlı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş donmuş yumurta ikamesi
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 paket (4 porsiyon) şekersiz puding ve turta dolgusu
- 1 çay kaşığı kıyılmış tarçın
Hazırlanışı;
Pişmiş muhallebi ve turta dolgu karışımını kullanın. Fırını 200 derecede ısıtın. Ekmek dilimlerini margarinle hafifçe fırçalayın ve küpler halinde kesin. Tabaka kağıdına yerleştirin. 10 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırın tepsisine koyun. Elmaları ve cevizleri ekleyin.
Süt yumurta ikamesini ve vanilyayı büyük karıştırma kabına dökün. İyice karışana kadar tel çırpma teli ile çırpın. Puding karışımı ve 1/2 çay kaşığı tarçın ekleyin; iyice karışana kadar çırpın. Ekmek karışımının üzerine dökün; kalan 1/2 çay kaşığı tarçın serpin. 30 dakika kadar pişirin. Tavayı fırından çıkarın; servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.
