Cennet Çamuru, Malzemeleri, Hazırlanışı
Cennet Çamuru; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 200 gr. kadayıf
- 100 gr. tereyağı,
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı dövülmüş yeşil fıstık,
- 1 rulo kaymak
Hazırlanışı;
Teflon bir tepsiyi ateşe koyun, yağı eritin kısık ateşte kadayıfları ilave edin, elinizle iyice ovalayın, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 10 dakika kavurun. Şekeri koyup bir 5 dakika daha çevirin küçük bir tepsiye kaşık kaşık koyup bastırın. Üzerine parça parça kaymak koyup fıstık serpip ılık servis yapın. Not: Bu tatlı özellikle sacta yapılır.
