Fesleğen Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fesleğen, karaciğer koruyucu, ağrı azaltıcı iyi bir diyabet önleyicidir. Fesleğen Çayı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 3 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı zencefil
  • 5 damla bal
  • 15 yaprak fesleğen
  • 1 ölçü limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı yeşil kakule

Hazırlanışı;

Suyu çaydanlığa koyduktan sonra, rendelenmiş fesleğen yaprakları, doğranmış zencefil ve kakule tozunu ekleyin. 10 dakika kadar kaynatın. Süzerek doldurup bir tutam bal ve limon suyu ile servis yapın…

Paylaşın

Limon Otu Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ferahlatıcı bir içecek olan Limon Otu Çayı, kilo vermenize yardımcı olacak diyetinin de önemli bir parçasıdır. Midenizi rahatlatan ve yiyecekleri kolayca sindirmenize yardımcı olacak Limon Otu Çayı, daha iyi uyumanızı da sağlayacaktır.

Bu çayı ağır yemeklerden ve akşam yemeğinden sonra da içmeyi düşünmelisiniz. Peki ne bekliyorsunuz? Bu kolay tarifi deneyin ve sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın!

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı limon otu
  • Gerektiği kadar çay
  • 4 su bardağı su
  • Gerektiği kadar nane yaprağı

Hazırlanışı;

Suyu, limon otunu ve nane yapraklarını çaydanlığa koyup orta ateşte kaynamaya bırakın. Su yarı yarıya azalana kadar kaynamasına izin verin. Altını kapattıktan sonra gerektiği kadar çayı içine ekleyerek demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra süzerek servis yapın. İsterseniz yanına bir dilim limon ekleyebilirsiniz.

Paylaşın

Nane Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hızlı ve farklı bir tada sahip bir çay tarifi istiyorsanız Nane Çayını öneririz. Nane Çayı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 5 yaprak nane
  • 2 çay kaşığı yeşil çay
  • 1/2 su bardağı su
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 3 yaprak limon otu

Hazırlanışı;

Çaydanlıkta suyu kaynatın ve yeşil çayı, nane yapraklarını, limon otunu ve şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynayarak demlenmesini bekleyin. Demlendikten sonra altını kapatın ve süzerek servis yapın… İsteğe bağlı olarak süt veya bal ile farklı bir serviste yapılabilir.

Paylaşın

Zencefil Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Soğuk kış ayları için birebir bir içecek olan Zencefil Çayı; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı zencefil
  • Limon ve bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Çaydanlıkta su ve zencefili karıştırdıktan sonra kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra 3 ile 5 dakika arası dinlendirin. Daha sonra süzün ve zencefil atıklarını atın. Tekrar çaydanlığa geri dökerek köpürene kadar karıştırın. Servise hazır…

İsteğe bağlı olarak sütlü veya limon ve ballı içebilirsiniz. Tarifimiz yukarıda belirtilen ölçüler içindir. Siz daha fazla yapmak isterseniz ölçülerinizi orantılı olarak arttırabilirsiniz.

 

Paylaşın

Masala Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hemen hemen her çay severin, vücuda iyi gelen bir dizi baharat eklenerek yapılan lezzetli bu çayı mutlaka denemesini öneririz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda Masala Çayı, daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 5 adet yeşil kakule
  • 1 adet kabuk tarçın
  • 4 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tutam karabiber
  • 4 karanfil
  • 2 tatlı kaşığı çay
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş zencefil
  • 1/2 yemek kaşığı yeşil çay

Hazırlanışı;

Tarçın, kakule ve karanfili bir havanda döverek toz haline getirin. Diğer tarafta büyük bir demliğin içerisine suyu koyarak iyice kaynatın. Kaynayan suyun içerisine toz haline getirdiğiniz baharatları, karabiberi, zencefili, yeşil çayı ekleyin.

Bir dört beş dakika daha kaynattıktan sonra içerisine sütü yavaş yavaş ilave edin. İsteğe bağlı bal ya da şekeri de ekleyerek iyice karıştırın ve kısık ateşte demlenmeye bırakın. Ardından altını kapatarak bir beş on dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.

Paylaşın

Safran Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Doğanın güzelliğiyle dolu bir fincan çaya ne dersiniz! Safran çayı, sağlık ve lezzetin mucizevi bir karışımıdır. Safran Çayı; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Çay
  • 1 litre su
  • Şeker
  • 1 dilim limon
  • 1/2 gr safran
  • Yaprak nane
  • Bal

Hazırlanışı;

Bir litre suyu alacak kadar büyük bir demliğin içinde suyu kaynatın. Çayı ve safranı kaynatığınız suya katın ve birkaç dakika bekletin. Hazır olan çayı süzerek bardaklara dökün. İstediğiniz oranda şeker ekleyin. Nane ve limon dilimi ile servis yapın. Çayınızı daha sağlıklı hale getirmek istiyorsanız bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Paylaşın

Buzlu Zerdeçal Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hem günün yorgunluğunu alacak hemde lezzetli bir tada sahip bir içecek arıyorsanız, o zaman bu Buzlu Zerdeçal Çayını içmenizi öneririz.

Buzlu Zerdeçal Çayı; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı çay
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3 buz küpü
  • 6 yaprak fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı;

Toz zerdeçal ve fesleğen yapraklarını aynı anda düz bir yüzeyde ezin. 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu, ezilmiş fesleğen yaprakları ve şekeri iyice karıştırın. Bir bardakta demlenmiş hazır çayın içine katın. Biraz bekledikten sonra bir süzgeç alın ve çayı başka bir bardağa süzün. Buz küplerini ekleyin ve hemen servis yapın. 

Besin değerini artırmak için biraz daha baharat ekleyebilirsiniz. Tatlı bir dokunuş vermek için ise bal ekleyebilirsiniz.

 

Paylaşın

Kashmiri Kahwa Çayı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kashmiri Kahwa Çayı, mükemmel aroması olan bir çaydır. Bağışıklık sisteminizi de güçlendirecek olan bu egzotik çay, sizi içeriden rahatlatırken, aynı zamanda gün içerisinde yorulmuş olan ruhunuzu da canlandıracaktır.

Kashmiri Kahwa Çayı; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 4 çay kaşığı yeşil çay
  • 2 tutam tarçın
  • 1 iplikçik safran
  • 5 su bardağı su
  • 2 yeşil kakule
  • 2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı;

Çaydanlığa (tencereye) suyu koyup, tarçın, yeşil kakule, safran şeritlerini ekleyin. İyice kaynatın. Üzerine yeşil çay ve şekeri ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Çayı süzerek sıcak servis yapın.

Paylaşın

Nane ve Zencefilli Buzlu Çay, Malzemeleri, Hazırlanışı

Uzun ve yorucu bir günün ardından çaydan daha ferahlatıcı hiçbir şey yoktur. Çay, yorgunluğunuzu almanın yanı sıra yaz aylarında susuzluğunuzu gidermek için iyi bir içecektir. Sizi anında canlandırabilecek Nane ve Zencefilli Buzlu Çayı denemenizi öneririz.

Nane ve Zencefilli Buzlu Çay; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1/4 su bardağı kuru zencefil
  • 4 poşet yeşil çay
  • Nane (6 yaprak)
  • 4 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • 4 limon
  • 10 buz küpü

Hazırlanışı;

Zencefilleri suya koyarak kaynatın. Güzelce kaynamasına izin verin. Altını kapatın ve yeşil çay poşetlerini ekleyin. Bir süre demlenmesine izin verin. Oda sıcaklığına ulaştığında çay poşetlerini çıkarın.

Nane yapraklarına çaya ekleyin. Bir süre daha soğutun. Ardından servis bardaklarını alın, süzgeç kullanarak çayı dökün. Daha sonra limon suyu ve balı ekleyin. Birkaç buz küpü ekleyin. Çayı, nane yaprakları ve limon dilimleri ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Paylaşın

Zencefilli Limonlu Çay, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bir fincan sıcak ‘Zencefilli Limonlu Çay’dan daha sakinleştirici hiçbir şey yoktur. Bu çayın yorgunluğunuzu almanı yanı sıra bağışıklığınızı da artırabileceğini biliyor muydunuz?

Zencefilli Limonlu Çay; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 6 su bardağı su
  • 1 avuç limon kabuğu
  • 3 dilim limon
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tutam zencefil
  • 6 adet yeşil çay (poşet)
  • Nane (5 yaprak)

Hazırlanışı;

Bir tencerede (çaydanlıkta olur) suyu kaynatın ve doğranmış zencefili, limon kabuğunu ve şekeri kaynayan suya ekleyip 10 dakika kadar kaynatın. Karışım aromatik hale geldiğinde kapatın.

Bir süzgeç kullanarak zencefil ve limon kabuklarını çıkarın. Çay poşetlerini tencereye koyun ve tencereyi kapatın. 2-3 dakika bekledikten sonra çay poşetlerini çıkarın.

Zencefilli Limonlu Çayı’nız hazır servis yapabilirsiniz. İsteğinize göre; Nane yaprakları ve limon dilimleri ile çayınızı süsleyebilirsiniz.

Çayınızın besin değerini artırmak isterseniz biraz karabiber, karanfil ve kutsal fesleğen ekleyebilirsiniz. Daha sağlıklı hale getirmek isterseniz şekeri balla değiştirebilirsiniz.

Paylaşın