Draniki (Patates Köftesi), Malzemeleri, Hazırlanışı

Draniki (Patates Köftesi), herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 5 adet büyük patates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı buğday unu
  • Tuz, karabiber
  • Bitkisel yağ (kızartma için)

Hazırlanışı;

  • Patates ve soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin,
  • Karıştırın ve mümkün olduğunca fazla suyu sıkın,
  • Bazıları suyu bir süre süzülmeye bırakır, ancak patatesler kararır,
  • Görünümü ve rengin iştah açıcı olması için hızlı yapmak daha iyi,
  • Tuz (istenirse karabiber) ve un ekleyin
  • İyice karıştırın
  • Bitkisel yağı ısıtın ve karışımı bir çorba kaşığı ile yayın,
  • Yuvarlak veya oval patates krepleri oluşturun,
  • Orta ateşte her iki yüzünü 3-4 dakika kızartın,
  • Patates kreplerini tavadan bir kağıt havluya, ardından bir tabağa çıkarın
  • Ekşi krema ile sıcak servis yapın, afiyet olsun…
Paylaşın

Klasik Stroganoff, Malzemeleri, Hazırlanışı

Klasik Stroganoff, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram sığır eti
  • 2 adet soğan
  • 250 gram ekşi krema
  • 1.5 kaşık domates salçası
  • 1.5 kaşık un
  • Bitkisel yağ
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın
  • Eti ince ince kesin ve her iki taraftan bir çekiçle ezin,
  • Daha sonra incelttiğiniz eti ince şeritler halinde kesin,
  • Soğanı ince yarım halkalar veya soğan büyükse çeyrek halkalar halinde kesin
  • Küçük küpler halinde de kesebilirsiniz
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, soğanı koyun ve altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın
  • Ardından eti yayın, orta ateşte birkaç dakika karıştırın ve kızartın, ardından ısıyı en aza indirin ve 10-15 dakika pişirin,
  • Unu tavaya aktarın ve eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın,
  • Ekşi krema ekleyin, karıştırın, birkaç dakika ısıtın,
  • Ardından salça, tuz, karabiber ekleyin,
  • Karıştırın, örtün ve orta ateşte 30 dakika pişirin,
  • Tüm sıvı çok çabuk buharlaşırsa, biraz su veya et suyu ekleyebilirsiniz,
  • Eti yumuşayana kadar pişirin,
  • Sos, kaşıktan damlamayacak kadar pürüzsüz ve kalın olmalıdır,
  • Patates püresi ile servis yapın. Afiyet olsun…
Paylaşın

Portakalı Ördek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Portakalı Ördek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Marine hariç ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet ördek (yaklaşık 2 kg ağırlığında)
  • 3 adet portakal
  • 2-4 adet kereviz sapı
  • 1 adet limon
  • Tuz, karabiber
  • Tatlandırmak için baharat
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir kaşık tatlı şarap
  • 2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı;

  • İlk önce ördeğin içini boşaltın (önceden içi boşaltılmamışsa) ve kanat uçlarını, kuyruğunu, fazla yağını ve fazla derisini kesin,
  • Büyük bir kapta bir limon suyu, bir portakal suyu, tuz, karabiber, zeytinyağı ve baharatı karıştırın,
  • Ördeği elde edilen karışımın içine koyun ve buzdolabında 1-6 saat marine etmeye bırakın,
  • Bir portakalı dörde bölün,
  • Ördeği marineden çıkarın,
  • Ördeği kereviz sapları ve portakal ile doldurun, hafif yağlanmış bir fırın tepsisine koyun,
  • Ördeği, 190 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun,
  • Yaklaşık 2 saat pişirin, her 20 dakikada bir fırın tepsisindeki suyu ördeğin üzerine dökün,
  • Bu arada sosu hazırlayın,
  • Bir portakalın suyunu, balı ve şarabı karıştırın,
  • Karışımı küçük bir tencereye dökün, kaynatın ve şurup kıvamına gelene kadar kaynatın,
  • İstenilen kıvama gelince ocaktan alın,
  • Pişmiş ördeği fırından çıkarın, içindeki kereviz ve portakalları alın,
  • Hazırladığınız sıcak sosu ördeğin üzerine dökün,
  • Taze portakal dilimleri ve  pirinç ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynirli Tavuk Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Peynirli Tavuk Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo kıyılmış tavuk
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz ve karabiber
  • 20 gram maydanoz
  • 40 gram parmesan peyniri
  • 50 mililitre bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Kıyılmış tavuk ile doğranmış soğanı bir blender ile karıştırın,
  • Ardından kıyılmış ete bir yumurta ekleyin,
  • Yumurtayı karıştırın, kıyılmış ete rendelenmiş parmesan ve maydanoz ekleyin,
  • Tekrar karıştırın,
  • Tuz ve karabiber ekleyin,
  • Elimizle kıymadan pirzola oluşturun,
  • Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın, pirzolaları bir kabuk oluşana kadar bir tarafta kızartın,
  • Ters çevirin ve diğer tarafı çıtır çıtır olana kadar kızartın,
  • Peynirli tavuk köfte hazır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Patatesli Krep, Malzemeleri, Hazırlanışı

Patatesli Krep, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 8 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 3 kaşık un
  • Bitkisel yağ (kızartma için)
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Patatesler bir kıyma makinesinden geçirilebilir veya ince bir rende üzerine rendelenebilir,
  • Patatese yumurtayı ve birkaç yemek kaşığı unu ekleyin,
  • Tat vermek için tuz ve öğütülmüş biber ekleyin,
  • İnce doğranmış soğanı ekleyin,
  • İyice karıştırın,
  • Şimdi krepleri kızartma zamanı,
  • Bunu yapmak için, bir tavada birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ısıtın,
  • Bir çorba kaşığı kullanarak patates hamurunu tavaya bırakın ve patates kreplerini her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Kreplerin yanmasını önlemek için tavaya gerektiği kadar yağ ekleyin,
  • Ekşi krema ve taze otlar ile krep sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ratatouille (Ratatuy), Malzemeleri, Hazırlanışı

Ratatouille (Ratatuy), herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram patlıcan
  • 300 gram kabak
  • 1 kilo domates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet bulgar biberi
  • 3 diş sarımsak
  • 50 mililitre zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı baharat

Hazırlanışı;

  • Sebzeleri hazırlayın, iyice yıkayın,
  • Kabak ve patlıcanın saplarını kesin ve biberlerin çekirdeklerini çıkarın,
  • Domatesi iki eşit parçaya bölün, yarısının üzerine kaynar su döküp kabukları soyun,
  • İlk önce sosu hazırlamanız gerekir,
  • Bunu yapmak için soğanı ince doğrayın, 2 yemek kaşığı zeytinyağında yarı pişene kadar kızartın
  • Bir tutam tuz ekleyin,
  • Soyulmuş domatesleri ve dolmalık biberleri küçük küpler halinde kesin ve soğana ekleyin,
  • Tüm sebzeleri yumuşayana kadar soteleyin,
  • Sos hazır,
  • Kabak, patlıcan ve domates, aynı kalınlıkta, 5 mm’den fazla olmayan halkalar halinde kesin,
  • Zeytinyağını ezilmiş sarımsak ve karışık baharat ile karıştırın, birkaç tutam tuz ekleyin,
  • Ateşe dayanıklı bir kabın dibine sebze sosunu dökün,
  • Sırayla kabak, patlıcan ve domates koyun,
  • Sarımsak ve yağı ekleyin,
  • Folyo ile örtün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin,
  • Folyoyu çıkarın ve 20 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Özbek Usulü Mantı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Özbek Usulü Mantı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram et
  • 2-3 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 30 gram solo
  • 1 adet yumurta
  • 450-500 gram un
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz
  • Biber

Hazırlanışı;

  • İlk önce hamuru hazırlamanız gerekir,
  • Bunu yapmak için bir kapta bir yumurta, yaklaşık 100 mililitre su, tuz ve 1 çay kaşığı bitkisel yağ birleştirmeniz gerekir,
  • Homojen bir kıvam alana kadar her şeyi iyice çırpın,
  • İstenirse, su süt ile değiştirilebilir,
  • Şimdi yavaş yavaş unu ekleyebilir ve sert bir hamur yoğurabilirsiniz,
  • Sadece yoğrulmakla kalmamalı, aynı zamanda daha yumuşak ve elastik olması için ellerinizle dikkatlice dövülmeli ve yoğrulmalıdır,
  • Bu yaklaşık 10-15 dakika sürebilir,
  • Hamur bitince üzerini kapatıp biraz “dinlenmeye” bırakabilirsiniz,
  • Bu arada içi yapabilirsiniz,
  • Geleneksel olarak bu yemeği hazırlamak için kuzu eti kullanılır, ancak dilerseniz başka bir et seçebilirsiniz,
  • Et yıkanmalı, kurutulmalı ve bıçakla küçük parçalar halinde kesilmelidir,
  • Ayrıca ince kıyılmış olması gereken küçük bir pastırma parçasına da ihtiyacınız olacak,
  • Soğanı soyun ve küpler halinde kesin
  • Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin
  • Şimdi tüm dolgu malzemeleri birleştirilebilir ve iyice karıştırılabilir. Tat vermek için tuz ve karabiber, istenirse en sevdiğiniz baharatları ekleyin,
  • Tam olarak nasıl yuvarlanacağı gerçekten önemli değil,
  • Küçük parçalar halinde kesebilir ve ayrı ayrı açabilirsiniz veya daha sonra kesilen uzun şeritler yapabilirsiniz,
  • Ana şey, hamurun ince olmasıdır,
  • Dolguyu her hamurun üzerine koyun,
  • Kenarları sıkıştırmak çok ilginç bir işlemdir,
  • İlk önce iki köşeyi alıp birbirine bağlamanız gerekir,
  • Benzer şekilde, diğer ikisiyle de yapmanız gerekir,
  • Daha sonra elde edilen kenarları birbirine bağlayın,
  • Su o zamana kadar kaynamış olmalıdır,
  • 45 dakika sonra mantı hazır olacak ve masaya servis edilebilir,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kremalı Kabak Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kremalı Kabak Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 750 mililitre tavuk veya sebze suyu
  • Mercanköşk
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam tuz
  • Bir tutam karabiber

Hazırlanışı;

  • Kabak, soğan ve sarımsağı soyun. Kabağı küpler halinde kesin, soğanı ve sarımsağı doğrayın,
  • Büyük bir tencerede (çorbayı pişireceğiniz) orta ateşte zeytinyağında soğanı ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar kavurun,
  • Ardından sarımsağı ekleyin ve karıştırarak bir dakika daha kızartın,
  • Soğan ve sarımsağa kabak ekleyin ve 10 dakika daha kızartın, sürekli karıştırın,
  • Tavuk veya sebze suyunu ekleyin, kapağını kapatın ve orta-kısık ateşte 20-30 dakika kabaklar pişene kadar pişirin,
  • Yarım saat sonra çorbayı ocaktan alın, çorbayı blender ile çırpın,
  • Baharatları ekleyip karıştırın,
  • Kabak kremalı çorba hazır… Afiyet olsun…
Paylaşın

Erdoğan, ‘Öcalan’ Açıklamasıyla Politik Bir Hamle Yapıyor

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Abdullah Öcalan, Selahattin Demirtaş’ın verdiği mesajlardan rahatsız” ifadelerini yorumlayan Bekir Ağırdır, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın ‘Öcalan’la her zaman konuşabilirim’ mesajı verdiğini söyledi.

KONDA Genel Müdürü Bekir Ağırdır, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın PKK Lideri Abdullah Öcalan ile ilgili açıklamasıyla muhalefetteki çatlakları büyütmeyi amaçladığını aynı zamanda Kürt seçmene de ’bu konu çözülecekse yine benimle çözülür’ mesajı vermeye çalıştığını söyledi. Ağırdır, “Erdoğan, İyi Parti’nin Kürt meselesine CHP’den farklı baktığını biliyor dolayısıyla muhalefet blokunun yapacağı olası hataları da biliyor. Muhalefet blokunu sarsacağı ve muhalefet üzerinde sürekli bir basınç uygulayacağı konunun da Kürt meselesi olduğunun farkında” dedi.

KONDA Genel Müdürü Bekir Ağırdır, Türkiye’de iktidarın dünyanın diğer popülist iktidarları gibi endişeleri korkuya çevirerek toplumsal rıza üretmeye çalıştığını, toplumun bir ‘özgürlük mü, güvenlik mi’ ikilemine sıkıştırılmaya çalışıldığını belirterek “Ekrem İmamoğlu meselesinde de bunu gördük. Sözde ahalinin güvenliği için kurulan MOBESE’ler siyasetin aracı haline getiriliyor. Bu kendi özgürlük alanlarımızın denetleniyor olmasının ürettiği kaygı ve korkuları da popülist anlatı başka bir yere çekiyor ve topluma diyor ki; ‘özgürlük mü, güvenlik mi’, özgürlük deyince Selahattin Demirtaş’lar, Sedef Kabaş’lar konuşuyor ötekiler dinimize,  bunlar milli birliğimize laf ediyor” diye konuştu.

KONDA Genel Müdürü Bekir Ağırdır ve Murat Sabuncu, Sayıların Dili’nde gündemdeki gelişmeleri değerlendirdi. T24’te yer alan değerlendirme şöyle:

KONDA’nın yaptığı popülizm araştırmasının verilerine değinen Ağırdır, seçmen tabanı olarak da partiler olarak da popülist söylemlerin sadece iktidara özgü olmadığını belirtti. Hem sağ da hem sol da hem CHP’de hem de AKP’de ciddi popülist damarların olduğunu söyleyen Ağırdır, “Türkiye’de bir yaşam tarzı gerilimi var” dedi.

Türkiye’deki siyasi atmosferin karşıtlıklar üzerinden yapılan tartışmalara hapsolduğunu belirten Ağırdır, KONDA olarak yaptıkları Türkiye’deki kutuplaşmaya yönelik araştırmada, toplumun büyük çoğunluğunun daha makul bir yerde, ortada yığılmaya devam ettiğini tespit ettiklerini söyledi. Ağırdır, “Gündelik hayatta kutuplaşma söylemlerine teslim olmayan büyük bir çoğunluk var” dedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın “Öcalan, Demirtaş’ın verdiği mesajlardan rahatsız” ifadelerini yorumlayan Ağırdır, Erdoğan’ın ‘Öcalan’la her zaman konuşabilirim’ mesajı verdiğini söyledi. Ağırdır, Erdoğan’ın açıklamalarına ilişkin şöyle dedi:

“Kendi kitlesini Kürt meselesinde ikna edeceği konusunda bir tereddüdü yok”

“Erdoğan, Kürtlere, ‘ben iki kez İmralı ile temas yarattım ve açılım süreci başlattım. Başarılı olmamasının sebebi muhalefetin destek vermemesi ve PKK’nın o süreci bozması’ diyor. Kürt seçmen olmadan yeni bir nizam kurmak, düzen kurmak, toplumsal rızayı üretmek, yüzde elliden fazla siyasal güce ulaşmak mümkün değil. Dolayısıyla HDP’yi aşarak Kürt seçmene doğrudan bir mesaj vermeye çalışıyor. AKP’nin tabanı eksildi diyoruz ama geride kalan seçmeni üzerinden kendi liderliğinin dönüştürücü kapasitesi hala yüksek. Çünkü Erdoğan, hala arkasında duran seçmen kitlesinin duygularından konuşuyor. Kendi kitlesini Kürt meselesinde ikna edeceği konusunda bir tereddüdü yok.

Erdoğan, İyi Parti’nin Kürt meselesine CHP’den farklı baktığını biliyor dolayısıyla muhalefet blokunun yapacağı olası hataları da biliyor. Muhalefet blokunu sarsacağı ve muhalefet üzerinde sürekli bir basınç uygulayacağı konunun da Kürt meselesi olduğunun farkında. Dolayısıyla politika bir hamle yapıyor. Yoksa seçimden önce bir açılım süreci veya başka bir ihtimal söz konusu değil bence. Buradaki politik hedef, muhalefetin arasındaki farklılıkların su yüzeyinde kalmasını sağlamak ve Kürt seçmene de  ’bu konu çözülecekse yine benimle çözülür’  mesajı vermeye çalışmak”

İyi Parti İstanbul Milletvekili Ahmet Çelik’in “CHP, iyi Parti’ye saygı duymak zorunda. CHP ile ittifak kurmaya mecbur değiliz” açıklamalarını da değerlendiren KONDA Genel Müdürü Bekir Ağırdır, muhalefetin ülkenin temel meselesinin ‘yeni bir düzen’ olduğunu anlaması gerektiğini söyleyerek “Muhalefet, Erdoğan’ın karşısına kimi çıkarırsak seçimi kazanırız oyunundan çıkmadan, seçimi yeni bir düzen vaadine çevirmeden, beklenen siyasal gücü belki de seçimi bile kazanamaz. Bu hala en büyük eksiklik” dedi.

“İyi Parti değişmek zorunda”

Türkiye’nin nüfusunun yüzde yirmi mertebesinde Kürt nüfusunun olduğunu ve bu gerçekliğin göz ardı edilmemesi gerektiğini ifade eden Ağıdır, İyi Parti’nin Kürt meselesine ilişkin pozisyonun hala belirsiz olduğunu söyledi. Ağıdır, “Hangi probleme bakarsak bakalım Kürt meselesi var. Bunu kabullenip tartışıp çözmeden Türkiye huzur bulamıyor. Bunun anlaşılamıyor olmasını anlamıyorum. Evet, İyi Parti MHP’den koparak kuruldu ama aynı zamanda bir sosyolojik farklılığın da ifadesi. Seçmen kitlesi olarak da MHP’den ayrılıyor. İyi Parti de değişmek zorunda. Ama başlangıcındaki MHP içindeki çekişme içinden alınan pozisyonlarla kendilerini tanımlıyorlarsa o da doğru değil” dedi.

Ağırdır, İyi Parti’nin Kürt meselesine ilişkin tutumunu yorumlarken şöyle konuştu:

“Şu soruyu kendilerine sormaları lazım. Bu ülkede nüfusun yüzde 20’si Kürt ve Kürtler diyor ki bir derdim var. Diyelim ki tümüyle haksız söylüyorlar ama sonuç olarak insanlar diyor ki ‘derdim var.’ Siz bugünün Türkiye’sinde, Türkiye’nin milliyetçileri olarak geleneksel milliyetçi söylemden yeni bir şey üretecek misiniz, öğrenen bir parti olacak mısınız, yönetmeye talip olduğunuz toplumun bir kesiminin dertlerini varsayıp saymadığınız bir pozisyonda devam edecek misiniz yoksa yeni açılım getirip ya bu ülkede bir mesele varsa çözmemiz lazım diyecek misiniz? 10 sene önceki pozisyondan devam edecekseniz o zaman seçime dair meseleyi sadece Erdoğan gitsin-kalsın üzerinden görüyorsunuz anlamına gelir. Kürt seçmen de böyle okur ve Kürt seçmen açısından da baktığınız zaman birisi(AKP) problemleri kendince kabul etmiş ve açılım süreci yapmış, birisi ise problemi zaten hiç kabul etmeyen iki siyasi aktör arasında tercih etmek zorunda kaldığı zaman ne yapacak?”

İyi Parti’nin beslendiği kitle ile ve o kitledeki değişimi görmeyen bir pozisyonda kalması durumunda ülkeyi yönetme iddiasını sürdüremeyeceğini söyleyen Ağırdır, “Özü itibariyle İyi Parti’nin Kürt meselesindeki bu pozisyonu esas itibari ile Kürt meselesini yok saymaktır.  Bunun kod adı Kürt meselesi ama özü itibariyle Türkiye’de devletin, kurumların, kuralların, hukukun katılımcılara açık herkesin kendi kimliği ile yaşaması olarak tanımlarsan hiç Kürtler demeden böyle bir ortak alan var. Ama bu gerçekliği de görmüyor gibi davranmaya devam edemezsiniz.  Hala eski pozisyonu koruduğunuz zaman bunun üreteceği handikapları da görmeleri gerekir diye düşünüyorum. Erdoğan’da bu zaafı gördüğü için ‘Öcalan’ açıklamasını yapıyor ve belli ki önümüzdeki dönemde daha fazla da yapacak” dedi.

Paylaşın

Bülent Özcan Kimdir? Hayatı, Eserleri

25 Şubat 1973 yılında Kayseri’de dünyaya gelen Bülent Özcan, Ahmet Ozan Akgüneş, Özlem Günay Aytekin, Can Ozan imzalarını da kullandı. İlk, orta ve lise öğrenimini Gaziantep’te tamamladı. 1995 yılında Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesini birinci sınıfta iken yarıda bıraktı.

Haber Merkezi / Londra’da Southgate, Nottingham’da New Kolejde okudu. Gaziantep’te yayınlanan Doğuş, Önder, Yeni Gazete, Sizin Gazete, Ekspres ve Arena gazetelerinde sanat yönetmenliği, Doğan ve Şok gazetelerinde yazı işleri müdürlüğü yaptı. Spor 27 gazetesinde felsefe, kültür ve sanat üzerine yazılar yazdı, şiir sergileri açtı ve Mayıs 1997 tarihinde Londra’ya yerleşti. Bülent Özcan Edebiyatçılar Derneği, Türkiye Yazarlar Sendikası ve Kilis Gazeteciler Cemiyeti üyesidir.

İlk şiiri Yeni Bir Gün, Türkiye Çocuk Dergisinde 18.08.1989 tarihinde yayımlandı. Diğer şiirleri Şafak (Yunanistan) Ses, Ana, Gülpınar, Hayat, Berfin Bahar, Çalı, Edebiyat Gündemi, Öteki-siz, Aykırı Sanat, Şiir Defteri, Ozan, Damla, Almanya’da Dem, Wird, Demokratik Gündem ile İngiltere’de Köşe Taşı, Avrupa, Olay gazete ve dergilerinde basıldı. 1998’de Türkiye Çocuk Dergisi tarafından yılın araştırmacısı seçildi.

Şiir sanatına yaptığı katkılarından dolayı Müzik Magazin dergisi Onur Ödülünü aldı. Bir Dünya Büyüyor Yüreğimde şiiriyle 1992’de İsveç Enternasyonal Jüri Özel ödülü Türkiye Dergisi-Bay Ajans tarafından düzenlenen Barış Şiir Yarışmasında ikincilik ödülü, aldı. Bazı şiirlerii bestelendi, bazıları Farsça, İngilizce dillerine çevrildi. Şair, Görüşmek Üzere (1983) adlı şiir kitabında serbest vezinle yazdığı aşk şiirleriyle sevgilisine seslenir.

Eserleri;

En Güzel Ben Ölürüm
Gelincik Tozları

“En Güzel Ben Ölürüm!..”

Böyle umut doluyken tepeden tırnağa
Böyle seviyorken seni amansız
Böyle değerliyken
Böyle yüceyken sevda
En güzel ben ölürüm
K e s i n!..

“Ezgisi mavi”

Usul usul açıyorsun içimde
düş ırmağı bir göğü güzelliyorsun
bir ezgi düşürüyorsun mavi
kanatlanıp güzü elliyorsun

Usul usul açıyorsun içimde
uzun bir zamanı demliyorsun
yokluktan geliyorsun hünerli
bir ömrü yeniden deniyorsun

Usul usul açıyorsun içimde
sözcük sözcük çoğalıyorsun
bir imge oluyorsun bu şiirde
dokunduğum an kanıyorsun

“Hepimiz Birer Kuklayız…”

Hepimiz birer kuklayız
Hayatta.
Rol yapıyoruz
Boyuna…

Hepimiz birer kuklayız,
İplerimiz, biribirimizin elinde.
Aldatıyor, aldanıyoruz
Üç öğün de…

Paylaşın