image

Lavaş İçinde Paella, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Lavaş içinde paella, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 150 gram pirinç
  • 1 adet tatlı biber
  • 2 adet domates
  • 2-3 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karışık baharat
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 300 mililitre et suyu
  • 150 gram deniz ürünleri
  • 150 gram tavuk
  • Tuz
  • 1 adet lavaş
  • 2 adet taze soğan

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, biberi orta boy şeritler ve soğanı isteğe bağlı parçalar halinde kesin,
  • Tüm sebzeleri bitkisel yağı ısıttığınız tavaya gönderin,
  • Karışık baharatlar, zerdeçal ve tuz ekleyin, 7-10 dakika kısık ateşte soteleyin,
  • Sonra et suyunu dökün ve her şeyi yaklaşık 10-15 dakika pişirin,
  • En son tencereye pirinci ekleyin, karıştırın ve pişirin,
  • Bu sırada deniz ürünlerini yumuşayana kadar haşlayın ve tavuk göğsünü parçalara ayırın ve tavada kızartın,
  • Pişen paellanın üzerine tavuk ve deniz ürünlerini dizin,
  • Yemek hazır, sadece servis etmek için kalıyor,
  • Lavaş ekmeğinden yaklaşık 12×12 cm boyutlarında 4 kare kesin, iki kareyi üst üste katlayın,
  • Ortasına paellayı koyun ve uçlarını kaldırın ve taze soğan yapraklarıyla etrafını sararak sabitleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Mantar Soslu Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında mantar soslu tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram mantar
  • 2 yemek kaşığı buğday unu
  • 120 mililitre tavuk suyu
  • 1/2 demet maydanoz
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğüslerini uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin,
  • Tuzlayın ve yarım limon suyunu serpin,
  • Limonun kalan yarısını ince dilimler halinde kesin ve göğüslerin üzerine yerleştirin,
  • Göğüsleri önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin,
  • Bu arada mantar sosunu hazırlayın,
  • Mantarları temizleyip küçük parçalar halinde kesin,
  • Yağı bir tavada eritin, mantarları gönderin ve 5-7 dakika soteleyin,
  • Ardından unu ekleyip karıştırın,
  • Sonra tavuk suyunu dökün, tuz ile tatlandırın, karıştırın ve kalınlaşana kadar pişirin,
  • Son olarak kıyılmış maydanozu sosa ekleyin, karıştırın ve bir dakika daha pişirin,
  • Bu arada, göğüsler pişmiş olur,
  • Göğüsleri bir tabağa alın, üzerine mantar sosu gezdirin ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tandır Usulü Fırında Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tandır usulü fırında tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk budu
  • 1/2 bardak kefir
  • 1/2 çay kaşığı zencefil
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1-2 çay kaşığı kişniş
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 2-3 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı baharat

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk butların derisini çıkarın akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Baharatların ve sosun etin derinliklerine nüfuz etmesi ve pişme süresini kısaltmak için butlarda derin yarıklar açın,
  • Yarım limonun suyunu kırmızı biber, karabiber, zerdeçal ve tuzla karıştırın,
  • Elde edilen marine sosu ile tavuk butlarını iyice ovalayın, oda sıcaklığında 30 dakika bekletin,
  • Butlar marine olurken, sosu hazırlayın,
  • Kefiri yarım limon suyuyla karıştırın, 1 tutam kırmızı biber, kekik, kişniş ve baharatları ekleyin,
  • Sarımsakları ve zencefili ince ince doğrayın veya rendeleyin, sosa ekleyin,
  • Sosla tavuk butlarını bolca fırçalayın, bir fırın tepsisine koyun ve 40 dakika fırında pişirin,
  • Pişme süresi boyunca butları 2-3 kez daha soslayın,
  • En sevdiğiniz garnitür ve sebze salatası ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

İtalyan Usulü Biberli Soğanlı Sosis, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

İtalyan usulü biberli soğanlı sosis, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  •  2-3 adet sosis
  • 40 gram tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet tatlı biber
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 60 mililitre beyaz şarap

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sosisleri az miktarda bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Tüm sebzeleri kesin: soğanı yarım halkalar, tatlı biberi şeritler ve sarımsak ince dilimde halinde,
  • Sebzeleri tavaya koyun ve yumuşayana kadar soteleyin,
  • Sonra tüm baharatları ekleyin ve beyaz şarabı dökün,
  • Birkaç dakika kaynatın,
  • Sosisleri küçük parçalar halinde kesin ve tavaya gönderin, 5-7 dakika pişirin,
  • Bu süre zarfında sosisler, sebze ve şarap aromalarıyla doyacak,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Roach, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında Roach, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram roach
  • Tuz
  • 2 adet biberiye dalı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Roachın pullarını soyun, içini temizleyin, akar su altında iyice yıkayın,
  • Roachı bir folyo tabakasına koyun, tuzla tatlandırın,
  • Biberiye dallarını balığın arasına koyun, limon suyu serpin,
  • Folyoyu sarın ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin, sonra folyoyu açın ve 5-7 dakika daha pişirin,
  • Herhangi bir garnitür ile servis yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebze Dürüm, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebze dürüm, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4-5 adet lavaş
  • 400 gram patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 300 gram beyaz lahana
  • 1 adet tatlı kırmızı biber
  • 1 bardak domates sosu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı kuru sarımsak
  • Tuz ve karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 8 adet marul yaprağı
  • Yeşillikler (maydanoz, dereotu, yeşil soğan)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri akar su altında yıkayın, temizleyin,
  • Patatesleri küçük küpler halinde, kabakları ve havuçları ince dilimler, soğanları yarım halkalar, biberi şeritler halinde kesin, lahanayı doğrayın,
  • Kimyonu çatırdayana kadar sıcak yağda ısıtın, soğanı, havucu ekleyin ve iki dakika kızartın,
  • Lahanayı ve biberi ekleyin, 2-3 dakika soteleyin,
  • Bir fırın tepsisine koyun, kimyon, kuru sarımsak, kırmızı biber ekleyin,
  • Patatesleri ara sıra karıştırarak yarı pişene kadar 5 dakika kızartın, fırın tepsisine ekleyin,
  • Tat vermek için tuz ve karabiber, domates sosu ekleyin, karıştırın,
  • Fırını önceden 180 derecede açın, 30-40 dakika pişirin, bu süre zarfında 2 kez karıştırın,
  • Biraz soğutun, doğranmış yeşillikleri ekleyin, karıştırın,
  • Lavaş yaprağını 2 parçaya kesin. Ortasına marul yaprakları ve 2-3 yemek kaşığı sebze karışımı koyun,
  • Lavaşın kenarlarını sıkıştırarak yuvarlayın,
  • 180 derecede ısıtılmış fırında 5 dakika ısıtın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Toskana Makarnası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Toskana makarnası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram makarna
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 bardak domates sosu
  • Uzunlamasına ince ince doğranmış ortalama bir demet ıspanak ve havuç
  • Tuz karabiber
  • 1/2 bardak krema
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı ve sarımsağı soyun ve doğrayın,
  • Soğanı ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve bitkisel yağda 5 dakika kızartın,
  • Kıyma ile domates sosunu karıştırın, tuz, şeker, karabiber ekleyin ve 2 dakika pişirin,
  • Kremayı dökün, kaynatın,
  • Havuç, ıspanak ve makarnayı ekleyin, sıcak su ilave edin,
  • Pişirme kabını kapatın ve pişirin,
  • Rendelenmiş parmesanla servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Makarna Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Makarna köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram kıyma
  • 2 su bardağı haşlanmış çubuk makarna
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet taze soğan
  • Taze yeşillikler
  • Tuz, karabiber
  • 3-4 yemek kaşığı yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Çubuk makarnayı doğrayın ve derin bir kaseye alın,
  • Kıyma, tuz, karabiber, soğan, sarımsak ve taze yeşillikleri birleştirin, iyice karıştırın,
  • Karışımı doğranmış çubuk makarna ile birleştirin, iyice karıştırın,
  • Karışımı parçalara ayırın, elinizle yuvarlak köfteler oluşturun,
  • Bitkisel yağı ısıtın,
  • Köfteleri yayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Damak zevkinize uygun taze yeşillikler ve soslarla birlikte servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Muffin Tarzı Patates Graten, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Muffin tarzı patates graten, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 30 gram tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 200 mililitre süt
  • 70 gram kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber
  • 4-6 adet patates

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tereyağını kalın tabanlı küçük bir tencerede eritin,
  • Kremalı sos yaparak başlayın,
  • Üzerine un ekleyin ve unun tamamen yağa doyması ve demlenmesi için kuvvetlice karıştırın,
  • Sarımsakları ince ince doğrayın ve bir kaseye alın,
  • Sütü dökün ve kütle kalınlaşana ve muhallebi gibi görünene kadar bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin,
  • Tencereyi ocaktan alın, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin,
  • Bir tutam ezilmiş hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz, sosu iyice karıştırın,
  • Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin,
  • Patates dilimlerini muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde yerleştirin,
  • Yaklaşık 1 yemek kaşığı sos koyun,
  • Pişirme sırasında sosun yayılmaması için kalıbın kenarlarıyla aynı hizada olmalıdır,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Moğol Bifteği, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Moğol bifteği, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram sığır eti
  • 3 kaşık nişasta
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1-2 çay kaşığı zencefil
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 100 mililitre soya sosu
  • 50 mililitre su
  • 1 dal yeşil soğan

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Eti çok ince dilimler halinde kesin,
  • Et dilimlerini nişastada yuvarlayın,
  • Yağı bir tavada ısıtın, eti her iki tarafta altın kahverengi olana kadar 1-2 dakika yüksek ateşte kızartın,
  • Kağıt havlu veya elek üzerine koyun,
  • Kalan yağa zencefil ve sarımsağı ekleyin, kokusu çıkana kadar pişirin,
  • Daha sonra şeker ve soya sosunu ekleyip kaynamaya bırakın,
  • Eti ekleyin ve ara sıra karıştırarak sos kalınlaşana kadar pişirin,
  • En sonunda doğranmış yeşil soğanları ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın,
  • Pirinç ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos