Mantarlı Tavuk Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantarlı Tavuk Güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 sap kereviz, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 500 gr tavuk, doğranmış
  • 1/2 bardak beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • 400 gr mantar, dilimlenmiş
  • 400 gr krema
  • 1/4 su bardağı ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Bir tencerede yağı ısıtın,
  • Soğan ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin
  • Tavuğu ekleyin ve 5-10 dakika daha pişirin
  • Kullanıyorsanız şarap ve mantar ekleyin ve 5 dakika daha pişirin
  • Krema ve ekşi krema ekleyin ve tuz ve bol miktarda taze çekilmiş karabiberle tatlandırın
  • Neredeyse kaynayana kadar ısıtın ve ardından maydanozu karıştırın ve servis yapın
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Yabani Pirinç Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuklu Yabani Pirinç Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı yabani pirinç
  • 3 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/3 su bardağı un
  • Yaklaşık 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 su bardağı doğranmış tam pişmiş tavuk
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 1 su bardağı süt

Hazırlanışı;

  • Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın ve pirinci ekleyin,
  • Isıyı azaltın, örtün ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Ateşten alın ve 10 dakika bekletin, süzün ve bir kenara koyun,
  • Büyük bir tencerede soğan, havuç ve cevizleri tereyağında 1-2 dakika soteleyin,
  • Unu ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Yavaş yavaş tavuk suyu ekleyin,
  • 2 dakika veya kalınlaşana kadar karıştırın,
  • Isıyı azaltın ve doğranmış tavuğu, biberi, havucu ve yabani pirinci ekleyin,
  • Örtün ve 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin,
  • Isıyı azaltın, sütü ekleyin ve ısıtın (kaynatmayın),
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Pesto Sosu İle Doldurulmuş Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pesto Sosu İle Doldurulmuş Tavuk Göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 yemek kaşığı pesto
  • 3 yemek kaşığı krem ​​peynir
  • 4 tavuk göğsü, kemiksiz ve derisiz
  • 100 gr ince dilimlenmiş jambon

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 200 derecede ısıtın,
  • Keskin bir bıçak kullanarak, tamamen kesmemeye dikkat ederek her tavuk göğsünün ortasına bir cep açın
  • Her göğsü pesto sosu ve krem ​​peynirle doldurun,
  • Her göğsü jambon ile kaplayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • 20 dakika kadar pişirin,
  • Kontrol edin pişmemişse pişirmeye devam edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tayland Usulü Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tayland Usulü Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • adet marul
  • yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 500 gr tavuk kıyma
  • orta boy kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
  • büyük diş sarımsak, ezilmiş
  • yemek kaşığı balık sosu
  • yemek kaşığı limon suyu
  • orta boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • su bardağı maş fasulyesi filizi
  • Fesleğen, nane ve kişniş yaprakları
  • Fıstık

Hazırlanışı;

  • Pirinci bir tavada rengi değişmeye başlayana kadar hafifçe pişirin, ocaktan alın ve iri toz haline gelene kadar öğütün,
  • Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın, sert dış yaprakları atın,
  • Yağı bir wok veya kızartma tavasında ısıtın ve tavuğu, biberleri ve sarımsağı iyice pişirin,
  • Ateşten alın ve öğütülmüş pirinç, balık sosu, soya sosu ve limon suyunu ekleyin,
  • Hafifçe soğumaya bırakın ve ardından soğan, filizler, otlar ve yer fıstığı ile karıştırın,
  • Marul yaprakları ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Pesto Soslu Tavuklu Lazanya, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pesto Soslu Tavuklu Lazanya, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 600 gr tavuk kıyma
  • 3/4 su bardağı fesleğen pesto sosu
  • 250 gr. krem ​​şanti
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 400 gr. taze lazanya (yufkası) yaprağı
  • 1/4 su bardağı çam fıstığı

Hazırlanışı;

  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavada ısıtıp tavuğu suyunu çekene kadar soteleyin,
  • Ateşten alın ve soğumaya bırakın,
  • Tavuk kıymasını pesto, taze krema ve parmesan ile karıştırın, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin,
  • Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve suya bir lazanya yaprağı koyun,
  • 2 dakika pişmesine izin verin ve ardından yaprağı çıkarın ve iyice süzün,
  • Yaprağı bir fırın kabına yerleştirin ve tavuk karışımının ¼’ü ile kaplayın,
  • Başka bir yaprağı kaynar suda pişirin ve tavuğun üstüne koyun, bir başka tavuk tabakası ile kaplayın,
  • İşleme aynı şekilde devam edin,
  • Üstünü yağlayın ve 15 dakika pişirin,
  • En üste kalan parmesan ve çam fıstıklarını serpin,
  • Çam fıstıklarının yanmamasına dikkat ederek 5 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Asya Tarzı Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Asya Tarzı Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Tavuk;

  • Hindistan cevizi kreması
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 3 cm taze zencefil, ince dilimlenmiş
  • 2 çay kaşığı palmiye şekeri
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 çay kaşığı kıyılmış kişniş
  • 650 gr tavuk göğsü

Salata;

  • 1/2 çin lahanası, ince doğranmış (alternatif olarak marul)
  • 1 havuç, rendelenmiş
  • 1/2 salatalık, ince çubuklar halinde doğranmış
  • 1/2 su bardağı kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı nane yaprağı
  • 1/2 su bardağı fesleğen yaprağı
  • 1/2 su bardağı fıstık, hafif kavrulmuş
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi ipliği, hafifçe kavrulmu

Sosu;

  • 2 adet kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1-2 yemek kaşığı hurma şekeri,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi

Hazırlanışı;

  • Hindistan cevizi kreması, tavuk suyu, zencefil, hurma şekeri, balık sosu ve kişnişi bir tencereye koyun ve şekeri eritmek için karıştırarak kaynatın,
  • Tavuk göğüslerini ekleyin ve tavuklar pişene kadar haşlayın, ateşten alın ve soğumaya bırakın,
  • Lahana, havuç, salatalık, otlar, yer fıstığı ve hindistan cevizini büyük bir kapta veya tabakta karıştırın,
  • Sos malzemelerini küçük bir kapta birleştirin,
  • Tavuğu parçalayın ve salatayla karıştırın,
  • Ardından sosu gezdirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Marbella Usulü Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Marbella Usulü Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Marine hariç ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 8 adet tavuk budu
  • 4 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/4 su bardağı taze kekik veya 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • ½ su bardağı kırmızı şarap sirkesi
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru erik
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ su bardağı yeşil veya siyah zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
  • ½ su bardağı kapari
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 6 defne yaprağı
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri (şeker ve beyaz şarap hariç) bir tabağa koyun, gece boyunca (veya mümkün olduğunca uzun süre) marine edin,
  • Fırını 180 derecede önceden ısıtın,
  • Tavuğun üzerine esmer şekerli beyaz şarap serpin ve 50 dakika veya tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin,
  • Tavuğu sığacak bir kaba aktarın,
  • Kalan sosu bir tencereye aktarın, kaynatarak azaltın ve tavuğun üzerine dökün,
  • Kıyılmış maydanoz ile süsleyin,
  • Makarna ve salata ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuk Ciğer Pate, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk Ciğer Pate, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 dilim pastırma
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 700 gr. tavuk ciğeri
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay kaşığı dijon hardalı
  • 1/2 çay kaşığı karanfil
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 1/2 bardak brendi
  • 1/2 su bardağı ekşi krema
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı;

  • Pastırmayı doğrayın, soğanı soyun ve kabaca doğrayın, sarımsağı ezin,
  • Ciğerleri ortadan ikiye kesin,
  • Tereyağını bir tavada eritin pastırma, soğan, sarımsak ve ciğerleri 1-2 dakika kavurun,
  • Hardal, karanfil ve şarabı ekleyin, kapağı kapatın ve ciğerler pişene kadar pişirin, soğutun,
  • Karışımı brendi, ekşi krema, tuz ve maydanozla birlikte mutfak robotuna alın,
  • Pürüzsüz olana kadar işleyin,
  • Servis tabağına alın, örtün ve servise hazır olana kadar soğutun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mulligatawny Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mulligatawny Çorbası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gr tavuk parçaları
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı köri tozu
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 karanfil
  • 12 karabiber
  • 1 soğan soyulmuş ve doğranmış
  • 1 elma soyulmuş ve doğranmış
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı pişmiş basmati pirinci
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • ½ fincan krema

Hazırlanışı;

  • Un, köri tozu, zerdeçal ve zencefili bir kapta karıştırın ve tavuk parçalarını ekleyin, iyice ovun,
  • Büyük bir tencerede yağı ısıtın ve tavuğu kahverengi olana kadar kızartın,
  • Karanfil, karabiber, soğan, elma ve tavuk suyunu ekleyin ve pişirin,
  • Limon suyu ve kremayı ekleyin,
  • Tadına bakın gerekiyorsa tatlandırın,
  • Hint turşusu ve kızarmış fıstıkla servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Tortilla, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuklu Tortilla, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • tavuk göğsü filetosu
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • tortilla, ısıtılmış
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • avokado
  • 1 misket limonunun suyu
  • diş sarımsak, ezilmiş
  • bir avuç taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı ekşi krema
  • 1/2 su bardağı domates salsa

Hazırlanışı;

  • Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları altın rengi olana kadar kızartın,
  • Tutacak kadar soğyuncaya kadar birkaç dakika dinlendirin ve ardından tavuk göğüslerini ince dilimler halinde dilimleyin,
  • Avokadoyu limon suyu ve sarımsakla ezin, tuzla tatlandırın,
  • Tortilla ekmeğini ısıtın,
  • Her tortillaya cömertçe avokado sürün,
  • Tavuğu ekmeğin arasına bölün ve tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin,
  • Kişniş ve bir tutam domates salsa ve ekşi krema ekleyin,
  • Yuvarlayın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın