Börülçe Tarator; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg taze börülce 5-6 diş sarımsak 2 limonun suyu 1,5-2 fincan zeytinyağı 1 çorba kaşığı un Biraz tuz Hazırlanışı; Börülcelerin varsa kılçıkları ayıklanarak, 3-4 cm uzunluğunda Continue Reading
Nohutlu Mantı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Hamur için; 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1/ 2 kg un Su İçi için; 250 gr pişmiş nohut Karabiber. (Nohut karabiber ilavesiyle iyice ezilir.) Üzeri için; 100 gr tereyağı 0,5 kg yoğurt Continue Reading
Ekmek Dolması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 paket margarin veya tereyağı 1 irice soğan 1/2 kg kıyma 1 tane dolmalık ekmek (yuvarlak) 1 demet maydanoz 1 kaşık karabiber, tuz 1-2 kaşık salça Hazırlanışı: Dolmalık ekmeğin Continue Reading
Simit Ekmeği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 çay bardağı nohut Bir bardak ılık su, un 1 yumurta, tuz Hazırlanışı; Nohut ince, ancak un haline gelmeyecek şekilde havanda dövülür. Akşamdan ılık bir bardak su ve aldığı kadar un Continue Reading
Odun Kebabı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg koyun ya da kuzu kıyması 20 gr kadar tuz 20 gr kadar un, baharat Hazırlanışı; Kıyma, un, tuz ve baharat karıştırılarak iyice yoğrulur. Şişlere sarılarak elle düzeltilir. Odun Continue Reading
Manisa Kebabı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Yumuşak tarafından 2/3 dana eti, 1/3 kuzu eti Tereyağı, sumak, tuz, domates, yeşil biber, kuru soğan, maydanoz. (Soğanla maydanoz ince ince kıyılarak bir miktar sumakla Continue Reading
Yüzbaşı Suyu Çeşmesi; Giresun’un Merkez İlçesi, Nizamiye Mahallesi arasında yer almaktadır. Çeşmeye, şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. Yığma yapım sistemiyle inşa edilen çeşmede kesme taş malzeme kullanılmıştır. Kitabeliğine sonradan monte edilen mermer yazıtına göre, 1933 yılında inşa edilmiştir. Dikdörtgen planlı çeşme, Continue Reading
Yivdincik Kemer Köprüsü; Giresun’un Keşap İlçesi, Yivdincik – Küçükgeriş Mahalleleri arasında yer almaktadır. Köprüye, şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. Keşap Deresi üzerinde yer alan köprü, doğu-batı doğrultusunda uzanmaktadır. Asarcık Köyü: Licese Kilisesi Giresun’un mimarlık harikası ‘camileri’ Tek gözlü ve yuvarlak Continue Reading
Yeşil Giresun Matbaası; Giresun’un Merkez İlçesi, Kapu Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Matbaaya, şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. Yığma yapım sistemiyle inşa edilen yapıda malzeme olarak moloz taş ve kesme taş kullanılmıştır. Yapı, bir zemin kat, bir normal kat ve çatı katından oluşmaktadır. Yapının üç Continue Reading
Yemişken Köprüsü; Giresun’un Yağlıdere İlçesi, Sınır Köyü sınırları içerisinde yer almaktadır. Köprüye, şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. Kâgir olarak inşa edilen yapının kitabesi bulunmamaktadır. Köprü, iki mesnetli, tek gözlü ve yuvarlak kemerlidir. Köprüde malzeme olarak moloz taş ve ince yonu taş kullanılmıştır. Asarcık Continue Reading
Son Haberler
SOSYAL AĞLARDA BİZ
