Hatuniye Camii ve Külliyesi; Manisa’nın Şehzadeler İlçesi, Atatürk Bulvarı üzerinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. 1490 yılında II.Bayezid’ın eşi Hüsn-i Şah Sultan tarafından yaptırılan külliye cami, medrese, imarethane ve sıbyan mektebinden oluşmaktadır. Manisa: Alaşehir, St. Jean Kilisesi Hatuniye Camii Continue Reading
İvaz Paşa Camii; Manisa’nın Yunusemre İlçesi, Mutlu Mahallesi, Okul Caddesi üzerinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. Cami, 1484 yılında İvaz Paşa tarafından yaptırılmıştır. Cami bir büyük kubbeyle örtülü ve tek minarelidir. Son cemaat yeri ise beş yuvarlak sütun üzerine oturan dört kubbe ile örtülüdür. Continue Reading
Çeşnigir Camii; Manisa’nın Şehzadeler İlçesi, Çarşı Mahallesi, Murat Caddesi üzerinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. Cami, 1474 yılında Fatih Sultan Mehmet’in azatlı kölesi Çeşnigir Sinan tarafından yaptırılmıştır. Enine dikdörtgen planlı, kesme taştan yapılmış, ortada bir büyük, köşelerde ise dört küçük Continue Reading
Ulu Camii ve Külliyesi; Manisa’nın Şehzadeler İlçesi, İshakçelebi Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür. Spil Dağı’nın kuzey eteklerinde, şehre hakim bir konumda yer alan külliye cami, medrese ve türbe ile kuzeydoğusundaki hamamdan meydana gelmiştir. Saruhan Bey’in torunu İshak Continue Reading
Kula Şekerli Pidesi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Çifte kavrulmuş tahin 100 gr toz şeker 125 gr hamur Hazırlanışı; Hamur yarım parmak kalınlığında açılır, üzerine her tarafına yayılacak şekilde tahin sürülür. Toz şeker Continue Reading
Kapaklı Pide; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 3 kg kabak, 500 gr peynir 1 bağ maydanoz, 1 baş soğan 1 çay kaşığı zeytinyağı 4 yumurta, 2 adet yeşil biber Bir tutam nane, 1,250 gr hamur Hazırlanışı; Kabakların kabuğu soyularak Continue Reading
Kula Güveci; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri Kuzu eti (böbrek yatağı, ön veya arka butlardan) Domates Biber Tereyağı ve tuz Hazırlanışı; Kuzu eti güzelce yıkanarak toprak güveç veya herhangi bir kapta haşlanır. Etin kefi alınıp, Continue Reading
Sinkonta; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg balkabağı 3 orta boy soğan, 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kaşık salça Tuz, un, şeker, sarımsak, yoğurt. Hazırlanışı; Kabak yıkanır, soyulur ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında dilimlenir. Continue Reading
Şevket-i Bostan; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg şevket-i bostan Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti Yarım su bardağı zeytinyağı 1 kaşık limon suyu 1 kaşık yoğurt 1 kaşık un 1 iri soğan Tuz, karabiber Hazırlanışı; Şevketi bostanlar Continue Reading
Alaşehir Kapaması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Un Zeytinyağı, Kıyma Soğan Et suyu Karabiber, maydanoz, tuz, kimyon Hazırlanışı; Hamur yoğrulduktan sonra ince ince açılır. Küçük küçük karelere bölünür. Hazırlanan hamur bir Continue Reading