image

Muğla: Hüsamettin Efendi Camii ve Türbesi

0

Hüsamettin Efendi Camii ve Türbesi; Muğla’nın Ula İlçesi, Ayazkıyı Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür.

Hüsamettin Efendi tarafından 1622 yılında yapıldığı anlaşılan camii, 1892, 1899, 1947, 1950 ve 1962 yıllarında onarım görmüştür. Minaresi 61 basamaklıdır.

Müslümanlığın sevilmesinde ve geniş kitlelere yayılmasında önemli bir misyonu üstlenen din ulularından biri de Hüsamettin Efendidir. Muğla’da türbesi olan Şahidi efendinin oğludur.

Uzun zaman dini merkez olma özelliği taşıyan Ula’da Hüsamettin Efendinin büyük tesiri olmuştur. Yine türbesinin  hemen yanında halk arasında kara selvi denilen çapı en az 3 metre olan kimlerin tarafından dikildiği bilinmeyen 2 tane tarihi ağaç vardır.

Paylaşın

Muğla: İlyas Bey Camii

0

İlyas Bey Camii; Muğla’nın Yatağan İlçesi, Turgut Beldesi sınırları içerisinde yer almaktadır.

Belde merkezindeki camii, yürüme mesafesindedir.

Banisi bilinmemektedir. Yapılan onarımlar sonucu cami orijinalliğinden uzaklaşmış olup, mimari yönden herhangi bir özellik taşımamaktadır.

Cami 1311 yılında yaptırılmıştır.  Moloz taş ve tuğladan dikdörtgen planlı olan caminin üzeri çatı ile örtülüdür.

Paylaşın

Ekşimikli Biber, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ekşimikli Biber; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 10-15 adet sivri biber
  • Çarliston biber ya da 7-8 adet dolmalık biber
  • 400 gr ekşimik (lor peyniri)
  • 3/4 çay bardağı (küçük) zeytinyağ
  • Tuz

Hazırlanışı;

Biberleri yemeklik doğrayın, Zeytinyağda yumuşayana kadar kavurun. Ekşimiği ve tuzu ekleyip ekşimik erimeye başlayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Paylaşın

Ispanaklı Saç Böreği, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ispanaklı Saç Böreği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 kg un
  • 1 kg ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 4 adet yumurta

Hazırlanışı;

Unu tuz ve ılık suyla karıştırarak hamur yapın ve dinlendirin. Ispanakları yıkayıp ince ince kıyın, soğanı doğrayın. İki kaşık yağ eritin, soğan ve ıspanağı kavurun. Ispanak ölünce yumurtaları karıştırın. Tuzunu serpip pişirin. Dinlenen hamurdan bezeler alıp tepsi büyüklüğünde açın. Yufkaların yarısına harçtan yayıp diğer yarısıyla kapatın ve teflon tavada yağ kullanmadan iki taraflı pişirin, üzerine yağ sürüp sıcak olarak servis edin. (Sac üzerinde de yapabilirsiniz.)

Paylaşın

Dutmaç Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Dutmaç Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı dutmaç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küçük kase yoğurt
  • Sosu için salça
  • Baharat ve tuz.

Hazırlanışı;

Mercimek haşlanarak süzülür. Daha sonra mercimeğin üzerine sıcak su eklenerek dutmaç (tatar) hamurları ilave edilerek haşlanır. Çorbayı ateşten aldıktan sonra yoğurdun kesilmemesi için soğumaya bırakılır. Daha sonra sarımsaklı yoğurt hazırlanır ve biraz soğumuş çorbanın içerisine katılır. Diğer tarafta sosu hazırlanır. Tava içerisine biraz yağ konularak tatlı kaşığı kadar salça ateşte ezilir. Üzerine biraz su katılarak kıvamlı bir hale getirilir. Baharat ve nane eklenerek servis tabağına alınır ve sıcak bir şekilde servis yapılır.

Paylaşın

Taratorlu Börülce Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Taratorlu Börülce Salatası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Yarım kg taze börülce
  • 2 adet sakız kabağı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 2 su bardağı su

Tarator için:

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Börülceler yıkanır birkaç parçaya kesilir, kaynayan suya atılır. 10 dakika sonra doğranmış biber, kabak ve domates eklenir. Börülceler diri kalana kadar haşlanır. Süzdürerek alınır. Servis tabağına çekilir. Üzerine dövülmüş sarımsak ve diğer tarator malzemesi karışımı gezdirilir.

Paylaşın

Kapari Filizi Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kapari Filizi Salatası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Yeteri kadar kapari filizi
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • Sarımsak

Hazırlanışı;

Kapari filizleri önceden toplanıp salamura edilir. Sonra haşlanıp zeytinyağı, limon, sarımsak ilave edilip, servis yapılır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Damat Tatlısı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Damat Tatlısı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 kg un
  • 1500 g toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1200 g su
  • ½ limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 kg çekilmiş ceviz içi
  • 1 kg eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı;

Ceviz ve tereyağı hariç tüm malzemeler ile hamur yoğrulur. 30 dakika dinlendirilir ve küçük pazılar ayrılır. Her bir pazı yufka gibi açılır. Yufkaların içini ceviz ve erimiş tereyağı serpiştirilir. Yufka oklava yardımı ile burma şeklinde sarılır ve tepsiye dizilir. Kalan tereyağı üzerine dökülür. 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. Fırından çıktığında hazırladığımız şerbet sıcak olarak üzerine dökülür.

Paylaşın

Muğla: Pazaryeri Camii

0

Pazaryeri Camii; Muğla’nın Menteşe İlçesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür.

Pazaryeri Camisi’nin giriş kapsının üzerinde bulunan kitabesinde ”Sahib’ül Hayrat Vel Hasenad Muammiri Batıkzade Hacı Ahmet Ağa” yazılıdır. Minare kapısının üzerinde bulunan kitabede ise1866 yılına ait ” Sahib’ül Hayrat Vel Hasenat Muammiri Köse Ahmet Oğlu Yenik Mehmet” yazısı bulunmaktadır.

Muğla’nın tam merkezinde mevcut olan eski Pazaryeri Camisi Batıkoğlu Hacı Ahmet Ağa adı ile anılan ve Muğla’da yaşayan biri tarafından 1843 senesinde minaresiz bir şekilde inşa ettirilmiş.

Pazaryeri Camisi’ne 1866 yılında ise Köseoğlu Hacı Mehmet Ağa denilen bir vatandaş tarafından camiye tek şerefeli bir minare eklemesi yaptırılmıştır. Bunun ardından ise zaman geçtikçe gerekli olan ve onarımı ilk mimarisinden ödün vermeden Kara Hafızoğlu Hakkı Efendi tarafından 1925 yılında yapılmıştır.

Paylaşın

Muğla: Vakıflar Hamamı

0

Vakıflar Hamamı; Muğla’nın Menteşe İlçesi, Müştakbey Mahallesi, General Mustafa Muğlalı Caddesi üzerinde yer almaktadır. Şehir içi ulaşım araçlarıyla ulaşım mümkündür.

Vakıflar Hamamı tarihi ve geleneksel bir Türk hamamıdır. Buraya hamam sefası yaşamak için geldiğinizde, ilk olarak size ait olan bir soyunma odasına girersiniz. Bu odada ihtiyacınız olan her şey mevcuttur. Yanınızda getirdiğiniz eşyalarınızı ve kıyafetlerinizi bırakıp peştemalınıza sarıldıktan sonra hamamın içerisine göbek taşının bulunduğu alana geçersiniz.

Bu alana girildiğinde ise göbek taşı sizi bekliyor olacak. Bu göbek taşı geleneksel Türk Hamamı’nın en başta gelen özelliğidir. Yine Vakıflar Hamamı’nda bir adet sauna, iki adet halvet, iki adet duş ve 13 adet ayrı kurna mevcuttur. Gelen misafirler onarla sunulan bütün bu seçeneklerden birini yada bir kaçını değerlendirebilirler.

İster Halvette sakince banyo yapıp, ister saunada terleyip; isterseniz de göbek taşında keyif yapabilirsiniz. Ayrıca Vakıflar Hamamı’nda kesecilerimiz tarafından kese de yaptırabilirsiniz. Muğla’ya gelip de Vakıflar Hamamı’nda keyif yapmadan ve keselenmeden geri dönmemenizi tavsiye ederiz. Yaklaşık 700 senelik olduğu sanılan Vakıflar Hamamı, günümüze restore edilmiş olarak hizmet vermektedir.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos