Alman Usulü Sosisli Lahana, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sosisli lahana, hazırlaması çok kolay Alman usulü bir yemektir. Buzdolabında sosis ve lahana varsa kendinizi şımartabilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 35 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 3-4 adet sosis
• 1 adet lahana (kafa)
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 bardak su
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Tuz

Hazırlanışı;

• Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, ince doğranmış soğanı atın, orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın,
• Dilimlenmiş sosisleri ekleyin ve soğanla birlikte ara sıra karıştırarak 5-8 dakika daha kızartın,
• Lahanayı rendeleyin, sosise ve soğana ekleyin,
• Lahanayı sosis ve soğanla orta ateşte yaklaşık 15 dakika ara sıra karıştırarak haşlayın,
• Domates salçasını suyla seyreltin ve ekleyin,
• Lahana yumuşayana kadar kaynatmaya devam ediyoruz (daha doğrusu, yeterince yumuşak olduğuna karar verene kadar. Sonuçta, lahananın yumuşaklığı göreceli bir şeydir),
• Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce tuzlayın,
• Afiyet olsun…