Adaçayı Ve Tereyağlı Kavrulmuş Havuç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ferahlatıcı ve etkileyici bir garnitür mü arıyorsunuz? Adaçayı ve tereyağlı kavrulmuş havuç, aradığınız garnitür olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

500 gr küçük havuç
2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
¾ çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı doğranmış taze adaçayı veya 2 çay kaşığı kuru adaçayı, ayrıca süslemek için daha fazlası

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Rafları fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin; fırını 230°C’ye önceden ısıtın.

Havuçları ayıklayıp uzunlamasına ikiye bölün, büyük bir kasede 2 çay kaşığı zeytinyağı ve ¾ çay kaşığı tuzla karıştırın, 2 büyük fırın tepsisine paylaştırın ve eşit şekilde yayın. Havuçları bir kez karıştırarak ve pişirme süresinin yarısında tencerelerin altını üstünü değiştirerek yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Bu arada, küçük bir tavada orta-yüksek ateşte 3 yemek kaşığı tereyağını eritin, 2-3 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin, ocaktan alın. Tereyağı köpürmeyi bıraktığında, 2 yemek kaşığı taze adaçayı (veya 2 çay kaşığı kuru adaçayı) ekleyip karıştırın.

Havuçları servis tabağına alın ve üzerlerine adaçayı ve kahverengi tereyağı gezdirin, dilerseniz taze adaçayı ile süsleyin. Afiyet olsun…