Marul Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sevdikleriniz için iyi bir çorba tarifi mi arıyorsunuz? Marul çorbası aradığınız tarif olabilir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
2 çay kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı doğranmış soğan
2 çay kaşığı doğranmış sarımsak
2 çay kaşığı doğranmış taze adaçayı
2 su bardağı sebze suyu
2 su bardağı süzülmüş barbunya fasulyesi
1/2 su bardağı güneşte kurutulmuş domates
4 su bardağı kıvırcık marul, dikey olarak eşit şeritler halinde kesilmiş
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir tencerede orta ateşte yağı ısıtın, soğan, sarımsak ve adaçayını ekleyin, soğanlar şeffaflaşana kadar 5 dakika pişirin, sebze suyunu, fasulyeleri ve domatesleri tencereye ekleyin, 20 – 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Çorbanın üçte ikisini bir blender veya mutfak robotuna aktarın ve püre haline gelene kadar çekin, püreyi tekrar tencereye ekleyin, marul, tuz ve karabiberi ekleyin, marul solana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Afiyet olsun…
