Dereotu Soslu Levrek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Dereotu soslu levrek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1,5 yemek kaşığı doğranmış beyaz soğan
1 çay kaşığı turşu küçük kapari, süzülmüş
1,5 çay kaşığı kıyılmış taze dereotu
1 çay kaşığı Dijon hardalı
1 çay kaşığı limon suyu
4 adet levrek filetosu, her biri 100 gr.
1 limon, dörde bölünmüş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Küçük bir kaseye soğan, kapari, dereotu, hardal ve limon suyunu ekleyin, iyice karışana kadar karıştırın.

Her filetoyu alüminyum folyonun üzerine yerleştirin, her filetonun üzerine 1 limon dilimi sıkın ve dereotu turşusunun 1/4’ünü her bir filetonun üzerine yayın.

Balığın etrafını alüminyum folyoyla sarın ve bıçak ucuyla balığın her tarafı opaklaşana kadar, yani 10-12 dakika pişirin, hemen servis edin. Afiyet olsun…