Balkabaklı Tam Buğday Krepi, Malzemeleri, Hazırlanışı
Balkabaklı tam buğday krepi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
1 su bardağı yağsız sade yoğurt
1 su bardağı su
3 yumurta
3/4 su bardağı balkabağı püresi
2 yemek kaşığı kanola yağı
2 çay kaşığı vanilya özütü
2 su bardağı tam buğday unu
1/3 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı sukraloz
2 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı;
Orta boy bir kapta yoğurt, su, yumurta, balkabağı, yağ ve vanilyayı karıştırın. Başka bir orta boy kapta un, esmer şeker, sukraloz, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Islak malzemeleri kuru malzemelere yavaşça ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tavayı hafifçe pişirme spreyi ile yağlayın. 1/4 su bardağı hamuru tavaya dökün. Krepi yaklaşık 2 dakika veya üst yüzeyi kabarcıklar ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Bir spatula kullanarak krepi çevirin ve 2-3 dakika daha pişirin. Tüm krep hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Afiyet olsun…
