Tavuklu Havuç Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Canınız hafif ve lezzetli bir şeyler yemek istediğinde bu çorba tarifini deneyebilirsiniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gr tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı rafine yağ
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil biber
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Her servis kasesi için 1 yemek kaşığı krema
  • Yan ürün olarak kızarmış ekmek küpleri

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tereyağını bir tencerede eritin,
  • Sarımsak, soğan, yeşil biber ve damak tadınıza uygun tuz ve biber ekleyin,
  • Ardından tavuk parçalarını ve havuçları ekleyin, birkaç dakika soteleyin ama malzemelerin kızarmasına izin vermeyin,
  • Ardından tavuk suyunu ekleyin, havuçlar ve tavuklar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika ile 15 dakika arasında pişirin,
  • Tavuk suyu yarıya düştüğünde, sade su ile karıştırılmış mısır ununu dökün,
  • Tavuk suyu koyulaşana kadar kaynatın ve ateşten alın,
  • Servis yaparken üzerini krema ile süsleyebilir, yanına kızarmış ekmek küpleri koyabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir