Tavuk Dolgulu Kabak Böreği, Malzemeleri, Hazırlanışı
Lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerinize bir yenisini daha ekleyebilirsiniz; Tavuk dolgulu kabak böreği… Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gram kabak
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 100 mililitre kefir
- 150 gram buğday unu
- 1 adet soğan
Hazırlanışı;
- Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Kabakları akan su altında yıkayın ve kurutun,
- Soğanı ince doğrayın ve az miktarda bitkisel kızartın,
- Bu arada tavuk göğsünü haşlayın ve blenderdan geçirin,
- Haşlanmış tavuk göğsüne kızarmış soğanı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın, iyice karıştırın,
- Kabak hamurunu hazırlayın,
- Bunu yapmak için, kabağı rendeleyin,
- Kabağa yumurta, kefir, un ve tuz ekleyin, iyice karıştırın,
- Yağı bir tavada ısıtın,
- Kabağı ince, eşit bir tabaka halinde yayın,
- Tavuk göğsü dolgusunu kabak dairesinin yarısına yayın,
- Dolguyu kabak dairesinin ikinci yarısı ile örtün ve dağılmaması için bir spatula ile bastırın,
- Altın sarısı olana kadar her iki tarafta kızartın,
- En sevdiğiniz sosla sıcak olarak servis yapın,
- Afiyet olsun…
