Fırında Yumurtalı Devrek Simidi, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında Yumurtalı Devrek Simidi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 adet devrek simidi
- 30 gr dilimlenmiş siyah zeytin
- 50 gr dilimlenmiş yeşil zeytin
- 80 gr dilimlenmiş sucuk
- 60 gr kıyılmış soğan
- 10 gr kıyılmış maydanoz
- 40 gr kıyılmış sivri biber
- 1 adet yumurta
- 40 gr rendelenmiş kaşar
- 40 gr tereyağı
Hazırlanışı;
Kızgın tavada önce soğanı daha sonra sırasıyla biber, sucuk ve zeytinleri 5 dk. tereyağı ile kavurunuz. Fırın tepsisine simidi yerleştirin ve hazırlanan malzemeyi ortasına yerleştiriniz. Ortasına yumurtayı kırınız ve maydanozu serpiniz. En üstüne rende kaşarı serpin ve 130 derece fırında peynirleri eriyene kadar pişiriniz.
