Bulgur Şilesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bulgur Şilesi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• Yeşil biber
• Domates
• Yağ
• Pul biber,
• İnce bulgur
• Et suyu
• Tereyağ

Hazırlanışı;

Yeşil biber, domates doğranır yağda kavrulur, pul biber ince bulgur et suyu ve tereyağı ilave edilerek iyice ezilinceye kadar pişirilir. Den şilesinde olduğu gibi tuzlu balıkla servis yapılır.