Cevizli Kırma Tatlısı, Malzemeleri, Hazırlanışı
Cevizli Kırma Tatlısı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 6-7 dilim kırma
- Su
- 2 su bardağı sadeyağ
- Bir çay bardağı diş büyüklüğünde doğranmış ceviz.
Hazırlanışı;
Bir şıra türü olan kırma bıçakla küpçükler şeklinde doğranır, üzerine az miktarda su serpilir ve ıslatılması sağlanır. Yağda kavrulan kırmanın yağı süzülerek alınır. Alınan yağ doğranmış cevizle çevrilir. Kavrulan 2 ayrı malzeme bir araya getirilir ve servise sunulur. Öneriler: Bekletilmeden sıcak servis yapılmalıdır.
