Tayland Usulü Tavuk Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı
Tayland Usulü Tavuk Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gr tavuk kıyma
- 2 çay kaşığı köri ezmesi
- 3 yemek kaşığı balık sosu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı ince doğranmış limon otu
- 2 taze soğan, ince dilimlenmiş
- 2 çay kaşığı kireç veya limon suyu
- ¼ fincan kabaca doğranmış kişniş yaprağı
- ½ su bardağı kıyılmış hindistan cevizi
- 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin
- Genellikle ellerinizle karıştırmak en kolayıdır, ancak değilse iyice karıştırdığınızdan emin olun,
- Karışıma ıslak ellerle ceviz büyüklüğünde köfteler yapın,
- Bir tavada orta ateşte bir miktar yağ ısıtın ve köfteleri iyice renk alana ve tamamen pişene kadar gruplar halinde pişirin
- Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir,
- Kağıt havluya boşaltın ve servis yapana kadar sıcak tutun,
- Köfteyi erişte veya pilav ve tavada kızartılmış sebzelerle servis edin,
- Afiyet olsun…
