Tavuklu Fajita Quesadillas, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hazırlaması çok kolay olan tavuklu fajita quesadilla, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi sevdikleriniz için yapın!

Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı taco baharatı
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 adet soğan, dilimlenmiş
4 diş sarımsak, dilimlenmiş
3 adet doğranmış biber
1 limon, suyu sıkılmış
8 tortilla
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı rendelenmiş peynir (220 gr), Meksika karışımı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavuk göğüslerini yaklaşık 2,5 cm aralıklarla şeritler halinde kesin ve taco baharatıyla kaplayın, geniş bir tavada 1 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın ve tavukları pembeliği gidene ve hafifçe kömürleşene kadar pişirin, pişmiş tavuğu tavadan alın.

Bir yemek kaşığı daha yağ ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafifçe saydamlaşana kadar birkaç dakika pişirin, biberleri ekleyin ve hafifçe pişirin, ardından pişmiş tavuğu ekleyin, ocaktan alın ve kenara koyun.

Temiz bir tavada biraz tereyağı eritin, bir tortilla ekleyin ve tereyağlı olana kadar çevirin, peyniri, ardından fajita karışımını, ardından biraz daha peyniri ekleyin, ardından bir tortilla daha koyup üzerini düzeltin.

Quesadilla’yı çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin, tavadan alın ve dörde bölün, kalan tortillalar için de aynı adımları tekrarlayın. Afiyet olsun…