Umaç Helvası; Kars’ı ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir… Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir… Malzemeler; 250 gr. Un 250 gr. Şeker 250 gr. yağ Yapılışı; Önce bir kap içerisine unu koyup üzerine hafifçe su serperek el içinde umaç haline getirilir. (Tarhana Continue Reading