Sosisli lahana dolması, lezzetli ve basit bir tarif. Sosisli lahana dolması farklı malzemelerle desteklenerek çeşitlendirilebilir. Her şey damak zevklerinize ve arzularınıza bağlıdır. Şimdiden afiyet olsun…

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 800 gram lahana
• 4 adet sosis
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 kaşık ketçap
• Karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

• Lahanayı doğratın ve tuzu, karabiberi ile bitkisel yağda kızartın,
• Tavanın kapağını kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin,
• Soğanı ve havucu temizliyor, küçük parçalar halinde kesiyoruz ve ayrıca başka bir tavada bitkisel yağda
• kızartıyoruz,
• Tavaya ketçap ekleyin ve kaynamaya bırakın,
• Sosisleri küçük parçalar halinde kesin,
• Lahanaya doğranmış sosisleri ve sotelenmiş soğanı ve havucu ekleyin,
• Kısık ateşte 10 dakika daha yumuşayana kadar pişirin,
• Yemek servise hazır…